Ο πιο νόστιμος και αρωματικός καφές λαμβάνεται με την παρασκευή φρεσκοαλεσμένων ποιοτικών κόκκων. Ο βαθμός και η ομοιομορφία λείανσης μπορούν εύκολα να ρυθμιστούν χρησιμοποιώντας ηλεκτρικούς οικιακούς μύλους. Πώς να επιλέξετε τον καλύτερο μύλο καφέ, ποια χαρακτηριστικά πρέπει να αναζητήσετε κατά την αγορά, θα πούμε περαιτέρω.
Περιεχόμενο:
Πώς να επιλέξετε έναν ποιοτικό μύλο καφέ
Η κύρια διαφορά μεταξύ όλων των αυτόματων μύλοι καφέ είναι ο μηχανισμός άλεσης κόκκων:
- περιστροφικό μαχαίρι - Η λείανση πραγματοποιείται λόγω της ταχείας περιστροφής των στοιχείων κοπής. Όσο περισσότερο λειτουργεί η συσκευή, τόσο λεπτότερη είναι η λείανση. Για τέτοια μοντέλα, η ισχύς και η παρουσία ενός βολικού παλλόμενου κουμπιού τροφοδοσίας είναι σημαντικές.
- μυλόπετρα - η σύνθλιψη συμβαίνει χάρη στους χαλύβδινους δίσκους. Σε τέτοιες συσκευές, μπορείτε να επιλέξετε τον βαθμό λείανσης, αλλά ο χρόνος λειτουργίας ρυθμίζεται από αυτοματισμό.
Τα σημαντικά χαρακτηριστικά των ηλεκτρικών συσκευών υψηλής ποιότητας περιλαμβάνουν:
- Χωρητικότητα δοχείου φασολιών (από 50 g έως 1,5 kg)
- Δεξαμενή προϊόντος εδάφους
- Αποσπώμενο εσωτερικό μπολ για καθάρισμα
- Λειτουργία περιέλιξης καλωδίου
- Υλικό εσωτερικής δεξαμενής (ατσάλι, πλαστικό)
- Εμφάνιση
Πίνακας: σύγκριση χαρακτηριστικών
Μοντέλο | Power, W Σύστημα λείανσης | Χωρητικότητα, ζ | τιμή, τρίψτε. |
---|---|---|---|
HOMESTAR HS-2001 | 160 περιστροφικό μαχαίρι | 50 | 460 |
ENDEVER COSTA-1052 | 200 περιστροφικό μαχαίρι | 70 | 650 |
Lumme LU-2604 | 200 περιστροφικό μαχαίρι | 50 | 870 |
Bosch MKM 6000/6003 | 180 περιστροφικό μαχαίρι | 75 | 995 |
Kitfort KT-1329 | 200 περιστροφικό μαχαίρι | 70 | 1780 |
Oursson OG2075 | 250 περιστροφικό μαχαίρι | 75 | 1800 |
Γεύση Καφέ Caso | 200 περιστροφικό μαχαίρι | 95 | 2400 |
De'Longhi KG 89 | 110 μυλόπετρα | 120 | 3700 |
Μελίττα Μολίνο | 100 μυλόπετρα | 200 | 3870 |
Fiorenzato F64 E | 350 μυλόπετρα | 1500 | 36500 |
HOMESTAR HS-2001
Ένα οικονομικό μοντέλο μύλου καφέ με περιστροφικά περιστρεφόμενα μαχαίρια 150 W, στη χωρητικότητα των οποίων τοποθετούνται 50 g κόκκων. Ο μέγιστος όγκος καφέ HOMESTAR HS-2001 αλέθεται σε λεπτό κλάσμα σε 30-45 δευτερόλεπτα λειτουργίας.
Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από πλαστικό, με διάφανο καπάκι, τα μαχαίρια και το εσωτερικό μπολ είναι από ανοξείδωτο ατσάλι. Η διαδικασία λείανσης ξεκινά με ένα κουμπί στο περίβλημα. Η συσκευή είναι μινιατούρα - οι διαστάσεις είναι μόνο 18x11x11 cm και ζυγίζει 515 g.
