Το γκότζι μπέρι είναι γνωστό σε πολλούς, χάρη στις ιδιότητές του που διαφημίζονται σε ιστότοπους του Διαδικτύου. Προσφέρεται ως θαυματουργό φάρμακο που βοηθά στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.
Επιπλέον, το μούρο είναι πλούσιο σε ανεκτίμητες ουσίες που είναι πολύ ευεργετικές για τον οργανισμό. Μπορείτε να αγοράσετε φρούτα στο κατάστημα. Είναι αλήθεια ότι το κόστος τους είναι αρκετά μεγάλο. Αλλά μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε ένα φυτό μόνοι σας, δημιουργώντας τις απαραίτητες συνθήκες για αυτό.
Αυτό το άρθρο θα είναι πολύ χρήσιμο για τους κηπουρούς που θέλουν να μάθουν ποια χρήσιμα στοιχεία έχει το goji, όλες τις λεπτές αποχρώσεις της φύτευσης και της φροντίδας του.
Περιεχόμενο:
- Περιγραφή
- Περιλαμβάνονται εξαρτήματα
- Ευεργετικά χαρακτηριστικά
- Αντενδείξεις
- Είδη και ποικιλίες
- Απαιτήσεις τοποθεσίας
- Το χώμα
- Θερμοκρασιακό καθεστώς
- Μέθοδοι αναπαραγωγής
- Γονιμοποίηση
- κλάδεμα
- Μάλτσαρα
- Προετοιμασία για το χειμώνα
- Ιδιαιτερότητα για διαφορετικούς τομείς
- Ασθένειες και παράσιτα
- Συλλογή και αποθήκευση
- Τι είναι χρησιμοποιήσιμο;
- μαγικό τσάι
Περιγραφή
Ένας άλλος προσδιορισμός για το goji είναι το dereza. Μπορεί να είναι συνηθισμένο, βάρβαρο ή κινέζικο dereza. Αλλά είναι περισσότερο γνωστή με το όνομα Wolfberry.
Το φυτό ανήκει στην οικογένεια Solanaceae και είναι θάμνος. Πατρίδα - Θιβέτ. Αναπτύσσεται μέχρι 3,5 μέτρα σε ύψος.
Το τμήμα της κορώνας είναι φαρδύ και εκτεταμένο (έως 6 m σε διάμετρο). Οι ρίζες είναι πολύ δυνατές. Τα κλαδιά κρέμονται προς τα κάτω και καλύπτονται με μικρά λεπτά αγκάθια. Το χρώμα του κλάδου είναι κίτρινο. Το φύλλωμα είναι απλό σε σχήμα έλλειψης. Το χρώμα είναι πράσινο από πάνω, γκρι ανοιχτό στο πίσω μέρος.
Τα λουλούδια μοιάζουν με καμπάνες. Το χρώμα τους είναι λιλά ή μωβ-ροζ. Έχουν ευχάριστη μυρωδιά.
Ο καρπός είναι μούρο. Είναι στενόμακρο (μήκος περίπου 2 cm). Το χρώμα του είναι κόκκινο-κοραλί ή βυσσινί.
Η περίοδος που το φυτό αρχίζει να καρποφορεί εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής. Μπορεί να είναι από Μάιο έως Σεπτέμβριο ή από Ιούλιο έως Οκτώβριο.
Ο Γκότζι συναντά:
- στη Νοτιοανατολική και Κεντρική Ασία
- στον Καύκασο
- στο Primorye
- στην κεντρική Ρωσία
- στην Ουκρανία
Περιλαμβάνονται εξαρτήματα
Το Lycium barbarum περιέχει τα ακόλουθα ωφέλιμα βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία:
- Β καροτίνη
- θειαμίνη (Β1)
- ριβοφλαβίνη (Β2)
- πυριδοξίνη (Β6)
- ασκορβικό οξύ (C)
- ασβέστιο
- φώσφορος
- σίδερο
Εκτός από τα παραπάνω, έχει και άλλα συστατικά:
- φαινόλες
- φυτοστερόλες
- μονο- και πολυσακχαρίτες
- αμινοξέα (λυσίνη, τρυπτοφάνη, θρεονίνη)
Ο αριθμός των θερμίδων ανά 100 g προϊόντος είναι 253 kcal.
Στο αποξηραμένο μούρο, η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι ελάχιστη, για το λόγο αυτό, η αντιοξειδωτική δράση στον οργανισμό θα είναι αμελητέα.
