Δαμάσκηνο
Σε αυτό το άρθρο, θα εξοικειωθούμε με την περιγραφή των πιο δημοφιλών ποικιλιών δαμάσκηνου στη χώρα μας. Το δαμάσκηνο είναι μια από τις πιο κοινές καλλιέργειες στους κήπους των Ρώσων. Έχει περίπου 250 είδη και οι ποικιλίες του που λαμβάνονται με διασταύρωση απλά δεν μπορούν να μετρηθούν. Η Ασία θεωρείται πατρίδα της, αλλά έχει εδραιωθεί γερά στις περιοχές μας.
Περιεχόμενο:
Διαβάστε επίσης: Φράουλα - περιγραφή των 33 καλύτερων ποικιλιών: πρώιμες, μεσαίας εποχής, όψιμες και επαναλαμβανόμενες ποικιλίες | (Φωτογραφία & Βίντεο) +Κριτικές
Κίτρινο δαμάσκηνο
Οι άνθρωποι συνήθως συνηθίζουν να βλέπουν δαμάσκηνα μοβ, μπλε αποχρώσεις στα τραπέζια και στα ράφια των καταστημάτων. Υπάρχουν όμως ποικιλίες που έχουν εντελώς διαφορετικά χρώματα. Το κίτρινο δαμάσκηνο είναι ένα από αυτά. Προέκυψε με διασταύρωση cherry plum, wild plum. Αυτό το υβρίδιο, λόγω της γλυκιάς του γεύσης, είναι κατάλληλο για την παρασκευή διαφόρων γλυκών, καθώς και για φρέσκια κατανάλωση. Εξετάστε μερικές ποικιλίες κίτρινου δαμάσκηνου.
Μέλι
- Δεν είναι για τίποτα που έχει ένα τέτοιο όνομα. Συνδέεται με την εξαιρετική γεύση του μελιού, την οποία οι ειδικοί βαθμολογούν με 4,5 βαθμούς από τους 5 πιθανούς.
- Μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμα και στις ψυχρές περιοχές της χώρας μας. Οι στρογγυλεμένοι καρποί φτάνουν τα 50 γρ. Κάτω από βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης, ένα δέντρο, ύψους 5 m, παράγει έως και 30 κιλά μούρα με κίτρινη, ζουμερή σάρκα και σπόρους που διαχωρίζονται εύκολα.
- Το φυτό έχει μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να απολαύσει ήδη στις αρχές Αυγούστου. Είναι αυτογόνιμη. Ως επικονιαστής, συνιστάται να φυτέψετε την Ουγγρική, Renklod Karbysheva δίπλα της.
- Τα δέντρα μπορούν εύκολα να ανεχτούν τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία και τον παγετό. Μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιοδήποτε κλίμα. Ο δυσμενής καιρός δεν επηρεάζει την ποιότητα της καλλιέργειας. Τα φρούτα μπορούν να μεταφερθούν χωρίς να τα καταστρέψουν.
- Το "Μέλι" δεν διακρίνεται από την πολυπλοκότητα της γεωργικής τεχνολογίας. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για συντήρηση, κάθε άλλο είδος επεξεργασίας. Από τις ελλείψεις, οι κηπουροί σημειώνουν το εντυπωσιακό μέγεθος του φυτού, το οποίο απαιτεί μεγάλη έκταση.
Πρωί
- Λήφθηκε από την εργασία Ρώσων επιστημόνων, διασταυρώνοντας το Renklod Ullens και το Red Early. Δέντρο μεσαίου ύψους.
- Τα μούρα έχουν κιτρινοπράσινο χρώμα, με μια μικρή ροζ περιοχή στην ηλιόλουστη πλευρά. Η γεύση είναι ευχάριστη, ζυγίζει περίπου 26 γρ. Οι καρποί είναι πολύ αρωματικοί. Αλλά η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί μόνο μετά από 3-4 χρόνια, μετά τη φύτευση ενός δέντρου. Ένα τεράστιο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι είναι αυτογόνιμη.
- Η συγκομιδή των πρώτων καρπών γίνεται στις αρχές, μέσα Αυγούστου. Από ένα μικρό δέντρο λαμβάνονται έως και 15 κιλά φρούτα, τα οποία έχουν εξαιρετική παρουσίαση.
- Τα φυτά δεν είναι απαιτητικά να φροντίζουν τον εαυτό τους. Μεταξύ των ελλείψεων μπορεί να σημειωθεί, η αστάθεια στους παγετούς της άνοιξης, η μέση αντοχή στα παράσιτα, οι ασθένειες. Για το χειμώνα, για προστασία από σοβαρούς παγετούς, πρέπει να καλύπτεται επιπλέον.
πυγολαμπίδα
- Αυτό είναι ένα άλλο είδος δαμάσκηνου, με κίτρινη φλούδα. Το "Firefly" είναι μια ποικιλία του δαμάσκηνου Domashnaya.
- Τα δέντρα, με μέση περίοδο ωρίμανσης καρπού, φτάνουν σε ύψος έως και 5 μ. Οι καρποί έχουν σχήμα σφαιρικό, ζυγίζουν 30-40 γρ. Η φλούδα, κίτρινη σάρκα. Η πέτρα διαχωρίζεται εύκολα από το εσωτερικό των μούρων. Η γεύση του φρούτου είναι γλυκιά, με ελαφρά ξινίλα. Κατάλληλο τόσο για συγκομιδή όσο και για νωπή κατανάλωση.
- Η καρποφορία αρχίζει 2 χρόνια μετά τη φύτευση.