- υπάρχει σύστημα προστασίας από τυχαία ενεργοποίηση
- αθόρυβη λειτουργία
- πρωτότυπο σχέδιο
- χαμηλή τιμή
- συμπαγείς διαστάσεις
- πλαστικό χαμηλής ποιότητας
- χωρίς τρύπα για καλώδιο
- άσχημη μυρωδιά κατά την εργασία
- μικρό δοχείο φασολιών
ENDEVER COSTA-1052
Αρκετά ισχυρός ηλεκτρικός κόφτης (200 W) με μηχανικό έλεγχο. Για να επιτευχθεί ένα λεπτό κλάσμα λείανσης σε 50 δευτερόλεπτα κατά τη φόρτωση 70 g καφέ, τα περιστροφικά μαχαίρια από χάλυβα επιτρέπουν.
Το σώμα είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας πλαστικό ABS, ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες και μηχανικές καταπονήσεις. Το μηχάνημα δεν θα ανάψει εάν το καπάκι είναι ανοιχτό λόγω του μηχανισμού ασφαλείας. Διαστάσεις συσκευής: 18,7x10,2x10,2 cm, βάρος - 600 g.
- χαμηλή τιμή
- λαστιχένια πόδια
- μηχανισμός προστασίας από υπερθέρμανση
- το καλώδιο ρεύματος τυλίγεται άνετα
- εύκολο να καθαριστεί
- διαφανές κάλυμμα
- θορυβώδη εργασία
- χωρίς διανομέα και ρύθμιση βαθμού λείανσης
- χωρίς παλμική λειτουργία
- τα ατσάλινα πόδια δεν είναι καουτσούκ
Lumme LU-2604
Ηλεκτρικός μύλος καφέ με μηχανισμό λείανσης μαχαιριού χωράει 50 γρ. κόκκους για άλεσμα. Αρκετά ισχυρή (χωρητικότητα - 200 W) η συσκευή λειτουργεί σε παλμική λειτουργία λόγω του μηχανικού τύπου ελέγχου.
Για ομοιόμορφη λείανση, δεν χρειάζεται να γέρνετε τη συσκευή στα πλάγια - ο σχεδιασμός του εσωτερικού μπολ είναι κατασκευασμένος με τέτοιο τρόπο ώστε όλος ο όγκος των πρώτων υλών να περνά μέσα από τα μαχαίρια.
Η συσκευή διαθέτει ένα πρότυπο για τα περισσότερα μοντέλα μηχανισμό προστασίας κατά της λειτουργίας σε ανοιχτό χώρο. Ωστόσο, ο μύλος καφέ Lumme LU-2604 δεν διαθέτει σύστημα απενεργοποίησης υπερθέρμανσης και δεν υπάρχει ξεχωριστό δοχείο για αλεσμένους κόκκους.
- λεπτή ομοιόμορφη λείανση
- υψηλή απόδοση
- δεν υπερθερμαίνεται
- Το μαχαίρι είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα.
- μόνο ένα βαθμό λείανσης
- άβολο καπάκι
- τα πόδια δεν είναι καουτσούκ
- θορυβώδης
- χωρίς διανομέα
Bosch MKM 6000/6003
Ο περιστροφικός μύλος καφέ με λεπίδα κοπής από χάλυβα έχει ισχύ 180 Watt. Ένα χαρακτηριστικό του μοντέλου Bosch MKM 6000/6003 είναι ένα μεταλλικό κεκλιμένο μπολ, το οποίο περιλαμβάνει 75 g κόκκων. Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για να ετοιμάσετε 10 φλιτζάνια εσπρέσο. Στο μέγιστο φορτίο, η λείανση διαρκεί μόνο 30 δευτερόλεπτα.
Η συσκευή ελέγχεται από ένα μόνο κουμπί, σε συνδυασμό με μια κλειδαριά περιστροφής. Οι παράμετροι του μύλου καφέ με πλαστική θήκη είναι 20x10x10 cm. Μήκος καλωδίου - 50 cm, που κάνει τη συσκευή κινητή, επιτρέπει στον χρήστη να μην στέκεται κοντά στην πρίζα όταν εργάζεται.
