Κανένας κήπος δεν μπορεί να φανταστεί κανείς χωρίς θάμνους φρούτων και μούρων. Θάμνοι, σε αντίθεση με Οπωροφόρα δέντρα έχουν ένα σημαντικό πλεονέκτημα - είναι σε θέση να αποδώσουν καρπούς από τα πρώτα χρόνια της ζωής τους.
Επιπλέον, τα μούρα των θάμνων έχουν σημαντικά μεγαλύτερο σύνολο βιταμινών και χρήσιμων μικροστοιχείων από τους καρπούς μεγάλων δέντρων (που είναι κυρίως γεμάτοι με διάφορα σάκχαρα).
Περιεχόμενο:
Διαβάστε επίσης: Πολυετή λουλούδια (TOP 50 είδη): κατάλογος κήπου για δώρο με φωτογραφίες και ονόματα | Βίντεο + Κριτικές
Γενικά θέματα φύτευσης καρπών και μούρων
Πολλοί κηπουροί διαθέτουν πολύ μεγαλύτερες εκτάσεις σε οπωροφόρα δέντρα και οι θάμνοι «καταπιέζονται» κοντόφθαλμα, δίνοντάς τους οικόπεδα σε υπολειμματική βάση. Ο λόγος για τέτοιες ενέργειες φαίνεται να είναι απλός και κατανοητός - η απόδοση των καλλιεργειών φρούτων σε σύγκριση με τους θάμνους στην ίδια περιοχή θα είναι ελαφρώς υψηλότερη.
Θάμνοι καρπών στην περιοχή
Ωστόσο, αυτή η προσέγγιση είναι θεμελιωδώς λανθασμένη, επειδή, όπως σημειώθηκε προηγουμένως, η χρησιμότητα των καλλιεργειών μούρων μπορεί να είναι σημαντικά υψηλότερη από αυτή των καλλιεργειών φρούτων. Η ίδια βιταμίνη C σε οποιοδήποτε μούρο ανά μονάδα βάρους είναι αρκετές δεκάδες φορές μεγαλύτερη από ό,τι, για παράδειγμα, στα μήλα (στη σταφίδα - 40 φορές, στα τριαντάφυλλα - 120 φορές).
Υπάρχουν διάφορα σχέδια για τον προγραμματισμό οικοπέδων κήπου. λαμβάνουν υπόψη το έδαφος, τη θέση των κτιρίων και των αντικειμένων, την ποιότητα του εδάφους και πολλούς άλλους παράγοντες. Ο σχεδιασμός κάθε συγκεκριμένου κήπου είναι μοναδικός, αλλά οι γενικές συστάσεις είναι περίπου οι ίδιες - η έκταση που κατανέμεται στους κήπους για θάμνους φρούτων πρέπει να είναι περίπου το 1/4 - 1/3 ολόκληρου του οικοπέδου.
Καλλιέργειες φρούτων και μούρων
Η φύτευση των θάμνων ξεκινά με τη διάταξη του χώρου, την επιλογή των καλλιεργειών και την προετοιμασία ενός τόπου για την προσγείωσή τους. Η επιλογή μιας τοποθεσίας είναι ίσως το πιο σημαντικό σημείο σε όλη τη διαδικασία. Τα φυτά πρέπει να βρίσκονται στο πιο κατάλληλο και βολικό μέρος, καθώς θα αναπτυχθούν σε αυτό για 10 έως 15 χρόνια. Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη όλες οι αποχρώσεις που σχετίζονται με τον φωτισμό των φυτών, το επίπεδο οξύτητας του εδάφους, τη συμβατότητά τους με τους γείτονες κ.λπ.
Συνήθως, οι θάμνοι φυτεύονται σε σειρές, σε μία ή δύο γραμμές. Σε ορισμένες περιπτώσεις, όταν οι θάμνοι επιτελούν, εκτός από καρπούς, και διακοσμητική λειτουργία, μπορούν να φυτευτούν σε διάφορα σημεία του κήπου. Έτσι, για παράδειγμα, τα σμέουρα ή τα άγρια τριαντάφυλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση αντιαισθητικών περιοχών.
Ο τελευταίος ρόλος δεν παίζει η στάθμη των υπόγειων υδάτων της περιοχής. Οι περισσότεροι θάμνοι δεν ανέχονται πολύ υγρά εδάφη ή πολύ υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων. Ωστόσο, σε αυτό το θέμα, η κατάσταση με τους θάμνους είναι πιο απλή από ό,τι με τα δέντρα - η δημιουργία αποστράγγισης για αυτούς ή η προσθήκη μερικών δεκάδων εκατοστών γης είναι ένα πολύ πραγματικό έργο, δεδομένων των όχι πολύ μεγάλων διαστάσεων του ριζικού συστήματος σε σύγκριση με αυτό σε δέντρα.