- Θεωρείται ανθεκτικό στον παγετό.Ανέχεται καλά την ξηρασία. Το φυτό καρποφορεί κάθε χρόνο. Αλλά μόνο με τους κατάλληλους επικονιαστές. Τα ονόματα των ποικιλιών που μπορούν να το επικονιάσουν δεν έχουν ακόμη προσδιοριστεί με βεβαιότητα.
Ορισμένες πηγές αναφέρονται σε επικονιαστές «πυγολαμπίδας»:
- Συλλογικό αγρόκτημα Renklod
- Φάρος
- Ρεκόρ
- Greenclod καρποφόρα
Διαβάστε επίσης: Κομπόστα μήλου για το χειμώνα - 14 καλτ συνταγές! Νόστιμο και υγιεινό (Φωτογραφία & Βίντεο) + Κριτικές Plum Renklod
Με αυτό το όνομα, συνδυάζονται διαφορετικές ποικιλίες του ίδιου είδους - εγχώριο δαμάσκηνο. Η Δυτική Ευρώπη θεωρείται η γενέτειρα των δαμάσκηνων Renklod. Πρόκειται για δέντρα με ύψος από 5 έως 7 μέτρα. Τα μούρα έχουν σχήμα αυγού. Το χρώμα τους, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να είναι από κιτρινοπράσινο έως μωβ. Το δέρμα είναι ματ.
Αυτή η ομάδα έλαβε ιδιαίτερη αξία για τις γευστικές της ιδιότητες. Τα φρούτα στο εσωτερικό είναι μαλακά, ζουμερά, γλυκά. Η απόδοση εξαρτάται άμεσα από τις καιρικές συνθήκες. Μπορούν να καρποφορήσουν ακόμη και μια φορά κάθε λίγα χρόνια.
Οι πιο διάσημες ποικιλίες από την ομάδα Renklod:
- Πράσινος
- Ενικέεβα
- σοβιέτ
- Μπλε
- προεδρικός
- Μιτσουρίνσκι
- Καρμπίσεβα
- Κουϊμπισέφσκι
- Η Λία
- ταρτάριος
- Ουλένα
Ας εξετάσουμε μερικά από αυτά με περισσότερες λεπτομέρειες.
σοβιέτ
- Χαμηλά δέντρα, όχι υψηλότερα από 3 μ. Ανήκει σε ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες υψηλής απόδοσης. Αντέχει στους παγετούς 25-30oC. Τα δέντρα δεν επηρεάζουν τις περισσότερες από τις χαρακτηριστικές ασθένειες αυτής της καλλιέργειας.
- Η καρποφορία ξεκινά στα 4-5 χρόνια ανάπτυξης των φυτών, στο κεντρικό τμήμα της χώρας στο τέλος του καλοκαιριού. Ένα δέντρο παράγει ετησίως 10-15 κιλά καρπούς με σκούρο μοβ δέρμα, βάρους 40 γρ.
- Μέσα στον ζουμερό, κίτρινο πολτό υπάρχει ένας σπόρος, ο οποίος διαχωρίζεται εύκολα από το κύριο μέρος του καρπού.
- Η γεύση του σοβιετικού δαμάσκηνου δεν είναι πολύ γλυκιά, αλλά χωρίς ξινή γεύση. Τρώγεται κυρίως φρέσκο, καθώς δεν είναι κατάλληλο για θερμική επεξεργασία.
Kharitonovskaya
- Δεν είναι ανθεκτικό στις έντονες πτώσεις της θερμοκρασίας του αέρα, επομένως δεν μπορεί να φυτευτεί σε ψυχρές περιοχές της χώρας. Τα φυτά χαμηλής ανάπτυξης καρποφορούν κάθε χρόνο, 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση.
- Μεγάλα ζουμερά φρούτα στρογγυλεμένου σχήματος, με μέσο βάρος 45 g, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για οποιονδήποτε σκοπό. Το δέρμα τους είναι μωβ. Το εσωτερικό είναι κόκκινο-κίτρινο. Ο σπόρος εμβαθύνεται σε αυτό, ο οποίος απομακρύνεται καλά από τον πολτό.
- Από ένα φυτό συγκομίζονται 18-22 κιλά καλλιέργειας, η οποία μπορεί να μεταφερθεί εύκολα. Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο αμέσως μετά τη συγκομιδή, όσο και για την παρασκευή μαρμελάδων, κομπόστες κ.λπ.
- Θεωρείται ποικιλία ανθεκτική στην ξηρασία. Παρατηρήθηκε αντοχή στην κλαστεροσπορίωση.
άσπρο
- Το όνομα συνδέεται με το χρώμα του καρπού. Λήφθηκε από Ουκρανούς κτηνοτρόφους διασταυρώνοντας τις ποικιλίες Peach, Jefferson.
- Σε ένα δέντρο, ύψους περίπου 4 m, σχηματίζονται μούρα, βάρους 35-40 g για το 3ο έτος φύτευσης. Έχουν ευχάριστη, γλυκιά, αρωματική γεύση. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός.
- Ο σπόρος διαχωρίζεται εύκολα από το κύριο μέρος του καρπού. Η καρποφορία γίνεται στα τέλη Ιουλίου, αρχές Αυγούστου. Η συγκομιδή μπορεί να μεταφερθεί εύκολα.
- Το White Reclod μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ή να χρησιμοποιηθεί για παρασκευάσματα. Αλλά μετά την κονσερβοποίηση, τη θερμική επεξεργασία, τα προϊόντα που λαμβάνονται από αυτήν την ποικιλία δεν έχουν πολύ καλή παρουσίαση.