Διαβάστε επίσης: Φραγκοστάφυλα: περιγραφή των 20 καλύτερων ποικιλιών με φωτογραφίες και κριτικές κηπουρών γι 'αυτάΕυεργετικά χαρακτηριστικά
Το φυτό έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό. Αυτές είναι οι ακόλουθες ιδιότητες:
- ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης
- μείωση της χοληστερόλης
- αυξημένη ανοσία
- παρεμπόδιση της ανάπτυξης όγκων
- βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου
- βελτίωση της κατάστασης της λέμφου
- σταθεροποίηση του επιπέδου των ορμονών του φύλου και θεραπεία υπογονιμότητας
- βοήθεια για απώλεια βάρους
- βελτίωση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων και των μυών
- ομαλοποίηση των επιπέδων γλυκόζης
- αποκατάσταση των γεννητικών οργάνων
- αύξηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα
Αντενδείξεις
Παρά τα μεγάλα οφέλη των μούρων, η χρήση τους είναι απαράδεκτη για τις ακόλουθες ενδείξεις που υπάρχουν στον άνθρωπο:
- ατομική δυσανεξία και προδιάθεση για αλλεργίες
- εγκυμοσύνη και γαλουχία
- παιδιά κάτω των 3 ετών
- γαστρεντερικές παθήσεις
Απαγορεύεται η ταυτόχρονη χρήση φρούτων με φάρμακα (υπνωτικά χάπια, αντιπηκτικά).
Υποχρεωτική διαβούλευση με τον θεράποντα ιατρό στις ακόλουθες παθήσεις:
- Διαβήτης
- υπέρταση
- υπόταση
- αιμορραγική διαταραχή
Εάν υπερβείτε τη συνιστώμενη δόση, μπορεί να εμφανιστούν οι ακόλουθες ανεπιθύμητες ενέργειες:
- πονοκέφαλο
- ναυτία, έμετος
- αδυναμία
- αυπνία
- διάρροια
Σε αυτές τις περιπτώσεις, είναι επείγον να σταματήσετε να τρώτε μούρα.
Διαβάστε επίσης: Κράταιγος: περιγραφή, χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις, αφεψήματα και βάμματα (20 συνταγές), παρασκευάσματα για το χειμώναΕίδη και ποικιλίες
Γνωστά 2 υποείδη της κοινής dereza:
Ντερέζα Θιβετιανή (Θιβετιανό goji, Lycium barbarum) δίνει υψηλές αποδόσεις, γιατί. ανθίζει και καρποφορεί μέσα σε ένα χρόνο. Οι καρποί έχουν σχήμα σταγόνας. Το μήκος τους είναι 2 εκ. Η γεύση είναι γλυκιά (η γεύση του νυχτολούλουδο).
Μειονεκτήματα του τύπου:
- μούρο υδαρότητα
- μεγάλου μεγέθους σπόροι
Dereza Κινέζος (Κινέζικο goji, Lycium Chinense) είναι μεγαλύτερο. Τα φρούτα είναι τραγανά και γλυκά. Πιο εύκολο να στεγνώσει.
Μειονεκτήματα του τύπου:
- καρποφορία αργά
- δεν ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα
Μέχρι σήμερα, για τους ιδιοκτήτες οικοπέδων κήπου, οι πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες κοινής dereza είναι:
Το New Big είναι ανεπιτήδευτο. Αναπτύσσεται γρήγορα, ανθεκτικό στον παγετό. Αρχίζει να καρποφορεί με ταχύτητα μετά τη φύτευση του φυτού
Γενικά χαρακτηριστικά των φρούτων:
- χρώμα - κόκκινο-πορτοκαλί
- μήκος - 2 cm, πλάτος - 1 cm
- γεύση - γλυκιά, με ξινή γεύση
Η Λάσα ανήκει σε πρώιμες ποικιλίες με καλή αντοχή στον παγετό. Το φυτό φτάνει σε ύψος τα 3 μ. Τα κλαδιά είναι φραγκοσυκιά σε μορφή τόξων. Η καρποφορία ξεκινά από την ηλικία των 2 ετών. Το χρώμα των λουλουδιών είναι μοβ, τα μούρα είναι πορτοκαλί.
Γενικά χαρακτηριστικά των φρούτων:
- σχήμα - επιμήκη, οβάλ (μήκος - 2 cm)
- χρώμα - έντονο κόκκινο-πορτοκαλί
- βάρος - 2-3 g
- γεύση - γλυκόξινη, με πικρή χροιά
Ο γίγαντας της ζάχαρης ονομάζεται επίσης Θιβετιανός βαρμπερός. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος έως και 3,5 μ. Τα κλαδιά απλώνονται. Ο βαθμός χαρακτηρίζεται από καλή παραγωγικότητα και αντοχή στον παγετό.
