Καρότα: περιγραφή, φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, φροντίδα, επίδεσμος (Φωτογραφία & Βίντεο) + Κριτικές

Καρότο

Τα καρότα ανήκουν στα φυτά της οικογένειας των Apiaceae. Η πατρίδα των καρότων είναι η Κεντρική Ασία, από όπου αυτό το φυτό εξαπλώθηκε πρώτα στη Μεσόγειο, και στη συνέχεια σε όλο τον κόσμο. Αυτό το φυτό περιλαμβάνεται στην ανθρώπινη διατροφή για περισσότερα από τέσσερις χιλιάδες χρόνια. Επί του παρόντος, υπάρχουν περισσότερες από χίλιες ποικιλίες και ποικιλίες αυτού του φυτού που καλλιεργούνται στην εθνική οικονομία σχεδόν όλων των χωρών του κόσμου. Η φύτευση και η φροντίδα των καρότων διακρίνονται για την απλότητά τους, η οποία, μαζί με τις εξαιρετικές γαστρονομικές ιδιότητες, έχει δώσει στα καρότα μια θέση στην πρώτη δεκάδα των δημοφιλέστερων λαχανικών στον πλανήτη.

Διαβάστε επίσης: Έργα εξοχικών κατοικιών για 6-10 στρέμματα: 120 φωτογραφίες, περιγραφή και απαιτήσεις | Οι πιο ενδιαφέρουσες ιδέες

περιγραφή φυτού

Στη φύση, υπάρχουν ποικιλίες καρότων με τη μορφή ετήσιων ή διετών. Οι περισσότερες ποικιλίες είναι διετές ποικιλίες. Τον πρώτο χρόνο της ζωής του, το καρότο σχηματίζει μια ροζέτα από πολλά φύλλα και μια μεγάλη καλλιέργεια ριζών· το δεύτερο έτος της ζωής, το φυτό αρχίζει να παράγει σπόρους.

συγκομιδή καρότων

Καλλιέργεια ρίζας το καρότο έχει κωνικό ή κυλινδρικό σχήμα. Αποτελείται από σαρκώδη φυτικό ιστό που έχει γλυκιά επίγευση. Η μάζα της ριζικής καλλιέργειας μπορεί να ποικίλλει ευρέως (από 30 g έως σχεδόν ένα κιλό).

ταξιανθία καρότου

ταξιανθίες Τα καρότα μοιάζουν με ομπρέλες, που αποτελούνται από πολλά μικρά λευκά ή λευκοκίτρινα λουλούδια. Καρπός Τα καρότα είναι ένα αχαίνιο μήκους περίπου 4 cm, το οποίο περιέχει αρκετές εκατοντάδες μικρούς σπόρους.

Οι ρίζες του καρότου δεν έχουν μόνο καλή γεύση, αλλά περιέχουν και πολλές ουσίες χρήσιμες για την ανθρώπινη ζωή, όπως καροτίνη, φλαβονοειδή, βιταμίνες Α και Β, ασκορβικό οξύ.

Τα καρότα χρησιμοποιούνται σχεδόν σε όλες τις κουζίνες του κόσμου, όχι μόνο ως συνοδευτικό, αλλά και ως μπαχαρικό. Επίσης βρίσκει εφαρμογή όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στη φαρμακοβιομηχανία, την παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική. Ο χυμός καρότου χρησιμοποιείται ως επικουρική θεραπεία στη θεραπεία μεταβολικών ασθενειών, παθήσεων της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, καθώς και παθήσεων των ματιών.

Διαβάστε επίσης: Καλλιέργεια δενδρυλλίων στο σπίτι: ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές, μελιτζάνες, λάχανο, φράουλες και ακόμη και πετούνιες. Όλες οι λεπτότητες αυτού του τεύχους

Φύτευση καρότων

Γενικά θέματα

Όταν καλλιεργείτε καρότα, το κύριο πράγμα είναι να αποφασίσετε τι είδους καρότα χρειάζεστε. Η υπάρχουσα ποικιλία ποικιλιών καρότου σάς επιτρέπει να συγκομίζετε σχεδόν όλη την εποχή: από πολύ νωρίς έως εξαιρετικά αργά. Κατά κανόνα, οι όψιμες ποικιλίες καρότων έχουν μεγαλύτερη ποιότητα διατήρησης, δηλαδή είναι πολύ πιο προσαρμοσμένες για μακροχρόνια αποθήκευση.