- Τα δέντρα ανέχονται καλά το κρύο - έως -30 ° C, ξηρασία. Η ποικιλία είναι αυτο-στείρα.
Ως επικονιαστής πρέπει να φυτευτεί:
- Ρένκλοντ Γκριν
- Ντόνετσκ νωρίς
- Ρένκλοντ Αλτάνα
- Ουγγρικό Ντόνετσκ
Διαβάστε επίσης: Raspberry: περιγραφή των 22 καλύτερων ποικιλιών, χαρακτηριστικά και κριτικές για κηπουρούς | (Φωτογραφία & Βίντεο)
Ουγγρικό δαμάσκηνο
Τα ουγγρικά δαμάσκηνα είναι μια ομάδα ποικιλιών που μπορούν να αναπτυχθούν σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες. Η γεωργική τους τεχνολογία δεν είναι δύσκολη, επομένως αυτή η ομάδα είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια κηπουρών για αρχάριους.
Δέντρα ύψους έως 6 μ. Οι καρποί τους έχουν ελλειψοειδές σχήμα, διαφορετικές αποχρώσεις του μπλε, του μωβ. Στο εσωτερικό τα μούρα είναι πυκνά, κίτρινα. Καρποφορούν κάθε χρόνο. Τα περισσότερα ουγγρικά φρούτα δεν χρειάζονται ποικιλίες επικονιαστών για να φυτευτούν μαζί τους.
Τα μούρα αυτής της ομάδας φυτών χρησιμοποιούνται για την παρασκευή δαμάσκηνων.Οι Ούγγροι καρποφορούν καλά, είναι ανθεκτικοί στην ξηρασία, κατάλληλοι για αποθήκευση, μεταφορά, αλλά η πρώτη σοδειά μπορεί να συγκομιστεί όχι νωρίτερα από 6 χρόνια μετά τη φύτευση.
Στάνλεϋ
- Ποικιλία Plum Home, που σχετίζεται με το «Ουγγρικό». Αυτά τα δέντρα είναι εγγενή στις ΗΠΑ. Στη Ρωσία, συνιστάται να το φυτέψετε στις νότιες περιοχές, στον Βόρειο Καύκασο.
- Φυτά μεσαίου ύψους, σχηματίζουν μοβ μούρα βάρους περίπου 45 g.
- Στο εσωτερικό είναι πυκνά, μέτριας χυμότητας. Η σάρκα είναι κιτρινοπράσινη, κοκκώδης. Η γεύση του φρούτου είναι νόστιμη, με ελαφρά ξινίλα.
Διαβάστε επίσης: Φραγκοστάφυλα: περιγραφή των 20 καλύτερων ποικιλιών με φωτογραφίες και κριτικές κηπουρών γι 'αυτά Στήλη δαμάσκηνου
Αυτό το είδος δαμάσκηνου εμφανίστηκε στη χώρα μας πριν από αρκετές δεκαετίες. Ήταν όμως «στο γούστο» πολλών κηπουρών. Η κύρια διαφορά του μπορεί να θεωρηθεί μια εξαιρετικά στενή κορώνα - 80 cm. Οι κολονοειδείς ποικιλίες δαμάσκηνου είναι βολικές για φύτευση σε μικρές περιοχές, καθώς δεν έχουν κλαδιά που απλώνονται. Αλλά τέτοια φυτά έχουν ένα σημαντικό μειονέκτημα - δεν ανέχονται χαμηλές θερμοκρασίες.
Το κολονάρικο δαμάσκηνο δεν διαφέρει σε μεγάλο αριθμό ποικιλιών.
Ο πιο διάσημος:
- Imperial (ροζ φρούτα)
- Mirabelle (κίτρινα μούρα)
- Blue Sweet (μωβ φρούτα)
Πρόκειται για μικρά δέντρα, ύψους περίπου 2 μέτρων, που παράγουν έως και 16 κιλά καρπού. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο φρέσκα όσο και για μαρμελάδα, μαρμελάδα κ.λπ. Η καρποφορία αρχίζει στην ηλικία των 3 ετών. Η απόδοση αυξάνεται κάθε χρόνο.
Αυτοκρατορικός
- Αναπαράγεται από Ρώσους κτηνοτρόφους. Δεν έχει λάβει ακόμη ευρεία διανομή στη χώρα μας. Τα χαμηλής ανάπτυξης δέντρα δεν αναπτύσσονται πάνω από 2,5 μ. Δεν ανέχονται την ξηρασία, αλλά είναι ανθεκτικά στον παγετό.
- Το χαμηλό ύψος των φυτών καθιστά εύκολη τη φροντίδα τους. Πρακτικά δεν χρειάζεται να κοπούν, η διαδικασία συγκομιδής δεν απαιτεί τη χρήση σκάλας.
- Σε περιοχές με κρύους χειμώνες, τα νεαρά σπορόφυτα απαιτούν επιπλέον κάλυψη.
- Οι καρποί του έχουν σχήμα στρογγυλό, βάρος 45-60 γρ. Σχηματίζονται ένα χρόνο μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος. Η παχιά φλούδα είναι βαμμένη σε διάφορες αποχρώσεις του ροζ, του μωβ. Υπάρχουν όμως περιπτώσεις πιο σκούρου χρώματος. Στο εσωτερικό είναι κίτρινα, ζουμερά, ευχάριστα στη γεύση.