μόνο δέντρα και θάμνοι μπορούν να φυτευτούν
Η οξύτητα του εδάφους μπορεί επίσης να χρειαστεί να διορθωθεί. Τα περισσότερα από τα εδάφη μας είναι μέτρια όξινα και ορισμένοι τύποι θάμνων απαιτούν ουδέτερο ή ακόμα και αλκαλικό έδαφος. Οι αλλαγές στο επίπεδο οξύτητας θα πρέπει να ληφθούν υπόψη όχι μόνο κατά τη φύτευση φυτών, αλλά και να πραγματοποιούν περιοδικά τη διόρθωσή τους. Αυτό μπορεί να γίνει προσθέτοντας αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη για αλκαλοποίηση ή τύρφη / αζωτούχα λιπάσματα για οξίνιση.
Η φύτευση θάμνων φρούτων και μούρων πραγματοποιείται κυρίως το φθινόπωρο. Αυτή είναι μια τυπική διαδικασία και το νόημά της είναι ότι μετά τη χειμερινή περίοδο του λήθαργου, το φυτό θα διεγείρεται περισσότερο για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί γρήγορα.
Παρακάτω είναι οι πιο δημοφιλείς καλλιέργειες, που καλλιεργούνται σε οικόπεδα με εύκρατο κλίμα και περιγράφονται τα πιο χαρακτηριστικά τους χαρακτηριστικά.
Φραγκοστάφυλλο
Φραγκοστάφυλλο
Ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά στους κήπους μας. Είναι ένας μικρός θάμνος με ύψος όχι περισσότερο από 1,2 m με γκριζωπό ή καφέ φλοιό και φολιδωτά, στρογγυλεμένα φύλλα. Το φυτό είναι εξαιρετικά ανεπιτήδευτο και όλη η φροντίδα γι 'αυτό καταλήγει στο έγκαιρο πότισμα και το αραίωμα.
Φραγκοστάφυλλο αποτιμάται κυρίως για τα εύκολα εύπεπτα σάκχαρα (έως 14% κατά βάρος) και την αφθονία ελεύθερων οξέων - κιτρικό, μηλικό κ.λπ. Και επιπλέον, είναι απλά νόστιμο. Χρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα, από μαρμελάδα μέχρι κρασί.
Τα φραγκοστάφυλα είναι σε θέση να ανέχονται την ελαφριά σκίαση, επιπλέον, αγαπούν το υγρό έδαφος. Το ριζικό σύστημα του φραγκοστάφυλου δεν βρίσκεται βαθύτερα από 40 cm, επομένως, στις περισσότερες περιπτώσεις, τα υπόγεια ύδατα δεν θα χαλάσουν τις ρίζες του.
Η απόδοση του φυτού είναι μέχρι 25 κιλά ανά θάμνο.
Σταφίδα
Στην πραγματικότητα, είναι συγγενής του φραγκοστάφυλου, αλλά είναι πιο απαιτητικό στη φροντίδα του. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες: κόκκινο, μαύρο και άσπρο.
Το φυτό προτιμά ηλιόλουστες περιοχές που βρίσκονται σε πεδινά με υγρό έδαφος και προστασία από τον άνεμο. Συνιστάται κατά τη φύτευση και ετησίως για το σκάψιμο το φθινόπωρο να φέρετε έναν κουβά κοπριάς κάτω από το φυτό. Σε αντίθεση με το φραγκοστάφυλο, προτιμά ελαφρώς όξινα εδάφη με ελάχιστο pH από 6,5 έως 6,0.
Το ριζικό σύστημα του φυτού βρίσκεται αρκετά βαθιά, περισσότερο από 1 m. Ως εκ τούτου, το επίπεδο των υπόγειων υδάτων είναι κρίσιμο για αυτό (ειδικά επειδή το φυτό προτιμά τα πεδινά). Η μαύρη σταφίδα προτιμά βαριά αργιλώδη εδάφη, κόκκινα και λευκά - ελαφρά αργιλώδη και αμμοπηλώδη.
Σμέουρα
Σμέουρα
Πράγματι σμέουρα είναι ημιθάμνος. Οι μίσχοι του βατόμουρου έχουν κύκλο ζωής δύο ετών. Τον πρώτο χρόνο υπάρχει βλάστηση, που συνοδεύεται από επιταχυνόμενη ανάπτυξη. Κατά το δεύτερο έτος, οι γενετικοί οφθαλμοί ανθίζουν στα φυτά, τα λουλούδια και τους καρπούς εμφανίζονται. μετά από αυτό, οι βλαστοί πεθαίνουν.