Ποικιλία ποικιλιών καρότων

Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε νεαρά καρότα το καλοκαίρι, πρέπει να χρησιμοποιήσετε πρώιμα ώριμα. ποικιλίες. Αν μιλάμε για αποθέματα για το χειμώνα ή το επόμενο έτος, χρησιμοποιούνται ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης.

Η επιλογή της ποικιλίας θα καθορίσει ολόκληρη τη σειρά των ενεργειών κατά την καλλιέργεια ενός λαχανικού. Ορισμένες μέθοδοι που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια πρώιμων ποικιλιών δεν ισχύουν για όψιμες ποικιλίες και αντίστροφα. Φυσικά, ο χρόνος σποράς των λαχανικών εξαρτάται έμμεσα από τον χρόνο ωρίμανσης.

Παραδοσιακά, εξετάζονται τρία προγράμματα φύτευσης καρότων, ανάλογα με τον χρόνο ωρίμανσης:

• νωρίς Τα καρότα φυτεύονται είτε το φθινόπωρο (η λεγόμενη μέθοδος «πριν το χειμώνα») είτε στα μέσα της άνοιξης, συνήθως τη 2-3η δεκαετία του Απριλίου.
• στη μέση της σεζόν Τα καρότα φυτεύονται λίγο αργότερα - 1-2 δεκαετίες Μαΐου
• όψιμης ωρίμανσης οι ποικιλίες μπορούν να σπαρθούν από τις αρχές Μαΐου έως τα τέλη Ιουνίου

Στην τελευταία περίπτωση, δεν πρέπει να φοβάστε τις μεγάλες περιόδους ανάπτυξης, οι οποίες στα καρότα μπορούν να διαρκέσουν έως και 4μιση μήνες. Η συμμόρφωση με όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας θα επιτρέψει στα καρότα να ωριμάσουν και να αποκτήσουν βιταμίνες μέχρι τη 2-3η δεκαετία του Σεπτεμβρίου.

Συνθήκες και τόπος καλλιέργειας

φωτισμός

Οικόπεδο με καρότα μικρής έκτασης

Έδαφος για φύτευση

Καρότα στο έδαφος

Το έδαφος για τα καρότα πρέπει να είναι ουδέτερο ή κοντά στην ουδέτερη οξύτητα. Σε αλκαλικά εδάφη δεν επιτρέπεται η καλλιέργεια καρότου. Επομένως, η ασβέστωση των υπερβολικά όξινων εδαφών πρέπει να γίνεται με προσοχή. Μην χρησιμοποιείτε ασβέστη για ασβέστη, είναι καλύτερα να το κάνετε με τέφρα ξύλου. Ωστόσο, τα ποσοστά εφαρμογής του δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 120-150 g ανά 1 τετρ. Μ.

Το έδαφος για τα καρότα πρέπει να είναι μέτρια γόνιμο, ωστόσο, δεν πρέπει να λιπαίνεται υπερβολικά με ιδιαίτερα ενεργό επίδεσμο. Αυτό ισχύει τόσο για τα οργανικά όσο και για τα ορυκτά λιπάσματα. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση φρέσκων καρότων για λίπανση σάπια κοπριά (παρουσιάστηκε ακόμη και πέρυσι), καθώς και κάθε είδους αλάτι. Τέτοιοι περιορισμοί οφείλονται στο γεγονός ότι σε πρώιμο στάδιο ωρίμανσης, τα καρότα απορροφούν πολύ έντονα νιτρικά άλατα από το έδαφος, τα οποία, φυσικά, θα επηρεάσουν αρνητικά την ποιότητα του προϊόντος. Γενικά, οποιαδήποτε περίσσεια αζώτου είναι ανεπιθύμητη για τα καρότα. το φυτό έχει αρκετή δύναμη για να εξασφαλίσει τη δική του ανάπτυξη και βλάστηση από μόνο του, χωρίς συμπληρώματα αζώτου.

Η δομή του εδάφους για τα καρότα έχει επίσης ένα χαρακτηριστικό: το λαχανικό αναπτύσσεται καλύτερα σε σκληρά και συμπαγή εδάφη.