- Η καρποφορία εμφανίζεται στα μέσα Αυγούστου. Ένα φυτό ευχαριστεί 10-12 κιλά μούρα. Δεν θρυμματίζονται αμέσως από το δέντρο, οπότε μπορείτε να τα συλλέξετε σταδιακά.
- Το "Imperial" μπορεί να μεταφερθεί, να αποθηκευτεί χωρίς επεξεργασία για έως και 1,5 εβδομάδα. Η ποιότητα των φρούτων καθιστά δυνατή την παρασκευή κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες από αυτά.
- Μηλιά: περιγραφή των 25 καλύτερων ποικιλιών με κριτικές κηπουρών για αυτές
- Βερίκοκο - περιγραφή και χαρακτηριστικά των 15 καλύτερων ποικιλιών με τις φωτογραφίες τους
- Cherry: περιγραφή των 20 καλύτερων ποικιλιών, χαρακτηριστικά και κριτικές των κηπουρών (Φωτογραφία)
- Αχλάδι: περιγραφή των 24 καλύτερων ποικιλιών με τις φωτογραφίες και τις κριτικές για τους κηπουρούς
- Φραγκοστάφυλα: περιγραφή των 20 καλύτερων ποικιλιών με φωτογραφίες και κριτικές κηπουρών γι 'αυτά
- Σταφύλια: περιγραφή των 27 πιο δημοφιλών ποικιλιών, τα χαρακτηριστικά τους με φωτογραφίες και βίντεο
Διαβάστε επίσης: Σταφύλια: περιγραφή των 27 πιο δημοφιλών ποικιλιών, τα χαρακτηριστικά τους (Φωτογραφία & Βίντεο) + Κριτικές
Κινέζικο δαμάσκηνο
Η Κίνα θεωρείται η γενέτειρα αυτού του δαμάσκηνου. Οι ποικιλίες του διανέμονται συχνότερα στη χώρα μας στην Άπω Ανατολή, τη Σιβηρία.
Τα κύρια χαρακτηριστικά του κινέζικου δαμάσκηνου είναι η πρώιμη καρποφορία, η γρήγορη ανάπτυξή τους. Η πρώτη σοδειά από τα δέντρα συλλέγεται 1-2 χρόνια μετά τη φύτευση. Καθώς το φυτό γερνάει, ο αριθμός των καρπών ανά φυτό αυξάνεται.
Σε μεγαλόκαρπες ποικιλίες, τα μούρα φτάνουν τα 120 γρ. Ανάλογα με την ποικιλία, η φλούδα τους μπορεί να είναι κίτρινη, κόκκινη, μωβ, πορτοκαλί. Είναι καλά αποθηκευμένα, κατάλληλα για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων.
Ο πολτός είναι γλυκός, με έντονο άρωμα και λιωμένο κόκκαλο που δεν χωρίζεται εύκολα. Αλλά από άποψη γεύσης, είναι πολύ κατώτερα από τα σπιτικά δαμάσκηνα. Εξετάστε μερικές ποικιλίες με περισσότερες λεπτομέρειες.
Alyonushka
- Πρόκειται για μια ποικιλία κινέζικου δαμάσκηνου, η οποία εκτράφηκε ειδικά για καλλιέργεια στο μεσαίο τμήμα της χώρας μας. Λαμβάνεται από την αναπαραγωγή δύο ποικιλιών κινέζικου δαμάσκηνου.
- Αυτή η ποικιλία δεν έχει γίνει ακόμη ευρέως διαδεδομένη στη Ρωσία.Λόγω της αντοχής του στο κρύο, είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στο έδαφος της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας. Θεωρείται ανθεκτικό στη μονιλίωση, την κλαστεροσπορίαση. Αλλά είναι ευαίσθητη στις αφίδες.
- Το Alyonushka είναι ένα μικρό δέντρο, με μέσο ύψος 2,2 μ. Οι καρποί είναι μεγάλοι, με βάρος έως 50 γρ. Σφαιρικό σχήμα. Έχουν γεύση ροδάκινου.
- Το δέρμα είναι χρωματισμένο σε διάφορες αποχρώσεις του κόκκινου, του ροζ. Τα μούρα στο εσωτερικό είναι ζουμερά, γλυκά, ξινά, πορτοκαλί. Καρποί με μεσαίου μεγέθους κουκούτσι, το οποίο είναι δύσκολο να διαχωριστεί από τον πολτό.
- Τα δαμάσκηνα Alyonushka ωριμάζουν νωρίς. Μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις. Αλλά δεν είναι κατάλληλα για αποθήκευση. Είναι καλύτερο να τα χρησιμοποιείτε ωμά.
- Δίπλα σε αυτό το δέντρο, είναι απαραίτητο να φυτευτούν άλλες ποικιλίες - επικονιαστές, αφού είναι αυτογόνιμο. Οι καλύτεροι "γείτονες" για την Alyonushka είναι πρώιμες ποικιλίες κινέζικων δαμάσκηνων, δαμάσκηνα κερασιάς.
skoroplodnaya
- Κατάλληλο για καλλιέργεια στις πιο κρύες περιοχές της περιοχής της Μόσχας. Αντέχει σε θερμοκρασίες έως και -40 C.
- Ένα μικρό δέντρο, όχι μεγαλύτερο από 2,5 μ. Το χρώμα του καρπού μπορεί να είναι από κίτρινο έως κόκκινο. Ένα μούρο ζυγίζει περίπου 30 γρ. Στο εσωτερικό του είναι ζουμερό, με μέτρια πυκνό πορτοκαλί πολτό και αδιαχώριστο κόκκαλο. Γεύση γλυκιά, ξινή. Η μυρωδιά θυμίζει πεπόνι.