Το υπόγειο τμήμα των σμέουρων είναι ένα εκτεταμένο πολυετές ρίζωμα, που καταλαμβάνει σημαντικές εκτάσεις.. Μάλιστα βρίσκεται κάτω από όλη την περιοχή «βατόμουρου» και κυρίως η αναπαραγωγή του βατόμουρου γίνεται βλαστική λόγω της ανάπτυξής του. Οι ρίζες βρίσκονται σε βάθος έως και μισό μέτρο.
Τα σμέουρα αγαπούν τα ελαφριά, καλά αεριζόμενα και στραγγιζόμενα εδάφη. Τα εδάφη που είναι πολύ βαριά για το φυτό είναι επιβλαβή, πρέπει να αραιώνονται με άμμο. Ωστόσο, το έδαφος πρέπει να είναι αρκετά γόνιμο και πλούσιο σε χούμο.
Το έδαφος για το φυτό μπορεί να είναι οποιοδήποτε (εκτός από αλυκές και υπερβολικά χλωριωμένο), αυτό δεν επηρεάζει την αναπαραγωγή και τη βλάστηση με κανέναν τρόπο. Ωστόσο, τα σμέουρα επιτυγχάνουν τις καλύτερες αποδόσεις σε αλκαλικά εδάφη με επίπεδο pH τουλάχιστον 7,5.
Ιπποφαές
Ανάλογα με τη μέθοδο σχηματισμού του στελέχους στη νεολαία, μπορούν να ληφθούν τόσο θάμνοι όσο και μίσχοι αυτού του φυτού. Τα δέντρα φτάνουν τα 3 μέτρα σε ύψος, οι θάμνοι - όχι περισσότερο από 1,5 μ. Το ιπποφαές αναπτύσσεται καλύτερα σε ανοιχτόχρωμους ψαμμίτες ή αμμοπηλώδεις, αλλά μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί και σε ελαφρά αργιλώδη. Τα βαριά εδάφη απαιτούν την προσθήκη άμμου.
Ιπποφαές πρέπει να τροφοδοτείται με οργανικά λιπάσματα. Το χούμο και το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζονται με τη μορφή σάπια φύλλα με στρώμα έως 5 cm. η συνολική ποσότητα 3-5 kg ανά φυτό.
Η απόδοση του φυτού είναι μέχρι 23 κιλά ανά θάμνο.
Τριαντάφυλλο
Τριαντάφυλλο
Ο θάμνος της τριανταφυλλιάς μπορεί να φτάσει τα 3 μέτρα σε ύψος.Τα μακριά τοξωτά κλαδιά του φυτού είναι καλυμμένα με αγκάθια, εξ ου και το όνομά του. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του φυτού, συγκεκριμένα, όλα τα τριαντάφυλλα είναι οι διακοσμητικές του μορφές.
Τριαντάφυλλο προτιμά ηλιόλουστες ή μερικώς σκιερές περιοχές με καλό αερισμό. Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο με επαρκή ξηρότητα. το φυτό δεν ανέχεται τη στασιμότητα της υγρασίας. Τα ουδέτερα αμμοπηλώδη ή αργιλώδη (pH από 5,5 έως 7,5) ταιριάζουν καλύτερα για την αγριοτριανταφυλλιά. Σε ορισμένα είδη (ροδαλόι) αρέσουν τα πιο όξινα εδάφη.
Ανέχεται μέτρια ξηρασία. Χρειάζεται τακτικό κλάδεμα και αραίωση θάμνου. Ο βέλτιστος αριθμός κλαδιών ανά θάμνο είναι από 10 έως 15. Τα κλαδιά ηλικίας άνω των 4-5 ετών πρέπει να αποκοπούν εντελώς.
Λευκάγκαθα
Ένα αρκετά ανεπιτήδευτο φυτό που δεν χρειάζεται καμία εξειδικευμένη φροντίδα. Ζει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα (έως και εκατοντάδες χρόνια), αρχίζει να αποδίδει καρπούς μετά από 10 χρόνια ζωής. Ικανός να αναπτύσσεται άφθονα, δημιουργώντας αδιαπέραστους φράκτες. χρησιμοποιείται συχνά ως φυτό φράχτη. Επίσης, όπως πολλές άλλες καλλιέργειες, ανάλογα με τη μέθοδο σχηματισμού του στελέχους στη νεότητα, μπορεί να σχηματιστεί και ως θάμνος και ως δέντρο.
Λατρεύει τα ηλιόλουστα μέρη, δεν ανέχεται πολύ καλά τη σκιά - η ανθοφορία και η καρποφορία ακόμη και σε μερική σκιά είναι πολύ χειρότερη από ό, τι στον ήλιο. Ικανό να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Η ξηρασία αντέχει μέτρια, θέλει μέτριο αλλά τακτικό πότισμα.