Ξεχωριστά, πρέπει να ειπωθεί για τους προκατόχους των καρότων. Ιδανικοί προκάτοχοι των καρότων είναι τα λαχανικά που, όπως τα καρότα, αντλούν άζωτο από το έδαφος καλά. Αυτά περιλαμβάνουν:

• νυχτολούλουδο (ντομάτες, πατάτα)
• σταυρανθή (διάφοροι τύποι και ποικιλίες λάχανου)
• κολοκύθι (αγγούρια, κολοκύθι, κολοκύθες)
• κρεμμύδι ή σκόρδο

---

Μαϊντανός - ένας ανεπιθύμητος προκάτοχος των καρότων

Δεν πρέπει να καλλιεργείτε καρότα στον τόπο όπου φύτρωσαν ήδη την περασμένη σεζόν. Επίσης, τα ακόλουθα φυτά θεωρούνται ανεπιθύμητες πρόδρομες ουσίες των καρότων:

• μαϊντανός
• σέλινο
• Ανηθο

---

Η χρήση των οσπρίων ως πρόδρομος του καρότου (ή της απλής πράσινης λίπανσης) είναι επίσης αμφισβητήσιμη. Αφενός, το έδαφος μετά από αυτά εμπλουτίζεται με φυσικό, φυσικό άζωτο, το οποίο φυσικά είναι πολύ καλύτερο από το άζωτο σε μορφή νιτρικών. Από την άλλη πλευρά, όπως έχει ήδη σημειωθεί, η περίσσεια αζώτου είναι ανεπιθύμητη για τα καρότα, καθώς θα στοχεύει στην απόκτηση άφθονο πράσινο τμήμα του φυτού, το οποίο μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον σχηματισμό του κονδύλου.

Μερικές φορές συνιστάται η χρήση πράσινης κοπριάς με τη μορφή οσπρίων εάν τα καρότα φυτεύονται σε μερική σκιά. Σε αυτή την περίπτωση, μια περίσσεια αζώτου θα είναι χρήσιμη για το φυτό, καθώς μπορεί να αντισταθμίσει την έλλειψη φωτισμού. Σε άλλες περιπτώσεις, δεν συνιστάται η χρήση οσπρίων ως πρόδρομος των καρότων.

Χρήση κρεβατιών

Καρότα φυτεμένα σε σειρές

Προκαταρκτική προετοιμασία του εδάφους

Ανεξάρτητα από τη μέθοδο φύτευσης που χρησιμοποιείται, το έδαφος για τα καρότα χρειάζεται προκαταρκτική προετοιμασία. Συνίσταται στο σκάψιμο της τοποθεσίας σε βάθος περίπου 25 εκ. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε ποιοτικά το έδαφος και να αφαιρέσετε τα υπολείμματα του ριζικού συστήματος των ζιζανίων από αυτό.

Μετά από αυτό, οργανικά λιπάσματα (για παράδειγμα, χούμο ή λίπασμα) εισάγονται σε αυτό και ο χώρος σκάβεται εκ νέου. Εάν είναι απαραίτητη η ασβεστοποίηση του εδάφους, πραγματοποιείται ταυτόχρονα με την εφαρμογή λιπασμάτων. Μερικές φορές, στην περίπτωση των υπερβολικά παχύρρευστων εδαφών, επιτρέπεται η προσθήκη λίγης άμμου στην περιοχή.

Διπλό υπερφωσφορικό

Σε περίπτωση φύτευσης σε παρτέρια, είναι επιθυμητό να γεμίσετε πλήρως το κάτω στρώμα του εδάφους με λίπασμα ή χούμο σε ύψος περίπου 3-5 cm, το οποίο θα αυξήσει τη γονιμότητα του εδάφους και θα παρέχει στα καρότα το απαραίτητο σύνολο θρεπτικών συστατικών σχεδόν ολόκληρη τη σεζόν.

Εάν δεν υπάρχουν οργανικά λιπάσματα, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ορυκτά λιπάσματα. Ωστόσο, δεν πρέπει να είναι κανείς ιδιαίτερα ζήλος, ειδικά όσον αφορά το άζωτο.

Ποσοστά κατανάλωσης λιπασμάτων ανά τετρ. m το εφεδρικό οικόπεδο καρότων έχει ως εξής:

Όλες οι διαδικασίες για την προκαταρκτική προετοιμασία του εδάφους πρέπει να ολοκληρωθούν τουλάχιστον δύο εβδομάδες (το φθινόπωρο, ενδεχομένως και περισσότερες) πριν από την προγραμματισμένη φύτευση των σπόρων, έτσι ώστε το έδαφος να έχει χρόνο να βυθιστεί και να συμπιεστεί.