- ομοιογενής λείανση
- βολικό κουμπί εκκίνησης
- αθόρυβη λειτουργία
- ευκολία στη χρήση
- χωρίς σύστημα αποθήκευσης καλωδίου
- πλαστικό χαμηλής ποιότητας
- το καπάκι δεν είναι σταθερό
Συγκριτική ανασκόπηση μύλοι καφέ Boch MKM 6000/6003
Μύλος καφέ για το σπίτι: μια ανασκόπηση των ποιοτικών ηλεκτρικών μύλοι κόκκων | TOP 10 Best: Βαθμολογία + Κριτικές
Kitfort KT-1329
Μοντέλο 2 σε 1 - Το Kitfort KT-1329 είναι κατασκευασμένο σε χαλύβδινη θήκη και περιλαμβάνει άλεση όχι μόνο έως και 70 g κόκκων καφέ, αλλά και 200 ml ξηρών καρπών, δημητριακών, μπαχαρικών. Εκτός από το διαφανές καπάκι στα στηρίγματα ελατηρίου, το κιτ περιλαμβάνει 2 αφαιρούμενα μπολ με διαφορετικούς τύπους μαχαιριών: έναν θραυστήρα διπλής όψης και έναν κόφτη τεσσάρων όψεων.
Χάρη στον παλμικό τρόπο λειτουργίας της συσκευής με ισχύ 200 W, μπορείτε να ρυθμίσετε τον βαθμό λείανσης κόκκων. Λόγω του ευαίσθητου κουμπιού, μπορείτε να αλέθετε φαγητό χωρίς περιττό άγχος.
Οι διαστάσεις της συσκευής είναι ελαφρώς μεγαλύτερες από τις τυπικές: ύψος - 20,1 cm, πλάτος και πάχος - 11,7 cm. Το βάρος του μύλου καφέ με συσκευασία είναι 1,1 kg.
- δύο συσκευές σε μία
- μηχανισμός προστασίας από υπερθέρμανση
- εξαρτήματα υψηλής ποιότητας
- Τα αφαιρούμενα μπολ καθαρίζονται εύκολα
- εύκολη αλλαγή λεπίδας
- ΙΙ τάξη προστασίας από ηλεκτροπληξία
- δεν μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων
- πλαστικά γρανάζια
Μύλος καφέ KitFort KT-1329. Επανεξέταση και δοκιμή.
Μύλος καφέ για το σπίτι: μια ανασκόπηση των ποιοτικών ηλεκτρικών μύλοι κόκκων | TOP 10 Best: Βαθμολογία + Κριτικές
Oursson OG2075
Ο πολυμύλος Oursson OG2075 με αφαιρούμενη δεξαμενή λείανσης είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα σε πλαστική θήκη. Οι μεταλλικές λεπίδες αλέθουν έως και 75 g φαγητού με ένα απλό πάτημα του καπακιού.
Το κιτ περιλαμβάνει ένα δοχείο για την αποθήκευση αλεσμένου καφέ, το οποίο, με τη βοήθεια ειδικής αντλίας, μετατρέπεται σε δοχείο κενού. Το μοντέλο ζυγίζει βαρύτερο από τα αντίστοιχα του - σχεδόν 1 κιλό, αλλά είναι επίσης συμπαγές σε μέγεθος: 21x11,6x11,6 cm.
Ο σχεδιασμός περιλαμβάνει μια θήκη αποθήκευσης καλωδίου και μια πρόσθετη βούρτσα για καθαρισμό. Εκτός από τους κόκκους καφέ, η συσκευή αλέθει ξηρούς καρπούς, δημητριακά, σκληρά μπαχαρικά.
- φωτεινό σχέδιο
- πολυλειτουργικότητα
- κύπελλο τροφίμων βαθμολογήθηκε
- εργονομικό σχήμα
- δυνατό αλλά ήσυχο
- μαζική συσκευή
- ένα δοχείο κενού δεν είναι αρκετό
- πλαστικό χαμηλής ποιότητας
Μύλος καφέ πολυμύλος OURSSON
Μύλος καφέ για το σπίτι: μια ανασκόπηση των ποιοτικών ηλεκτρικών μύλοι κόκκων | TOP 10 Best: Βαθμολογία + Κριτικές
Γεύση Καφέ Caso
Το σώμα και το εσωτερικό μπολ Caso Coffee Flavour Rotary Grinder είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Το μαχαίρι διπλής όψεως αλέθει κόκκους καφέ και άλλα στερεά προϊόντα διατροφής σε λεπτό κλάσμα - έως 1 κιλό πρώτων υλών σε 1 ώρα με μέγιστη ταχύτητα περιστροφής 3000 rpm. Το αφαιρούμενο μπολ φέρει σήμανση με χωρίσματα για 4 και 8 φλιτζάνια καφέ, μέγιστης χωρητικότητας 90 g.
