Συνταγές και προετοιμασίες για το χειμώνα

Ένα πραγματικά παραδοσιακό ποτό της σλαβικής κουζίνας είναι το kvass. Επί του παρόντος, μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα τόσο σε μπουκάλια όσο και στη βρύση. Περισσότερο ...

Το Kalina red είναι μια από τις πιο δημοφιλείς λαϊκές θεραπείες για την καταπολέμηση του κρυολογήματος. Όμως οι χρήσιμες ιδιότητές του δεν τελειώνουν εκεί. Για χιλιετίες...

Η κολοκύθα θεωρείται πολύτιμο διαιτητικό λαχανικό όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Αλλά το χειμώνα δεν θα το βρείτε στα ράφια των καταστημάτων. Ετσι ...

Τα μήλα είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν από το οποίο μπορείτε να φτιάξετε πολλά διαφορετικά πιάτα: κομπόστες, πίτες, σαρλότ, μαρμελάδες κ.λπ. Δυστυχώς, ...

Το σκουμπρί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ψάρια στο τραπέζι μας. Αυτό είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ψάρι που περιέχει μεγάλη ποσότητα πολυακόρεστων λιπαρών...

Τα ανθρακούχα ποτά λαμβάνονται με κορεσμό ενός διαλύματος φρούτων σε νερό με διοξείδιο του άνθρακα. Για να πραγματοποιηθεί μια τέτοια διαδικασία, απαιτείται διοξείδιο του άνθρακα, ...

Το σκόρδο υπάρχει σε πολλά πιάτα ως καρύκευμα. Οι σκελίδες σκόρδου είναι πολύ σκληρές και μικρές σε μέγεθος. Για ομοιόμορφη κατανομή...

Το Shurpa είναι μια σούπα στέπας που παρασκευάζεται από κρέας και λαχανικά. Είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του και μπορεί να το φτιάξει ακόμα και κάποιος που δεν έχει ιδιαίτερη εμπειρία στη μαγειρική. Διακριτικός...

Τα καπνιστά κρέατα είναι μια νόστιμη και θρεπτική λιχουδιά. Δυστυχώς η διαδικασία παρασκευής του απαιτεί ειδικό εξοπλισμό. Επιπλέον, τα προϊόντα...

Το Shashlik είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα με κρέας. Αυτό έχει μια πολύ απλή εξήγηση: ήταν το κρέας μαγειρεμένο σε ελαφρώς σιγασμένα κάρβουνα που ήταν...

Από την αρχαιότητα, το σκόρδο έχει χρησιμοποιηθεί από την ανθρωπότητα ως συστατικό των καρυκευμάτων. Είναι δύσκολο να βρεις συνταγή με λαχανικά ή κρέας που να μην υπάρχει σε κανένα από τα ...

Τα παντζάρια αποτελούν μέρος πολλών πιάτων, κυρίως σε σαλάτες και σνακ. Στη συντριπτική πλειοψηφία αυτών των πιάτων, το λαχανικό χρησιμοποιείται βραστό. Βραστά παντζάρια...

Ο απορροφητήρας είναι εδώ και καιρό μια από τις συσκευές που πρέπει να υπάρχουν σε κάθε κουζίνα. Η κουκούλα όχι μόνο καθαρίζει τον αέρα,...

Τα αυγά ποσέ είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να φτιάξετε ένα νόστιμο και θρεπτικό πρωινό. Συνήθως τα αυγά μαγειρεμένα με αυτόν τον τρόπο σερβίρονται με αγγούρια, ...

Ένα τόσο απλό πιάτο όπως τα βραστά αυγά είναι πολύ δημοφιλές. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ανεξάρτητο εξάρτημα ή ως αναπόσπαστο μέρος ενός μεγάλου αριθμού ...

Μια ψητή πατάτα κομμένη σε σπείρα όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση, αλλά έχει και μια πολύ ελκυστική εμφάνιση. Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι...

Τα πατατάκια είναι ένα πολύ δημοφιλές προϊόν. Μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι με διάφορους τρόπους. Τα περισσότερα από αυτά απαιτούν αρκετά...

Τα κρεμμύδια είναι μέρος πολλών πιάτων. Πολλοί πιστεύουν ότι αυτό είναι ένα βοηθητικό συστατικό, όπως τα μπαχαρικά, αλλά αυτό απέχει πολύ από την περίπτωση. Υπάρχουν πολλές συνταγές...

Η ρέγγα είναι αρκετά προσιτή και ταυτόχρονα πολύ υγιεινή τροφή. Το κύριο συστατικό στο οποίο είναι πλούσια η ρέγγα είναι το πολυακόρεστο ωμέγα-3 οξύ,...

Το καπνιστό κρέας είναι μια από τις πιο συνηθισμένες και ευκολοψήφιες λιχουδιές. Για να φτιάξετε αυτό το πιάτο, χρειάζεστε ελάχιστα τεχνικά μέσα και ...

Η λεπτή δομή ταιριάζει εύκολα σε μια ποικιλία γαστρονομικών χειρισμών· οι σαλάτες για το χειμώνα, τα μαγειρευτά, οι τηγανίτες και οι τηγανίτες πατάτας παρασκευάζονται από κολοκυθάκια. Τελική δράση...