Διαβάστε επίσης: Καρότα: περιγραφή των 28 καλύτερων ποικιλιών, χαρακτηριστικά (Φωτογραφία & Βίντεο) | +Κριτικές

Φύτευση την άνοιξη

Παρασκευή σπόρων

Κατά τη φύτευση της άνοιξης, μια υποχρεωτική διαδικασία είναι η προκαταρκτική προετοιμασία των σπόρων. Οι σπόροι καρότου περιέχουν στη σύνθεσή τους μια ορισμένη ποσότητα αιθέριων ελαίων που περιορίζουν την πρόσβαση της υγρασίας στο έμβρυο, οπότε αρχίζουν να βλασταίνουν αρκετά αργά.

σπόρους καρότου

Όταν χρησιμοποιείτε ξηρούς σπόρους, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν μόνο 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Για να μειωθεί αυτός ο χρόνος, οι σπόροι πρέπει να εκτεθούν αρκετές φορές σε ζεστό νερό, το οποίο θα ξεπλύνει αυτό το προστατευτικό κέλυφος από αυτούς.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να επιταχύνετε τη βλάστηση των σπόρων:

Τοποθέτηση σπόρων σε φυσικές συνθήκες

Σακούλα σπόρων

Σπορά σπόρων

Ο πιο απλός φούσκα

Επικάλυψη σπόρων

Βιομηχανικά επικαλυμμένοι σπόροι

Τοποθέτηση των σπόρων σε θρεπτικό διάλυμα

χουμικό νάτριο

Ώρα προσγείωσης

Τα καρότα μπορούν να φυτευτούν και σε περιόδους διαφορετικές από τις «παραδοσιακές». Οι σπόροι καρότου μπορούν να βλαστήσουν ήδη στους + 4-6 ° C, επομένως, επιτρέπεται κάποια διόρθωση των ημερομηνιών φύτευσης σε σχέση με τα τέλη Απριλίου. Οι σπόροι στο έδαφος μπορούν να ανεχθούν παγετούς έως -6 ° C, επομένως δεν πρέπει να ανησυχείτε ιδιαίτερα για τη μοίρα τους μετά τη φύτευση.

φύτρα καρότου

Δεν έχει νόημα να καθυστερήσει η φύτευση σε θερμά κλίματα μέχρι αργά, εκτός εάν οφείλεται είτε στην ανάπτυξη της καλλιέργειας μέχρι μια συγκεκριμένη ημερομηνία είτε στην καθυστέρηση της περιόδου ωρίμανσης όσο το δυνατόν περισσότερο για να παραταθεί ανάλογα η διάρκεια ζωής.

Υπάρχουν επίσης συστάσεις για φύτευση καρότων σε διαφορετικούς τύπους εδάφους, ανάλογα με την πυκνότητά τους. Πιστεύεται ότι τα σκληρότερα εδάφη είναι καλύτερα κατάλληλα για την καλλιέργεια ποικιλιών καρότων που ωριμάζουν αργά, όπου θα πρέπει να φυτευτούν το αργότερο τις πρώτες ημέρες του Μαΐου. Σε μεσαία εδάφη, τα καρότα μπορούν να φυτευτούν μέχρι το πρώτο μισό του Μαΐου και σε ελαφριά εδάφη - μέχρι τα τέλη Μαΐου.

Υπάρχει μια ακόμη σύσταση - είναι επιθυμητό να προσγειωθείτε πριν από τις ανοιξιάτικες βροχές, επομένως συνιστάται να ακολουθήσετε την πρόγνωση του καιρού για την επόμενη εβδομάδα.

Εργασία στο χώρο

Αφού προετοιμαστούν το έδαφος και οι σπόροι για σπορά και έρθει η κατάλληλη στιγμή, προχωρήστε απευθείας στη φύτευση. Η φύτευση των σπόρων πραγματοποιείται σε βάθος περίπου 2-3 ​​cm με ελαφρά αμμώδη ή αμμώδη αργιλώδη εδάφη. Σε βαριά αργιλώδη, οι σπόροι πρέπει να εμβαθύνουν όχι περισσότερο από 1,5-2 cm.