Ο μηχανισμός στερέωσης ενός καλύμματος προστατεύει από τυχαία συμπερίληψη της συσκευής σε ανοιχτή κατάσταση. Χάρη στον παλμικό τρόπο λειτουργίας, η συσκευή δεν υπερθερμαίνεται κατά τη λειτουργία, δεν κάνει σχεδόν κανένα θόρυβο. Οι διαστάσεις του μύλου καφέ είναι 20,5 x 10,7 cm και το βάρος είναι 950 g, υπάρχει θήκη για το κορδόνι και λαστιχένια πόδια κατά της ολίσθησης στην επιφάνεια.
- αξιοπιστία
- ομοιόμορφη λείανση
- ευκολία καθαρισμού και διαχείρισης
- βολικό κουμπί λειτουργίας
- υψηλή ισχύς (200W)
- θερμαίνεται γρήγορα κατά τη χρήση
- δαχτυλικά αποτυπώματα παραμένουν στη μεταλλική θήκη
- μεγάλο φορτίο σε ένα μπολ και ένα μαχαίρι
Μύλος καφέ Caso Coffee & Kitchen Flavor (1831)
Μύλος καφέ για το σπίτι: μια ανασκόπηση των ποιοτικών ηλεκτρικών μύλοι κόκκων | TOP 10 Best: Βαθμολογία + Κριτικές
De'Longhi KG 89
Μοντέλο από ανοξείδωτο χάλυβα, το De'Longhi KG 89 έχει ισχύ μόνο 110 Watt. Ωστόσο, λόγω της τριβής των μη θερμαντικών μυλόπετρων, επιτυγχάνεται ο βέλτιστος βαθμός άλεσης κόκκων καφέ, ο οποίος μπορεί να ρυθμιστεί από λεπτό σε χοντρό σε 12 θέσεις.
Η χωρητικότητα του εσωτερικού μπολ είναι 120 γραμμάρια, που ισοδυναμεί με 12 φλιτζάνια καφέ. Η συσκευή θα σταματήσει αμέσως μετά την άλεση της απαιτούμενης ποσότητας πρώτης ύλης.
Πρόσθετη ασφάλεια παρέχεται από το σύστημα "Dual Safe", που απενεργοποιεί αυτόματα τις μυλόπετρες εάν η συσκευή δεν είναι έτοιμη για χρήση, το καπάκι και το δοχείο δεν βιδώνονται σφιχτά στη συσκευή.
Δομικά, η συσκευή είναι κατασκευασμένη από πλαστικό με μεταλλικά ένθετα, υπάρχει ένα διαμέρισμα για την περιέλιξη του κορδονιού, ένα αφαιρούμενο διαφανές δοχείο για το αλεσμένο προϊόν. Ο μύλος καφέ δεν μπορεί να ονομαστεί συμπαγής: οι διαστάσεις του είναι 26x16x13 cm και το βάρος του είναι 1,7 kg, ωστόσο, αυτά τα χαρακτηριστικά επιβεβαιώνουν τη σταθερότητα και την αξιοπιστία της συσκευής.
- άνετα λαστιχένια κουμπιά
- περιλαμβάνεται βούρτσα καθαρισμού
- κομψό, μινιμαλιστικό σχέδιο
- αυτόματο κουρδιστήρι καλωδίου
- μετά το άλεσμα ο καφές ηλεκτρίζεται και κολλάει στους τοίχους
- η απόσταση μεταξύ των γρεζιών πρέπει να ρυθμιστεί πριν τη χρήση μόνοι σας
- όταν αφαιρείτε το δοχείο με το αλεσμένο προϊόν, ο καφές θρυμματίζεται
Μύλος καφέ (Ηλεκτρικός Μύλος Εσπρέσο) DeLonghi KG79 / KG89
Μύλος καφέ για το σπίτι: μια ανασκόπηση των ποιοτικών ηλεκτρικών μύλοι κόκκων | TOP 10 Best: Βαθμολογία + Κριτικές
Μελίττα Μολίνο
Ο ηλεκτρικός μύλος καφέ Melitta Molino 100W έχει σχεδιαστεί για να αλέθει κόκκους για 14 φλιτζάνια καφέ. Η χωρητικότητα του μπολ με αφαιρούμενο διαφανές καπάκι είναι 200 g, ο βαθμός λείανσης είναι ρυθμιζόμενος σε 17 λειτουργίες. Μετά τη λήψη της σωστής ποσότητας προϊόντος, ο μύλος απενεργοποιείται αυτόματα.