Γενικά χαρακτηριστικά των φρούτων:
- σχήμα - επίμηκες (μήκος - 2,5 cm)
- χρώμα - πορτοκαλοκόκκινο
- βάρος - 1,5 g
- η γεύση είναι γλυκιά
Το γλυκό κεχριμπάρι χαρακτηρίζεται από θερμοφιλικότητα, αλλά ανθεκτική στον παγετό ποικιλία. Ο θάμνος μεγαλώνει γρήγορα. Το ύψος του είναι 2,5 μ. Αρχίζει να καρποφορεί σε 2-3 χρόνια. Οι καρποί μετά την ωρίμανση είναι βρώσιμοι τόσο φρέσκοι όσο και αποξηραμένοι.
Γενικά χαρακτηριστικά των φρούτων:
- μέγεθος - μεγάλο
- χρώμα - κίτρινο κεχριμπαρένιο
- η γεύση είναι γλυκιά
Το Superfruit μοιάζει με έναν πλούσιο ψηλό (έως 3 μέτρα) θάμνο. Το φυτό αγαπά τα καλά φωτισμένα μέρη. Τα φρούτα αρχίζουν να δίνουν σε 3 χρόνια.
Γενικά χαρακτηριστικά των φρούτων:
- χρώμα - πλούσιο κόκκινο
- μήκος - 1,5-2,5 cm
Απαιτήσεις τοποθεσίας
Δεδομένου ότι το φυτό αναπτύσσεται γρήγορα και έχει ισχυρές ρίζες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ζωντανός φράκτης.Η καλύτερη επιλογή θα ήταν να προσγειωθείτε σε ένα κενό σημείο. Ο θάμνος μεγαλώνει έντονα, θα σκουρύνει τις κοντινές καλλιέργειες μικρού μεγέθους. Το Goji προτιμά μέρη με καλό φως, αν και προσαρμόζεται και σε σκιασμένες περιοχές.
Διαβάστε επίσης: Μελισσόχορτο: περιγραφή 19 δημοφιλών ποικιλιών, η ποικιλομορφία και τα χαρακτηριστικά τους, πώς να διακρίνετε τα δηλητηριώδη φρούτα (35 Φωτογραφίες και βίντεο) + ΚριτικέςΤο χώμα
Η Dereza δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για το έδαφος. Ωστόσο, δεν συνιστάται η καλλιέργεια σε βραχώδεις και πεδινές περιοχές, γιατί. αυτό θα επιβραδύνει την ανάπτυξη του φυτού. Είναι προτιμότερο να φυτεύετε γκότζι σε περιοχές όπου το έδαφος είναι χαλαρό, ελαφρύ και έχει ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική οξύτητα. Ένα αυξημένο επίπεδο οξύτητας θα οδηγήσει σε μείωση του διακοσμητικού αποτελέσματος της ανθοφορίας.
Αυτό στο οποίο δεν είναι ανεκτικό το goji είναι η στασιμότητα της υγρασίας. Μεγάλη προσοχή πρέπει να δίνεται στο πότισμα, και επίσης μην τοποθετείτε θάμνους σε βραχώδη εδάφη.
Διαβάστε επίσης: Φτιάξτο μόνος σου έπιπλα και άλλα ξύλινα προϊόντα: σχέδια από παγκάκια, τραπέζια, κούνιες, σπιτάκια πουλιών και άλλα είδη οικιακής χρήσης (85+ Φωτογραφίες και βίντεο)Θερμοκρασιακό καθεστώς
Το φυτό έχει καλή αντοχή στον παγετό. Κανονικά αναπτύσσεται σε περιοχή θερμοκρασίας -26 ... +400Γ. Μη απαιτητικό σε επίπεδο υγρασίας. Με ηρεμία αναφέρεται στο άνυδρο κλίμα.
Διαβάστε επίσης: Καλλιέργεια βατόμουρων στον κήπο: τα μυστικά της φύτευσης στο ανοιχτό πεδίο, η αναπαραγωγή και η φροντίδα (20 Φωτογραφίες & Βίντεο) + ΚριτικέςΜέθοδοι αναπαραγωγής
Το Goji διαδίδεται με 3 τρόπους: σπόρους, σπορόφυτα και μοσχεύματα.