Σπορά καρότων

Η απόσταση μεταξύ των σειρών μπορεί να επιλεγεί με βάση το μέγεθος του οικοπέδου ή κάθε συγκεκριμένου κρεβατιού, ωστόσο, δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 20 cm. Διαφορετικά, τα φυτά των παρακείμενων σειρών όχι μόνο θα παρεμβαίνουν μεταξύ τους, αλλά η διαδικασία καλλιέργειας της γης μεταξύ των σειρών θα είναι πολύ πιο περίπλοκη.

Οι σπόροι φυτεύονται σε απόσταση περίπου 3-4 cm μεταξύ τους. Η διατήρηση μιας τέτοιας απόστασης δεν είναι αρκετά εύκολη, επομένως χρησιμοποιούνται συχνά μέθοδοι προσγείωσης που «αυτοματοποιούν» λίγο τη διαδικασία.

Μία από αυτές τις μεθόδους είναι η λεγόμενη μέθοδος προσγείωσης με ταινία. Η ουσία του είναι η εξής: σε προπαρασκευασμένες λωρίδες χαρτιού με το απαιτούμενο διάστημα 3-4 cm, προετοιμασμένες για φύτευση και κολλούνται αποξηραμένοι σπόροι καρότου. Η κόλληση γίνεται με πάστα. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιείται οποιοδήποτε λεπτό χαρτί (συχνά χρησιμοποιείται χαρτί υγείας).

Μέθοδος προσγείωσης ταινίας

Όταν η πάστα στεγνώσει, το χαρτί τυλίγεται σε ρολό. Κατά τη φύτευση σε κρεβάτι κήπου, σε αυτή την περίπτωση, δεν συλλέγονται τρύπες, αλλά ολόκληρες αυλακώσεις, το βάθος των οποίων αντιστοιχεί στην πυκνότητα του εδάφους. Σε αυτό το αυλάκι τοποθετείται μια βρεγμένη ταινία με σπόρους.

Οι σπόροι καλύπτονται με ένα στρώμα χώματος και συμπιέζονται ελαφρώς. Μετά από αυτό, ποτίζονται ελαφρά και το χώμα πολτοποιείται με άχυρο, σανό ή πριονίδι με μια στρώση περίπου 3 εκ. Η επικάλυψη είναι απαραίτητη για να μην σχηματιστεί κρούστα εδάφους πάνω από τους σπόρους που βλασταίνουν.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, κατά τη φύτευση ταινίας, όταν μια ταινία με κολλημένους σπόρους τοποθετείται σε μια χωμάτινη αυλάκωση, ένας κόκκος ενός σύνθετου ορυκτού λιπάσματος τοποθετείται δίπλα σε κάθε σπόρο - αυτό θα βοηθήσει το φυτό να σχηματιστεί πιο γρήγορα.

Διαβάστε επίσης: Physalis: περιγραφή, καλλιέργεια δενδρυλλίων, φύτευση σε ανοιχτό έδαφος και φροντίδα, χρήσιμες ιατρικές και μαγειρικές ιδιότητες (30 Φωτογραφίες και βίντεο) + Κριτικές

Φύτευση το φθινόπωρο

Η φύτευση καρότων το φθινόπωρο δεν διαφέρει από την ανοιξιάτικη φύτευση.

Η χειμερινή φύτευση καρότων έχει πολλά πλεονεκτήματα. Πρώτα, δεν θέλει πολλή σκέψη τι ώρα και τι να σπείρει. Όποτε συμβεί, οι σπόροι δεν θα εκκολαφθούν και θα αναπτυχθούν μέχρι να έρθει η άνοιξη. Κατα δευτερον, κατά τη χειμερινή φύτευση, τα μέτρα προετοιμασίας των σπόρων δεν πραγματοποιούνται καθόλου, καθώς κατά τη διάρκεια της διαχείμασής τους σε χιονισμένο χειμερινό έδαφος, όλες οι διαδικασίες, από τη στρωματοποίηση έως τη διόγκωση και τη βλάστηση, θα επιβλέπονται από την ίδια τη φύση.