Σήμερα, η φωτιά έχει γίνει πολύ δημοφιλής στους λάτρεις των κύριων χόμπι της καλοκαιρινής περιόδου (τουρισμός, ψάρεμα, κυνήγι) και μόνο σε ανθρώπους που τους αρέσει ...

Η παρασκευή σπιτικού κρασιού από σταφύλι φαίνεται απίστευτα δύσκολη, μη ρεαλιστική. Τηρώντας με ακρίβεια τη μεθοδολογία, ακόμη και για άτομο χωρίς σχετική εμπειρία, ...

Κάθε χρόνο, κάθε οικονομική νοικοκυρά μπορεί να έχει παλιά αποθέματα γλυκών παρασκευασμάτων που δεν τρώγονται, δηλαδή μαρμελάδα. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε και να σκεφτείτε πού να…

Η ρόκα είναι ένα υπέροχο, θρεπτικό και πολύ βιταμινούχο φυτό. Τα οφέλη και οι πιθανές βλάβες για την υγεία μας είναι γνωστά. Μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτό το χρήσιμο ...

Ένα από τα πιο κοινά λαχανικά είναι η ντομάτα. Προστίθεται με διάφορες μορφές σε πολλά πιάτα. Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τις κονσέρβες ντομάτες και τις σαλάτες με...

Πολλές νοικοκυρές παγώνουν τα μούρα για το χειμώνα. Το κεράσι είναι ίσως το πιο κοινό. Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές με κατεψυγμένα κεράσια. ...

Έρχεται ένα πάρτι μπύρας το επόμενο Σαββατοκύριακο; Οι οικοδέσποινες αρχίζουν να σκέφτονται τι να φέρουν στο τραπέζι. Μπορείτε να αγοράσετε σνακ για μπύρα σε οποιοδήποτε κατάστημα, αλλά αυτό ...

Οι ευεργετικές ιδιότητες των καρυδιών έχουν ανακαλυφθεί από τα αρχαία χρόνια. Ο ίδιος ο Ιπποκράτης περιέγραψε τις ιδιότητές τους και είπε πόσο απαραίτητο είναι αυτό το προϊόν για ...

σπιτικό ζαμπόν Τι είναι το jamon και είναι δυνατόν να το μαγειρέψετε στο σπίτι; Η ισπανική κουζίνα είναι ποικίλη και έχει συγκεντρώσει τις παραδόσεις και τα έθιμα πολλών...

Πώς να μαγειρέψετε κράνμπερι στο σπίτι; Τα cranberries είναι μια αποθήκη βιταμινών και καλής υγείας. Με τη βοήθειά του, παρασκευάζουν φαρμακευτικά βάμματα, νόστιμα ποτά φρούτων και διάφορα ...

Παιδικό μενού γενεθλίων Το μενού γενεθλίων των παιδιών είναι υπεύθυνη υπόθεση. Τα γενέθλια του μωρού είναι σε δύο μέρες. Παραγγελίες μπαλονιών, δώρα...

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή λιμοντσέλο στο σπίτι στο διαδίκτυο. Επιλέξαμε μόνο τα καλύτερα ποτά που δοκιμάστηκαν όλα αυτά τα χρόνια, καθώς και κοκτέιλ και γλυκά...

Το μέλι της μέλισσας είναι ένα φυσικό προϊόν που εκτιμάται εδώ και καιρό για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Αυτό το νόστιμο φάρμακο επιτρέπεται σε οποιαδήποτε ηλικία, έχει ...

Ο Κράταιγος, του οποίου οι φαρμακευτικές ιδιότητες αναγνωρίστηκαν ήδη από τον 16ο αιώνα, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των αιμοφόρων αγγείων, την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, την πέψη και ...

Ψωμί στο σπίτι Με την εμφάνιση της μηχανής ψωμιού, η ζωή στο σπίτι αλλάζει, μια ιδιαίτερη άνεση, ζεστασιά και γαλήνη εγκαθίστανται στην κουζίνα. Η μυρωδιά της ζύμης απλώνεται στο σπίτι. Ευώδης...

Τα αγγουράκια τουρσί είναι ένα απαραίτητο κλασικό προϊόν γεύματος ανά πάσα στιγμή. Μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε παντοπωλείο, παραλαμβάνοντας τη συνταγή ...

Από όλες τις προετοιμασίες, η κομπόστα μήλου για το χειμώνα είναι κάτι ασυνήθιστο για πολλούς. Η γεύση από την παιδική ηλικία φαίνεται να γυρίζει τον χρόνο και μας γυρίζει πίσω στο...

Η ηρωίδα της σημερινής ιστορίας είναι τα φασόλια. Είναι πολύ νόστιμο και θρεπτικό. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, άμυλο του δίνει μετά από θερμική επεξεργασία ...

Ο δρόμος των πατατών στο τραπέζι μας ήταν μακρύς και δύσκολος. Αλλά τώρα, όχι μόνο τα συνηθισμένα πρωινά, μεσημεριανά γεύματα και δείπνα, αλλά και τα πιο...