σπόρους
Αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για αρχάριους, γιατί απαιτεί γνώση της τεχνολογίας και συγκεκριμένη εμπειρία. Για φύτευση χρησιμοποιούνται αποξηραμένα φρούτα. Για περίπου 8 ώρες πρέπει να μουλιάσουν σε νερό ώστε να μαλακώσει ο πολτός και να αποχωριστούν οι σπόροι από αυτόν. Οι κόκκοι που εκχυλίζονται εμποτίζονται για μερικές ώρες σε ένα παρασκεύασμα για την τόνωση της ανάπτυξης πριν από τη φύτευση.
Διαδικασία σποράς:
- Ετοιμάζεται ένα βαθύ και φαρδύ δοχείο. Γεμίζεται με ένα μείγμα, το οποίο αποτελείται από χώμα κήπου και τύρφη (1: 2)
- Οι κόκκοι θάβονται στο χώμα κατά 2-3 εκ. και πασπαλίζονται από πάνω με χώμα και άμμο
- Τα πάντα ποτίζονται άφθονο με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
- Το δοχείο καλύπτεται με διαφανές υλικό (μεμβράνη, γυαλί) και τοποθετείται σε ζεστό σκιερό μέρος.
- Οι σπόροι που έχουν σπαρθεί πρέπει να αερίζονται πριν εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της σήψης των μικρών ριζών. Πότισμα με ψεκαστήρα
- Μετά από 10-14 ημέρες. από τους σπόρους θα εμφανιστούν νεαρά βλαστάρια. Το φιλμ αφαιρείται. Το δοχείο με τα λάχανα μεταφέρεται σε φωτισμένο μέρος, το οποίο πρέπει να είναι ζεστό και χωρίς ρεύματα.
- Μετά το σχηματισμό 2-3 πλήρων φύλλων, τα σπορόφυτα μπορούν να βουτήξουν σε ξεχωριστές γλάστρες. Επειδή το ριζικό σύστημα του φυτού πηγαίνει στο βάθος, το δοχείο λαμβάνεται ψηλά και στενά
- Η φύτευση βλαστών σε ανοιχτό έδαφος είναι δυνατή την άνοιξη, εάν δεν υπάρχουν παγετοί τη νύχτα ή στις αρχές του καλοκαιριού, όταν ο αέρας θερμαίνεται έως +12 ... +140ΜΕ
σπορόφυτα
Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται πολύ συχνά. Τα σπορόφυτα δίνουν γρήγορη ριζοβολία και καλή προσαρμογή στο νέο περιβάλλον.
Μεγάλη τύχη με την ευκαιρία να αγοράσετε υλικό που καλλιεργήθηκε στο σπίτι. Όταν αγοράζετε goji σε εξειδικευμένα μέρη για την καλλιέργεια και την αναπαραγωγή φυτών, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το δενδρύλλιο και τις ρίζες του. Θα πρέπει να είναι απαλλαγμένα από σημάδια οποιωνδήποτε ασθενειών, τραυματισμών και ξηρών περιοχών.
Η φύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη, εάν οι νυχτερινοί παγετοί δεν απειλούνται πλέον. Για θερμές περιοχές, επιτρέπεται η προσγείωση στα μέσα της φθινοπωρινής περιόδου. Το καταφύγιο για το χειμώνα είναι απαραίτητο.
Διαδικασία επιβίβασης:
- Το χώμα σκάβεται και ισοπεδώνεται
- Μια τρύπα σκάβεται. Το βάθος του είναι 40-50 cm
- Αρχικά, τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης (διογκωμένος πηλός, σπασμένο τούβλο).Ακολουθεί το θρεπτικό στρώμα: κομπόστ, υπερφωσφορικό (15 g), θειικό κάλιο (10 g), νιτρικό αμμώνιο (15 g)
- Το ριζικό σύστημα του υλικού φύτευσης καθαρίζεται από το έδαφος και αντιμετωπίζεται για πρόληψη με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1%). Στη συνέχεια, οι ρίζες ισιώνουν και πηγαίνουν απαλά βαθιά στην προετοιμασμένη τρύπα.
- Το δενδρύλλιο καλύπτεται με χώμα και κρύβεται. Πρέπει να στερεωθεί σε στήριγμα. Όλα είναι καλά ποτισμένα. Τοποθετείται γύρω-γύρω υλικό επίστρωσης (χούμο ή μείγμα τύρφης)
Εάν πρέπει να φυτέψετε πολλά σπορόφυτα, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε το κενό μεταξύ τους (περίπου 2 m).