- Η καρποφορία ξεκινά ένα χρόνο αργότερα, μετά τη φύτευση στα τέλη Ιουλίου, αρχές Αυγούστου. Από ένα δέντρο μπορούν να συγκομιστούν έως και 30 κιλά καλλιέργειας. Αλλά για να πάρετε μούρα, δίπλα του είναι απαραίτητο να φυτέψετε άλλες ποικιλίες - επικονιαστές. Η "Skoroplodnaya" είναι απαιτητική για τη διαδικασία της επικονίασης. Για μια γειτονιά μαζί της, καλύτερα να επιλέξετε υβρίδια cherry plum, την ποικιλία Red Ball.
- Το φυτό είναι ανθεκτικό στην κλαστεροσπορίωση.
Αναμνηστικό της Ανατολής
- Η ποικιλία λήφθηκε με υβριδισμό του Giant Plum, Veniaminova Zarya. Τα φρούτα έχουν καλό εμπορικό φόρεμα. Η γεύση είναι παρόμοια με το ροδάκινο. Χρησιμοποιείται κυρίως για νωπή κατανάλωση.
- Σκούρα κόκκινα μούρα, βάρους περίπου 40 γρ. Στην κοπή, μπορείτε να δείτε τον πορτοκαλί, ζουμερό πολτό, που περιέχει ένα μικρό σπόρο.
- Σε ένα δέντρο ύψους 2,5 μ., οι πρώτοι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου. Αλλά για αυτό, συνιστάται να φυτέψετε ένα γιγάντιο δαμάσκηνο δίπλα του. Με την προϋπόθεση της παρουσίας επικονιαστή, 1 φυτό μπορεί να παράγει έως και 45 κιλά απόδοσης.
- Έχουν σημειωθεί περιπτώσεις βλάβης των φυτών από κλαστεροσπορίωση. Η χειμερινή αντοχή είναι μέτρια.
Διαβάστε επίσης: 15 συνταγές με κράνμπερι (βάμματα, βότκα, αλκοόλ, ποτό φρούτων κ.λπ.) που παρασκευάζονται στο σπίτι, καθώς και πώς να το καταψύξετε και να το αποθηκεύσετε σωστά Δαμάσκηνο Κόκκινο κρέας
Μία από τις όψιμες ποικιλίες κινέζικου δαμάσκηνου, που συνδυάζει πολλές ποικιλίες. Η καρποφορία αρχίζει στα μέσα Αυγούστου. Πρόκειται για δέντρα μεσαίου ύψους, όχι μεγαλύτερου από 2,5 m, με στέμμα σε μορφή μπάλας.
Τα δαμάσκηνα είναι βαμμένα σε σκούρο βυσσινί χρώμα, ζυγίζουν περίπου 25 g. Έχει γλυκόξινη γεύση, με έντονο άρωμα. Μέσα στον πολτό του βατόμουρου υπάρχει ένα μικρό κόκκαλο, που διαχωρίζεται εύκολα από το κύριο μέρος.
Όλες οι ποικιλίες είναι αυτογόνιμες. Ως επικονιαστής, συνιστάται η φύτευση άλλων ποικιλιών δίπλα στην Krasnomyasa:
- ταχέως αναπτυσσόμενο
- Ρωσικό δαμάσκηνο
Ο πιο διάσημος:
- Κόκκινο κρέας μεγάλο
- Ανθεκτικό στο κόκκινο κρέας
- Βουνό κόκκινου κρέατος
- Κόκκινο κρέας στο μέσο του βουνού
- Πιεμόντε με κόκκινο κρέας
- Κοκκινοσαρκωτά πεσμένα
- Κόκκινο κρέας σε σχήμα καρδιάς
- Κόκκινο κρέας πασχαλιά
Ας εξετάσουμε μερικά από αυτά.
Κόκκινο κρέας μεγάλο
- Ανθεκτική στον παγετό ποικιλία με σκούρα κόκκινα ζουμερά, αρωματικά φρούτα, βάρους 20-25 γρ. Κάτω από την πικρή φλούδα των μούρων υπάρχει κόκκινος πολτός με ημιφυλλοβόλο σπόρο.
- Πρόκειται για ένα ψηλό δέντρο με μινιατούρα στέμμα.
- Η πρώτη συγκομιδή αρχίζει να συγκομίζεται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου. Θεωρείται ποικιλία με άφθονη καρποφορία.
- Αλλά η υψηλή απόδοση μπορεί να επιτευχθεί μόνο όταν φυτεύετε υβριδικά δαμάσκηνα κερασιάς μαζί του.
- Σημειώνεται υψηλή αντοχή στην κλαστεροσπορίωση.
Κοκκινοσαρκωτά πεσμένα
- Άλλη μια χειμωνιάτικη ποικιλία με υψηλά ποσοστά καρποφορίας.
- Ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο σχηματίζει κόκκινους καρπούς στρογγυλεμένου σχήματος, βάρους έως 22 g.
- Μέσα τους υπάρχει ένας ζουμερός, νόστιμος πολτός, με κόκκαλο.
Διαβάστε επίσης: Blackberry: περιγραφή των 17 καλύτερων ποικιλιών, χαρακτηριστικά καλλιέργειας, αναπαραγωγή και φροντίδα (30 Φωτογραφίες) + Κριτικές Πρώιμες ποικιλίες
Οι πρώιμες ποικιλίες δαμάσκηνων σας επιτρέπουν να απολαύσετε τα αγαπημένα σας φρούτα μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Είναι πολύ ζουμερά αλλά όχι υπερβολικά γλυκά. Ας περιγράψουμε ορισμένους εκπροσώπους αυτής της ομάδας.