Ένα από τα χαρακτηριστικά του κράταιγου είναι ότι μπορεί να λειτουργήσει ως υποκείμενο για διάφορες καλλιέργειες - από θάμνους έως οπωροφόρα δέντρα (συμπεριλαμβανομένων των μηλιών και αχλαδιών).
Αιγόκλημα
Είναι μια πολύ ανθεκτική και ανεπιτήδευτη καλλιέργεια με πρώιμη ωρίμανση. Μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος έως και 25-30 χρόνια. Ανέχεται τον παγετό έως -50°C. Τα άνθη και τα μπουμπούκια αντέχουν τη βραχυπρόθεσμη ψύξη στους -10°C. Ορισμένα είδη έχουν σγουρά βλαστάρια και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση τοίχων ύψους έως 3 m.
Αναπτύσσεται καλά σε επίπεδες και επικλινείς τοποθεσίες στον ήλιο και σε μερική σκιά. Στην σκιά το φυτό δύσκολα ανθίζει. Μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος εκτός από αμμώδες και ελώδες. η οξύτητα του εδάφους δεν έχει σημασία.
Χρειάζεται μέτριο πότισμα, όχι περισσότερες από 4 φορές την εποχή. Το top dressing εκτελείται στην αρχή (κοπρόχωμα, χούμο) και στο τέλος της σεζόν (σάπια κοπριά και τέφρα ξύλου). Ξεκινώντας από την ηλικία των 6 ετών, το φυτό χρειάζεται τακτικό κλάδεμα.
είδος αιγοκλήματος
Προτιμά ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί σε μερική σκιά. Οι καλλωπιστικές ποικιλίες προτιμούν ελαφρά εδάφη, καρποφόρα - βαριά. Σε κάθε περίπτωση, η περιοχή που καλλιεργούνται τα φυτά δεν πρέπει να έχει στάσιμα νερά. Δεν είναι απαιτητικό για την οξύτητα του εδάφους, αναπτύσσεται εξίσου καλά σε όξινα και αλκαλικά εδάφη.
Η φύτευση ενός φυτού απαιτεί την εισαγωγή χούμου ή τύρφης. Επιπλέον, η εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων είναι υποχρεωτική δύο φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν - την άνοιξη και το φθινόπωρο. Προτιμάται το χούμο, αλλά επιτρέπονται το κομπόστ και η τύρφη.
Το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό, αλλά μέτριο. μια μεγάλη ποσότητα νερού σε ένα πότισμα είναι κακό για το ριζικό σύστημα. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 1 m.
Οξυάκανθα
Ο θάμνος αναφέρεται συχνά ως διακοσμητικός, ωστόσο, μπορεί κάλλιστα να χρησιμοποιηθεί ως καρποφόρος.Η απόδοση των ενήλικων φυτών μπορεί να ξεπεράσει τα 10 κιλά ανά θάμνο. Τα μούρα βατόμουρου περιέχουν πολλά μικροστοιχεία και βιταμίνες, από άποψη ποικιλομορφίας «ξεπερνούν» ακόμη και τη σταφίδα.
Προτιμά ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές με αλκαλικά εδάφη. Αγαπά τα ελαφριά εδάφη, άκριτα στον βαθμό της γονιμότητάς τους. Δεν ανέχεται υψηλά (κοντά από 50 cm στην επιφάνεια) υπόγεια νερά.
Χρειάζεται τακτικό κλάδεμα παλαιών κλαδιών. Τα σημεία κοπής πρέπει να αντιμετωπίζονται με πίσσα κήπου.
Διαβάστε επίσης: Έργα εξοχικών κατοικιών για 6-10 στρέμματα: 120 φωτογραφίες, περιγραφή και απαιτήσεις | Οι πιο ενδιαφέρουσες ιδέες συμπέρασμα
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν σύγχρονο κήπο χωρίς την παρουσία θάμνων φρούτων σε αυτόν. Αυτά τα φυτά όχι μόνο φέρνουν μια σημαντική ποικιλία στην ανθρώπινη διατροφή, αλλά επιτελούν επίσης σημαντικό μέρος των διακοσμητικών λειτουργιών που ανατίθενται σε χώρους πρασίνου.
Η απόδοση των θάμνων είναι μικρότερη από την απόδοση των οπωροφόρων δέντρων, ωστόσο, οι καρποί τους έχουν πρώιμη ωρίμανση και είναι ως επί το πλείστον έτοιμοι για συγκομιδή το πρώτο μισό του καλοκαιριού.
Θεματικό βίντεο:
Τι οπωροφόρα δέντρα να φυτέψετε στον κήπο
Θάμνοι φρούτων στον ιστότοπο: περιγραφή των 9 πιο δημοφιλών ειδών (Φωτογραφία & Βίντεο) + Κριτικές