μοσχεύματα
Ένα δενδρύλλιο μπορεί να ληφθεί όχι μόνο με σωστή καλλιέργεια από σπόρο ή αγοράζοντας το σε εξειδικευμένες αγορές. Μπορείτε επίσης να πολλαπλασιάσετε έναν ενήλικο θάμνο με μοσχεύματα, κόβοντας ένα μοσχεύματα (10-12 cm) από αυτόν. Το κομμένο υλικό πρέπει πρώτα να εμποτιστεί σε διεγέρτη ρίζας. Στη συνέχεια φυτεύεται στο έδαφος και τοποθετείται σε ένα είδος θερμοκηπίου με θερμές συνθήκες.
Η καλύτερη εποχή για ριζοβολία μοσχευμάτων είναι τα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Μέχρι την άνοιξη, το ριζικό σύστημα θα έχει διαμορφωθεί καλά και το δενδρύλλιο μπορεί να μεταφυτευτεί στη χώρα και να το φροντίσει ως ενήλικο φυτό.
Παρά το γεγονός ότι το dereza δεν είναι απαιτητικό στις συνθήκες στις οποίες μεγαλώνει, Προκειμένου η εμφάνισή του να είναι πραγματική διακόσμηση και η απόδοση να ικανοποιεί τον πλούτο του, πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες.
Πότισμα
Ένα νεαρό δενδρύλλιο γκότζι χρειάζεται καλή αυτο-φροντίδα τα πρώτα χρόνια. Καλό είναι να μην επιτρέπεται η πλήρης ξήρανση του εδάφους γύρω από το φυτό. Αλλά η στασιμότητα της υπερβολικής υγρασίας είναι επιζήμια για τις εύθραυστες μικρές ρίζες, ειδικά σε κρύο καιρό. Το βέλτιστο διάστημα μεταξύ ποτίσματος για νεαρά goji δεν είναι περισσότερο από 10 ημέρες. Υπολογισμός νερού - 7-10 l / 1 θάμνο.
Για να αποφευχθεί η υποθερμία του ριζικού συστήματος κατά τις κρύες και βροχερές καιρικές συνθήκες, συνιστάται η κάλυψη του εδάφους γύρω από τον μικρό θάμνο με πολυαιθυλένιο.
Για ένα μεγάλο φυτό, η ξηρασία και η υπερβολική υγρασία δεν είναι τόσο επιζήμια. Το πότισμα για αυτό πραγματοποιείται εάν δεν έχει βρέξει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
Διαβάστε επίσης: Φραγκοστάφυλα: περιγραφή, ποικιλίες, φύτευση στο ανοιχτό χωράφι και φροντίδα την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο (20 Φωτογραφίες & Βίντεο) + ΚριτικέςΓονιμοποίηση
Τα νεαρά φυτά δεν χρειάζονται λίπανση κατά την επόμενη χρονιά, γιατί. το θρεπτικό στρώμα που εισήχθη τη στιγμή της φύτευσης θα είναι αρκετά για αυτόν για κανονική ανάπτυξη. Στο μέλλον, θα απαιτείται τακτική εφαρμογή συμπλεγμάτων θρεπτικών συστατικών στο έδαφος γύρω από τον θάμνο. Αυτό μπορεί να είναι ένα οργανικό λίπασμα (για παράδειγμα, φλόμος με ρυθμό 5 l / m, χούμο) ή ένα σύμπλεγμα ορυκτών στοιχείων:
- υπερφωσφορικό - 10 g
- θειικό κάλιο - 10 g
- νιτρικό αμμώνιο - 10 g
κλάδεμα
Το πάνω μέρος του λυκόμουρου μεγαλώνει πολύ γρήγορα. Για το λόγο αυτό, ο θάμνος απαιτεί συνεχές κλάδεμα των πλεοναζόντων κλαδιών και στελεχών. Αυτό θα αυξήσει τον όγκο της μελλοντικής συγκομιδής και θα κάνει τη φύτευση να φαίνεται πολύχρωμη. Μετά το κλάδεμα πρέπει να παραμείνουν τα πιο δυνατά κλαδιά, τα οποία βρίσκονται περίπου στην ίδια απόσταση μεταξύ τους. Εδώ θα σχηματιστούν οι ώμοι των φρούτων και αργότερα τα κλαδιά φρούτων. Στο μέλλον, θα κοντύνουν ξανά στους υπόλοιπους 4 οφθαλμούς. Αυτό θα τονώσει την ανάπτυξη. Θα σχηματιστεί περισσότερη καλλιέργεια σε παλαιότερα κλαδιά.