Ευρασία
- Αυτό είναι ένα υβρίδιο που λαμβάνεται από Ρώσους κτηνοτρόφους. "Ευρασία" - μία από τις ποικιλίες Plum Domashnaya. Ένα φυτό με μούρα πρώιμης ωρίμανσης.
- Η συγκομιδή αρχίζει στις αρχές Αυγούστου για το 5ο έτος ζωής του φυτού. Κάτω από καλές καιρικές συνθήκες, η φροντίδα για 1 δέντρο μπορεί να ευχαριστήσει 50 κιλά μούρα.
- Η συγκομιδή της καλλιέργειας πρέπει να γίνει αμέσως μετά την ωρίμανση, καθώς τα δαμάσκηνα αρχίζουν γρήγορα να πέφτουν από το δέντρο. Η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για μεταφορά.
- Ένα ψηλό δέντρο μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 6 μ. Οι καρποί μετά την ωρίμανση αποκτούν βυσσινί χρώμα. Έχουν γλυκιά γεύση, με ξινή. Η μάζα ενός από αυτά είναι κατά μέσο όρο 30 g. Ο πολτός των μούρων είναι κοκκώδης. Στην κοπή, το δαμάσκηνο είναι πορτοκαλί.
- Αντέχει το κρύο έως -20 oC. Το δέντρο ριζώνει εύκολα μετά τη φύτευση.
Η "Ευρασία" δεν είναι σε θέση να επικονιάσει ανεξάρτητα.
Συνιστάται να φυτέψετε τα ακόλουθα δίπλα:
- Ομορφιές του Βόλγα
- Μνήμη Timiryazev
- Renklod Kolkhozny
- Φάρος
- Το Χρυσόμαλλο Δέρας
Σπίτι
- Λήφθηκε διασχίζοντας δαμάσκηνο Ευρασίας και ομορφιά του Βόλγα. Θεωρείται πολύ πρώιμη ποικιλία.
- Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Μωβ μούρα, βάρους έως 60 g.
- Σφαιρικό σχήμα. Τα φρούτα στην κοπή είναι κόκκινα, ζουμερά. Ο σπόρος διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.
- Η γεύση του "Starting" είναι γλυκιά, υπάρχει μια ξινή γεύση. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε μορφή. Ανέχονται καλά τη μεταφορά.
- Η ποικιλία είναι ζωνοποιημένη στο κεντρικό τμήμα της χώρας. Θεωρείται ανθεκτικό στο κρύο φυτό. Αναπτύσσεται όμως και καρποφορεί καλύτερα σε περιοχές με μικρές πτώσεις της θερμοκρασίας του αέρα το χειμώνα.
- Το φυτό είναι αυτογόνιμο. Δείχνει υψηλές αποδόσεις μόνο όταν υπάρχουν επικονιαστές κοντά.
Διαβάστε επίσης: Μελισσόχορτο: περιγραφή 19 δημοφιλών ποικιλιών, η ποικιλομορφία και τα χαρακτηριστικά τους, πώς να διακρίνετε τα δηλητηριώδη φρούτα (35 Φωτογραφίες και βίντεο) + Κριτικές Plum Giant
Αυτή η ποικιλία συνδυάζει πολλές ποικιλίες μεγαλόκαρπων δαμάσκηνων. Το όνομά τους συνδέεται με μια μεγάλη μάζα φρούτων, που όταν ωριμάσουν μπορεί να φτάσει τα 110 γρ.
Τα δέντρα είναι δυνατά. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται 3 χρόνια μετά τη φύτευση, στα μέσα Σεπτεμβρίου. Κατάλληλο για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε μορφή. Το χρώμα της φλούδας, ανάλογα με το υποείδος, μπορεί να είναι είτε ανοιχτές αποχρώσεις του κόκκινου είτε μωβ. Τα μούρα είναι κίτρινα εσωτερικά. Ο σπόρος διαχωρίζεται από τον πολτό με δυσκολία.
Το "Giant" δεν διακρίνεται από τη γλυκύτητα των μούρων. Κατά τη φύτευση στο μεσαίο τμήμα της Ρωσίας, το φυτό πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα. Οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορούν να επηρεάσουν το μέγεθος και τη γεύση των φρούτων.
Για να επιτύχει υψηλές αποδόσεις, το δέντρο απαιτεί τακτική φροντίδα.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες "Giant":
- Κορυφαίο Giant Plus
- Γίγαντας Μπέρμπανκ
Γίγαντας Μπέρμπανκ
- Η ποικιλία πήρε το όνομά της από τον κτηνοτρόφο που εργάστηκε για την αναπαραγωγή του φυτού. Οι καρποί της ποικιλίας είναι μεγάλοι, όπως όλοι οι γίγαντες. Κατά μέσο όρο, 100 γρ. Αλλά σύμφωνα με ορισμένες πηγές, η μάζα τους μπορεί να φτάσει και τα 250 γρ. Καρποφορεί άφθονα.
- Στο εσωτερικό του μούρου είναι έντονο κόκκινο, με ένα μικρό σπόρο. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται για την παρασκευή δαμάσκηνων.
- Τα δαμάσκηνα μπορούν να κρεμαστούν σε ένα δέντρο για μεγάλο χρονικό διάστημα ακόμη και μετά την ωρίμανση. Κατάλληλο για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
- Τα δέντρα είναι ανθεκτικά στη μονηλίωση. Η ποικιλία θεωρείται ανθεκτική στο κρύο, πρώιμη ανάπτυξη.