Το θρυμματισμένο προϊόν πέφτει σε μια ξεχωριστή διαφανή δεξαμενή, η οποία είναι βολική για αφαίρεση και πλύση, όπως ακριβώς και οι ίδιοι οι δίσκοι λείανσης από χάλυβα. Ο σχεδιασμός περιλαμβάνει πόδια από καουτσούκ, παρέχεται ειδική αυλάκωση στο κάτω μέρος για την περιέλιξη του καλωδίου.
Διαστάσεις της συσκευής - 25,5x16,2x10,5 cm, βάρος - 1,2 kg.
- τη δυνατότητα επιλογής του βαθμού λείανσης
- κομψό σχέδιο
- δεν κάνει θόρυβο
- δεν δονείται και δεν γλιστράει στην επιφάνεια
- υψηλή τιμή
- καμία προστασία από την υπερθέρμανση και το μπλοκάρισμα του περιβλήματος με ανοιχτό καπάκι
- κακής ποιότητας πλαστικό
Μύλος καφέ Melitta Molino. Μια καλή επιλογή για 4000 ρούβλια;
Μύλος καφέ για το σπίτι: μια ανασκόπηση των ποιοτικών ηλεκτρικών μύλοι κόκκων | TOP 10 Best: Βαθμολογία + Κριτικές
Fiorenzato F64 E
Το μοντέλο Fiorenzato F64 E burr ανήκει στην κατηγορία των ημιεπαγγελματικών ηλεκτρονικά ελεγχόμενων μύλοι καφέ. Κατάλληλο τόσο για οικιακή χρήση όσο και για καφετέριες με μέγιστη χωρητικότητα έως 200 φλιτζάνια εσπρέσο την ημέρα.
Χάρη στην ισχύ των 350 W, η συσκευή αλέθει 90 g καφέ σε 20 δευτερόλεπτα, με όγκο δοχείου 1,5 kg κόκκων και διάμετρο μυλόπετρας 64 mm. Η ταχύτητα των δίσκων του μύλου καφέ είναι 1550 ανά 1 λεπτό. Το μοντέλο διατίθεται σε 5 χρωματικές παραλλαγές, ζυγίζει 14 κιλά.
Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό της συσκευής είναι η χρήση της τεχνολογίας Thinking Smart XGi, η οποία ρυθμίζει τον βαθμό και την ποσότητα λείανσης σύμφωνα με ένα δεδομένο βάρος και όχι με βάση το χρόνο. Ο έλεγχος ασκείται μέσω της έγχρωμης οθόνης αφής και του εικονικού πληκτρολογίου.
Η συσκευή συλλέγει δεδομένα και αναλύει τη δυναμική της κατανάλωσης καφέ από τον χρήστη για την ημέρα, την εβδομάδα και ολόκληρη την περίοδο λειτουργίας, με βάση την ποσότητα των αλεσμένων κόκκων.
- εργονομικό σχήμα
- σταθερή λειτουργία, αξιοπιστία
- αθόρυβη λειτουργία
- μειωμένη κατανάλωση ρεύματος
- βολική λειτουργία
- υψηλή τιμή
- δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μύλος για ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά και δημητριακά
- άκαμπτη ρύθμιση των δίσκων λείανσης χάλυβα
- μεγάλο βάρος και διαστάσεις
Κριτική-οδηγία Fiorenzato F64E
Μύλος καφέ για το σπίτι: μια ανασκόπηση των ποιοτικών ηλεκτρικών μύλοι κόκκων | TOP 10 Best: Βαθμολογία + Κριτικές
συμπέρασμα
Το βασικό σημείο κατά την αγορά ενός ηλεκτρικού μύλου καφέ παραμένει ο τύπος λείανσης του προϊόντος. Για να προετοιμάσετε καφέ σε Τούρκο, είναι αποδεκτό να επιλέξετε μια συσκευή μαχαιριού και ένας μύλος καφέ με γρέζια θα αλέσει ιδανικά τους κόκκους για χρήση σε καφετιέρα ή καφετιέρα geyser.
Η ισχύς, η χωρητικότητα του δοχείου σιτηρών και οι διαστάσεις της συσκευής δεν είναι τα καθοριστικά χαρακτηριστικά κατά την αγορά, καθώς και η υψηλή τιμή της συσκευής δεν εγγυάται πρόσθετα πλεονεκτήματα. Εξάλλου, ο μύλος καφέ είναι ένας χρήσιμος βοηθός κουζίνας, αλλά η μόνη του λειτουργία εξακολουθεί να είναι το τρίψιμο κόκκων.