Το Goji έχει την ικανότητα να ανέχεται καλά το σχηματισμό στεφάνης.
Μέχρι να φτάσει το φυτό στα 2 μέτρα, τα κλαδιά από κάτω πρέπει να σηκωθούν από το έδαφος και να δεθούν.
Μάλτσαρα
Για να διατηρηθεί η υγρασία γύρω από το δενδρύλλιο και η ασφάλειά του από πιθανά ξαφνικά κρυολογήματα, τον πρώτο χρόνο συνιστάται η τοποθέτηση υλικού στρωμνής (τύρφη, πριονίδι) στην περιοχή του κύκλου κοντά στον κορμό. Το πάχος του στρώματος επικάλυψης είναι 5-7 cm.
Για τις ψυχρές περιοχές, το χώμα ραντίζεται για τη χειμερινή περίοδο. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της υποθερμίας.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Παρά το γεγονός ότι υπάρχουν ποικιλίες που είναι σε θέση να ανεχθούν το κρύο (-15 ... -250Γ), για να είμαστε ασφαλείς, αξίζει να τα προετοιμάσουμε για τις επερχόμενες χαμηλές θερμοκρασίες. Για να γίνει αυτό, το φθινόπωρο, ο θάμνος καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης. Αυτό θα το προστατεύσει από το πάγωμα αν πέσει λίγο χιόνι το χειμώνα.
Οι ποικιλίες που δεν έχουν αντοχή στον παγετό ξεθάβονται μαζί με το χώμα το φθινόπωρο και μεταφυτεύονται σε δοχείο του απαιτούμενου μεγέθους. Οι θάμνοι αποθηκεύονται στο υπόγειο με σταθερές χαμηλές θετικές θερμοκρασίες.
Ιδιαιτερότητα για διαφορετικούς τομείς
Ο θάμνος μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε λωρίδα της Ρωσίας. Προσαρμόζεται καλά και αναπτύσσεται ακόμη και σε συνθήκες που δεν είναι οι πιο ευνοϊκές για αυτόν. Είναι ιδιαίτερα ευαίσθητος όχι στο υπερβολικό κρύο, αλλά στο επίπεδο υγρασίας του εδάφους και της ατμόσφαιρας.
περιοχή της Μόσχας
Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε γκότζι σε αυτή την περιοχή. Ακόμη και η προετοιμασία του, η αποστολή του για το χειμώνα, δεν είναι ιδιαίτερα απαραίτητη. Το κυριότερο είναι ότι είναι καλυμμένο με πολύ χιόνι. Μπορεί να χρειαστεί πρόσθετη προστασία μόνο για νεαρά σπορόφυτα που έχουν αναπτυχθεί από σπόρους. Οποιοδήποτε οργανικό υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σάπια φύλλα.
Σιβηρία
Αυτή είναι μια πολύ σκληρή περιοχή. Για το λόγο αυτό, η dereza χρειάζεται ενδελεχή προστασία από τις χειμερινές συνθήκες της Σιβηρίας. Για χώρους με υψηλή υγρασία, συνιστάται η μεταφύτευση σε δοχείο και η αποθήκευση σε δροσερό υπόγειο, σε βεράντα ή τζάμι στο μπαλκόνι. Είναι πολύ σημαντικό να παρέχεται επαρκής φωτισμός.
Ουράλ
Ο χειμώνας στα Ουράλια δεν είναι λιγότερο έντονος, αν και υπάρχει πολύ μεγάλη βροχόπτωση. Θα είναι αρκετό να καλύψετε τους νεαρούς βλαστούς με ένα στρώμα από κλαδιά ερυθρελάτης και να τους καλύψετε με χιόνι από πάνω. Αυτό θα τους βοηθήσει να ξεχειμωνιάσουν χωρίς προβλήματα. Είναι σημαντικό να αποτρέψετε τον θάμνο να βρίσκεται στο νερό όταν το χιόνι αρχίζει να λιώνει.