Κορυφαίο Giant Plus
- Φυτό μεσαίου ύψους. Η ποικιλία προέκυψε διασταυρώνοντας το President Plum με το μεγαλύτερο Chachak.
- Καρποί βάρους 55-100 g, στρογγυλεμένοι. Η γεύση είναι γλυκιά, τρυφερή, ελαφρώς ξινή. Υπάρχει μια ελαφριά φρεσκάδα. Καλυμμένο με σκούρο μπλε δέρμα. Στην κοπή, τα μούρα είναι κιτρινοπράσινα, με σπόρους που διαχωρίζονται εύκολα, ζουμερό, πυκνό πολτό.
- Η πρώτη συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Αυγούστου.Αποδεδειγμένη αντοχή στον σάρκα.
- Το Giant Plus είναι ένας μεταφερόμενος τύπος, ο οποίος είναι κατάλληλος για την κατασκευή ακατέργαστων τεμαχίων, χρήση σε ακατέργαστη μορφή.
Διαβάστε επίσης: Κολοκύθα: περιγραφή των 30 καλύτερων ποικιλιών με Φωτογραφίες. Τύποι, Ταξινόμηση δέρμα καραμέλας
- Πρόκειται για ένα κοντό, όμορφο δέντρο, που δεν υπερβαίνει τα 2,5 μ. Η ποικιλία θεωρείται πολύ πρώιμη, αφού τα πρώτα δαμάσκηνα, βάρους 40-50 g, εμφανίζονται ήδη στα τέλη Ιουλίου.
- Η καρποφορία του φυτού ξεκινά 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Η απόδοση ανά δέντρο είναι έως 25 κιλά. Αλλά τα υψηλά ποσοστά καρποφορίας εξαρτώνται από την παρουσία επικονιαστών.
- Τα φρούτα έχουν καλές γαστρονομικές ιδιότητες - τρυφερά, νόστιμα. Σύμφωνα με τη γεύση, σκοράρει και τους 5 πόντους στα 5. Ο μακρόστενος καρπός καλύπτεται με μια λεπτή φλούδα μπορντό.
- Στην τομή, μπορείτε να βρείτε κίτρινο πολτό, με ένα μικρό σπόρο, που αφαιρείται χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία.
- Το "Candy Peel" προορίζεται για φρέσκια χρήση. Δεν μπορεί να μεταφερθεί ή να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Το δέντρο μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -20°C. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμές περιοχές, εύκρατα κλίματα. Φυτεύεται όχι μόνο για την απόκτηση υψηλής ποιότητας καλλιέργειας, αλλά και για τον εξωραϊσμό των περιοχών.
Συνιστάται να φυτέψετε δίπλα του τέτοιες ποικιλίες δαμάσκηνων όπως:
- Συλλογικό αγρόκτημα Renklod
- κιονοειδής
- Zarechnaya νωρίς
Διαβάστε επίσης: Μπιζέλια: περιγραφή των 43 πιο δημοφιλών ποικιλιών, μικρού μεγέθους, μεσαίου μεγέθους και ποικιλιών κτηνοτροφικών σιτηρών (Φωτογραφία & Βίντεο) + Κριτικές Plum Peach
Αναπτύχθηκε από Γάλλους επιστήμονες. Η ποικιλία δεν είναι πολύ κοινή στον κόσμο, έχει πολλά περισσότερα ονόματα - Royal Rouge, Red Nectarine. Στη Ρωσία, βρίσκεται σε θερμές περιοχές.
Ένα δέντρο μεσαίου μεγέθους φτάνει μέχρι τα 4,5 μ. Είναι αυτογόνιμο. Απαιτείται γειτονιά με άλλες ποικιλίες δαμάσκηνου.
Για παράδειγμα με:
- Μιραμπέλο Νάνσυ
- Ουγγρικές γυναίκες
- Άννα Σπέτ
- Renklodom
- Η καλλιέργεια ωριμάζει νωρίς, αλλά μόνο για 5-7 χρόνια δένδρου. Η καρποφορία ξεκινά στα μέσα Ιουλίου, αρχές Αυγούστου, αλλά τα νεαρά φυτά δεν απολαμβάνουν τα "νεκταρίνια" κάθε χρόνο. Μετά την ωρίμανση, οι καρποί δεν θρυμματίζονται.
- Ένα ενήλικο φυτό μπορεί να ευχαριστήσει 50 κιλά με τρυφερά, αρωματικά γλυκόξινα μούρα. Η μάζα των οποίων μπορεί να φτάσει τα 70 g. Οι γευστικές ιδιότητες εξαρτώνται άμεσα από τις καιρικές συνθήκες.
- Οι επιμήκεις καρποί έχουν κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα, χρυσοκίτρινο στην κοπή. Μέσα στον ζουμερό, πυκνό πολτό υπάρχει ένας σπόρος, ο οποίος διαχωρίζεται εύκολα από το κύριο μέρος. Τα μούρα είναι μεταφερόμενα, κατάλληλα για χρήση σε οποιαδήποτε μορφή.
Yakhontovaya
- Η ποικιλία εκτράφηκε για καλλιέργεια στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας. Εργάστηκε σε αυτό από τους εγχώριους επιστήμονες S. N. Satarov και H. V. Enikeev. Λήφθηκε με διασταύρωση ποικιλιών Smolinka, Eurasia 2.