Περιφέρεια Λένινγκραντ
Η χειμερινή περίοδος αυτής της περιοχής είναι ψυχρή, υγρή και τα εδάφη είναι κυρίως βαλτώδη. Κατά τη στιγμή της φύτευσης, πρέπει να φροντίσετε για ένα καλό στρώμα αποστράγγισης. Αυτό θα αποφύγει πολλά προβλήματα στη φροντίδα. Μεγάλη σημασία έχει και η επιλογή της τοποθεσίας. Είναι επιθυμητό να είναι ένας λόφος. Ένα τυπικό κάλυμμα για κρύο καιρό θα βοηθήσει (με την επιφύλαξη όλων των κανόνων κατά τη φύτευση ενός θάμνου) να επιβιώσει το φυτό σε στιγμές πολύ σοβαρών παγετών.
Ασθένειες και παράσιτα
Έντομα που είναι επικίνδυνα για το γκότζι:
- Σκαθάρι του Κολοράντο
- ψείρα των φυτών
- σκουλήκι
Για να καταστραφούν αυτά τα παράσιτα, ο θάμνος ψεκάζεται με έγχυμα αψιθιάς.
Το φυτό είναι ευαίσθητο στις ακόλουθες ασθένειες:
- όψιμη μάστιγα
- ωίδιο
Το Goji μπορεί να αρρωστήσει εάν δεν υπάρχει επίδεσμος με στάχτη ξύλου. Πρέπει να πληρωθεί κατά την επιβίβαση. Στις πρώτες εκδηλώσεις των παραπάνω ασθενειών, το στέμμα του φυτού βρέχεται με τέφρα ξύλου. Αυτή η μέθοδος με προχωρημένες μορφές ασθενειών δεν φέρνει θεραπεία. Στη συνέχεια χρησιμοποιείται η χρήση φαρμάκων με μυκητοκτόνο δράση.
Συλλογή και αποθήκευση
Όταν το goji berry βάφεται έντονο κόκκινο, αρχίζει η περίοδος συγκομιδής. Ένας καμβάς απλώνεται κάτω από τον θάμνο. Οι καρποί θα ξεφύγουν και θα πέσουν κάτω. Τα χέρια πρέπει να προστατεύονται με χοντρά γάντια. Αυτό θα τα προστατέψει από πιθανούς τραυματισμούς στα αιχμηρά αγκάθια του φυτού.
Τα συλλεγμένα μούρα καθαρίζονται από υπολείμματα και διασκορπίζονται κάτω από ένα θόλο για ξήρανση. Μετά από λίγο, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα κοτσάνια και να τα αφήσετε να στεγνώσουν περαιτέρω.
Για ομοιόμορφη ξήρανση, η καλλιέργεια αναμειγνύεται τακτικά και αναποδογυρίζεται. Ένα σημάδι της πλήρους ξήρανσής του είναι ένα ελαφρύ ξεφλούδισμα της φλούδας του καρπού.
Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε την αποξηραμένη καλλιέργεια σε καλά κλεισμένα γυάλινα ή κεραμικά πιάτα.
Τα φρέσκα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν κατεψυγμένα. Θα είναι μια εξαιρετική γέμιση για το ψήσιμο ή βιταμινούχες πρώτες ύλες για την παρασκευή ποτών.
Τι είναι χρησιμοποιήσιμο;
Συστατικά φυτών κατάλληλα για χρήση:
- Τα φρέσκα φρούτα είναι επικίνδυνα για την υγεία, γιατί. η χρήση τους είναι γεμάτη δηλητηρίαση. Μετά την ξήρανση χάνουν τις τοξικές τους ιδιότητες και είναι κατάλληλα για κατανάλωση.
Μπορείτε να φάτε ξηρά μούρα μόνο σε περιορισμένες ποσότητες. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση δεν είναι μεγαλύτερη από 45 g. Αρχίζουν να παίρνουν σε μικρή ποσότητα (αρκετά φρούτα την ημέρα). Με την πάροδο του χρόνου, η δόση αυξάνεται στα 10 g.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμέσως τη μέγιστη δόση μόνο αφού συμβουλευτείτε τον τοπικό σας γιατρό.
Η υποδοχή πραγματοποιείται σε 2 προσεγγίσεις: μισή μερίδα το πρωί με άδειο στομάχι, η υπόλοιπη μισή - το απόγευμα. Δεν συνιστάται η κατανάλωση μετά τις 18.00, γιατί. η τονωτική ιδιότητα του μούρου μπορεί να προκαλέσει αϋπνία.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για το πώς μπορείτε να φάτε την αποξηραμένη καλλιέργεια:
- σαν αποξηραμένα φρούτα
- βρασμένος
- με προσθήκη σε διάφορα πιάτα (δημητριακά, παγωτό, σαλάτες, γέμιση ζαχαροπλαστικής)
- σε μορφή χυμού
Για να παρασκευάσετε ένα αφέψημα 45 g πρώτων υλών, ρίξτε 0,5 λίτρα βραστό νερό και εγχύστε για μισή ώρα. Λαμβάνεται 1/3 φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα.