- Το δέντρο, ύψους 5,5 μ., μεγαλώνει γρήγορα. Οι πρώτοι καρποί συγκομίζονται 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση, στο τέλος του καλοκαιριού. Περαιτέρω καρποφορία εμφανίζεται τακτικά.
- Το φυτό θεωρείται ανθεκτικό στην ξηρασία, το κρύο, τις πιο κοινές ασθένειες - συμπλεγματοσπορίωση, μονηλίωση, παράσιτα δαμάσκηνων. Όμως τα νεαρά σπορόφυτα τα πρώτα χρόνια ανάπτυξης πρέπει να καλύπτονται.
- Ένα ενήλικο δέντρο μπορεί να σχηματίσει ετησίως 45-50 κιλά χρυσού καρπού, βάρους 25-35 g.
- Τα στρογγυλεμένα φρούτα με λεπτή φλούδα, έχουν υπέροχη γεύση επιδόρπιου με ξινίλα.
- Στο κόψιμο είναι ορατή η ζουμερή χρυσαφένια σάρκα. Μπορούν να συλλεχθούν μέσα σε λίγες εβδομάδες. Εάν αναμένεται μεταφορά, τα φρούτα πρέπει να συλλέγονται πριν ωριμάσουν πλήρως.
Υψηλές αποδόσεις επιτυγχάνονται με φύτευση δίπλα στην Yakhontova ποικιλιών όπως:
- Μνήμη Timiryazev
- Ουγγρική Μόσχα
- Πρώιμη ωρίμανση κόκκινο
Οι καρποί της Yakhontova μπορούν να χρησιμοποιηθούν για συγκομιδή ή να καταναλωθούν στην ακατέργαστη φυσική τους μορφή.
Μπλε
- Το μπλε δαμάσκηνο είναι το πιο διάσημο, δημοφιλές στη χώρα μας.
- Έχει τεράστιο αριθμό ποικιλιών.
- Τους ενώνει μόνο το γεγονός ότι οι καρποί όλων τους καλύπτονται με δέρματα διαφορετικών αποχρώσεων του μπλε, του μωβ. Τα μούρα μπορούν να έχουν στρογγυλεμένο, επιμήκη και οποιοδήποτε άλλο σχήμα.
- Το βάρος, η γεύση, το μέγεθος των σπόρων ποικίλλουν επίσης πολύ μεταξύ των εκπροσώπων διαφορετικών ποικιλιών, υποειδών.
Δαμάσκηνα δαμάσκηνα
Πολλοί γνωρίζουν ότι τα δαμάσκηνα χρησιμοποιούνται για την απόκτηση των γνωστών αποξηραμένων φρούτων - δαμάσκηνων. Αλλά δεν είναι όλες οι ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας κατάλληλες για ξήρανση.
Τα καταλληλότερα για την παρασκευή δαμάσκηνων θεωρούνται:
- Ουγγρικός Ιταλός
- Ρένκλοντ Ροσοσάνσκι
- μπλε πουλί
- Ουγγρική Korneevskaya
- Δαμάσκηνα Adyghe
Δαμάσκηνα Adyghe
- Το ψηλό δέντρο είναι ένα υβρίδιο που λαμβάνεται με διασταύρωση δαμάσκηνου κερασιού και μαυρόκερω. Διαφέρει σε υψηλή παραγωγικότητα, αντοχή στη μείωση της θερμοκρασίας του αέρα. Ανέχεται τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία. Σημειώθηκε η μέση αντοχή στις πιο κοινές ασθένειες των καλλιεργειών.
- Το φυτό είναι αυτογόνιμο.
- Οι καρποί μπλε-ιώδες, βάρους περίπου 50 g, έχουν στρογγυλεμένο ή επίμηκες σχήμα. Ο πολτός είναι κοκκώδης, νόστιμος, κιτρινοπράσινος. Ο σπόρος είναι μεγάλος, αλλά χωρίζεται από το εσωτερικό χωρίς δυσκολία.
- Δαμάσκηνα Adyghe - ένα δέντρο με καρπό που ωριμάζει αργά.
- Δεν καρποφορεί τακτικά. Η συγκομιδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κονσερβοποίηση, αποξηραμένη, νωπή.
- Η επιλογή μιας ποικιλίας δαμάσκηνου μπορεί να είναι δύσκολη για έναν αρχάριο κηπουρό. Άλλωστε, υπάρχουν και πρώιμες και όψιμες ποικιλίες. Με κίτρινο ή μοβ δέρμα.
- Αλλά το κύριο κριτήριο για την επιλογή μιας καλλιέργειας θα πρέπει να είναι η ικανότητα των φυτών να αναπτύσσονται στην επιλεγμένη κλιματική ζώνη.
- Επίσης πρέπει να δώσουν προσοχή στους επικονιαστές, την αντοχή στις ασθένειες.
- Οι καλύτερες 46 ποικιλίες ντομάτας για το θερμοκήπιο: περιγραφή και κριτικές γι 'αυτές (2018)
- Αγγούρια: περιγραφή 29 ποικιλιών, κύρια χαρακτηριστικά και κριτικές κηπουρών για αυτά (Φωτογραφία)
- Κρεμμύδια: περιγραφή 33 ποικιλιών με τις φωτογραφίες και τα κύρια χαρακτηριστικά τους, ημερομηνίες ωρίμανσης και άλλες χρήσιμες πληροφορίες
κλάδεμα δέντρων
Δαμάσκηνο - περιγραφή των 22 πιο δημοφιλών ποικιλιών: κίτρινο, renklod, ουγγρικό και άλλα (Φωτογραφία & Βίντεο) + Κριτικές