Μπορείτε επίσης να επιμείνετε στα φρούτα στο αλκοόλ. Για να γίνει αυτό, μια χούφτα πρώτων υλών χύνεται σε ένα σκούρο γυάλινο δοχείο και ρίχνουμε 1 λίτρο αλκοόλ. Έγχυση για 1 εβδομάδα. Λαμβάνεται 20 ml την ημέρα, αραιωμένο με νερό.
- Ο φλοιός της ρίζας έχει επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες. Ενδείκνυται για χρήση στη θεραπεία του βήχα, του πυρετού, για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, ως διουρητικό και καθαρτικό. Λαμβάνεται με τη μορφή αφεψημάτων
Για να ληφθεί το προϊόν, οι ρίζες σκάβονται, πλένονται, ξεφλουδίζονται και στεγνώνονται καλά στον ήλιο.
- Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού, το οποίο έχει αναζωογονητική δράση. Πρέπει να κοπούν όταν το φυτό ανθίσει και στεγνώσει. Τα φύλλα μπορούν να αποθηκευτούν για 1 χρόνο
Το Goji είναι ένα εξωτικό φυτό, επομένως οι καρποί και άλλα συστατικά του μπορεί να είναι ασυνήθιστα για το σώμα του συμπατριώτη μας. Το υπερβολικό πάθος για αυτό το φυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα στα νεφρά και σοβαρή αφυδάτωση.
μαγικό τσάι
Μια άλλη επιλογή για την κατανάλωση goji berries είναι η παρασκευή τσαγιού, που θα είναι χρήσιμο για τη γενική ενδυνάμωση του σώματος. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
Συνταγή:
- Τα μαγειρικά σκεύη αχνίζουν καλά
- Σε αυτό τοποθετείται 1 κουτ. αποξηραμένα φρούτα. Όλα γεμίζουν με ζεστό νερό (80-900ΜΕ). Από το βραστό νερό, πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους μπορούν να εξαφανιστούν
- Για να αχνίσουν καλά τα μούρα, τα πιάτα πρέπει να καλυφθούν και να διατηρηθούν λίγο
Για κατανάλωση το ρόφημα δεν γλυκαίνει με τίποτα, ούτε με μέλι. Επιτρέπεται η προσθήκη άλλων συστατικών, για παράδειγμα, αποξηραμένα σμέουρα, κράνμπερι ή βατόμουρα. Αυτό θα εμπλουτίσει μόνο το τσάι με αμινοξέα, τα οποία θα βοηθήσουν στην απαλλαγή από το υπερβολικό σωματικό λίπος. Τα μούρα πετιούνται μετά την παρασκευή του, γιατί. δεν έχουν τίποτα χρήσιμο.
Παρά την εξωτική του προέλευση, για να απολαύσετε το goji - την ομορφιά του στην επικράτειά του και τα θεραπευτικά φρούτα για υγεία, προετοιμάζεται ανεξάρτητα για το χειμώνα - δεν χρειάζεται να επισκεφτείτε μακρινές χώρες και να ξοδέψετε πολλά χρήματα για την αγορά του. Η συμμόρφωση με τα κύρια σημεία φύτευσης και φροντίδας θα επιτρέψει σε όλους να έχουν αυτό το όμορφο φυτό στον κήπο τους και να επιτύχουν καλές αποδόσεις από αυτό.
Βίντεο: Γκότζι μπέρι. Οφέλη, καλλιέργεια, φροντίδα
GOJI BERRIES. Οφέλη, καλλιέργεια, φροντίδα
Goji - Ανατολικό θαύμα στον κήπο μας: φύτευση και φροντίδα σε ανοιχτό χωράφι στην περιοχή της Μόσχας και στη Σιβηρία. Χρήσιμες ιδιότητες | (φωτογραφία και βίντεο)
Βίντεο: Γκότζι μπέρι (wolfberry). καλλιέργεια
Γκότζι μπέρι (wolfberry). καλλιέργεια
Goji - Ανατολικό θαύμα στον κήπο μας: φύτευση και φροντίδα σε ανοιχτό χωράφι στην περιοχή της Μόσχας και στη Σιβηρία. Χρήσιμες ιδιότητες | (φωτογραφία και βίντεο)