Είναι προφανές ότι μια τέτοια μέθοδος φύτευσης, που απαλλάσσει τον ιδιοκτήτη από πολύπλοκα και υπεύθυνα γεγονότα, έχει το μειονέκτημά της. Δυστυχώς, υπάρχει: μόνο πρώιμες και πρώιμες ποικιλίες καρότων που δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορούν να καλλιεργηθούν με αυτόν τον τρόπο.

Συνήθως, η φθινοπωρινή φύτευση πραγματοποιείται την τρίτη δεκαετία του Οκτωβρίου ή την πρώτη δεκαετία του Νοεμβρίου. Η προετοιμασία του εδάφους που περιγράφηκε προηγουμένως για φύτευση σε ορισμένες περιπτώσεις (έλλειψη βροχής, συχνές κρυολογήματα και αλλαγές καιρού) πρέπει να πραγματοποιείται όχι δύο εβδομάδες, αλλά ένα μήνα πριν από την προγραμματισμένη φύτευση.

Όλες οι δραστηριότητες στον κήπο είναι εντελώς παρόμοιες με τη φύτευση την άνοιξη. Και το βάθος του εδάφους, η αλληλουχία των ενεργειών και η πιθανή χρήση εναλλακτικών μεθόδων φύτευσης - όλα αυτά παραμένουν σε ισχύ. Ωστόσο, ως υλικό για σάπια φύλλα σε περίπτωση χειμερινής φύτευσης, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται συνηθισμένα υλικά επικάλυψης, αλλά τα θρεπτικά τους «ανάλογα».

Αυτά μπορεί να είναι τύρφη ή χούμο. Το στρώμα επικάλυψης σε αυτή την περίπτωση είναι επίσης 3 cm.

Διαβάστε επίσης: Πιπέρι: περιγραφή, καλλιέργεια από σπόρους, φύτευση σε ανοιχτό έδαφος και φροντίδα (Φωτογραφία & Βίντεο) + Κριτικές

Φροντίδα

Παρά τη φαινομενική απλότητα της καλλιέργειας και την ανεπιτήδευτη εμφάνιση των καρότων, είναι ένα μάλλον ιδιότροπο φυτό, επομένως πρέπει να δοθεί προσοχή στη φροντίδα του.

Τα κύρια σημεία στην καλλιέργεια ενός φυτού είναι: το πότισμα και το ξεχορτάρισμα. Ας τα εξετάσουμε λεπτομερέστερα.

Πότισμα

Το πιο δυσάρεστο πράγμα που μπορεί να συμβεί σε μια ριζική καλλιέργεια (από την πλευρά του καταναλωτή φυσικά) είναι η απώλεια της γεύσης και της εμφάνισής της. Τα καρότα γίνονται πικρά και ληθαργικά. Στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων, η αιτία αυτού του φαινομένου είναι η έλλειψη ποτίσματος. Το πότισμα είναι απαραίτητο μέρος της φροντίδας των φυτών.

Πότισμα καρότων στον κήπο

Το βάθος ύγρανσης της τοποθεσίας πρέπει να είναι ίσο με το μέγεθος της καλλιέργειας ρίζας, δηλαδή, το έδαφος πρέπει να είναι κορεσμένο με υγρασία σε βάθος 25-30 cm. Εάν οι ριζικές καλλιέργειες δεν λάβουν την απαιτούμενη ποσότητα νερού κατά τη διάρκεια της άρδευσης, θα ξεκινήσουν τον γρήγορο σχηματισμό πλευρικών ριζών, απασχολημένοι με την αναζήτηση πρόσθετων πηγών υγρασίας.

Ο πολτός της ρίζας από την εμφάνιση αυτών των ριζών γίνεται τραχύς και σκληρός και η γεύση του αποκτά πρώτα μια ουδέτερη απόχρωση και μετά αλλάζει σε πικρή.

Το υπερβολικό πότισμα οδηγεί σε σκάσιμο των ριζών, κάλυψη τους με μικρούς βλαστούς και σημαντική αύξηση της ανάπτυξης του πράσινου τμήματος του φυτού.

Εφαρμογή στάγδην άρδευσης

Το βέλτιστο πότισμα των καρότων μπορεί να πραγματοποιηθεί μία φορά την εβδομάδα σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

Στην αρχή του "μονοπατιού ζωής", το φυτό ποτίζεται με βάση τον κανόνα περίπου 3 λίτρων ανά 1 τετρ. μ. Μόλις γίνει το δεύτερο αραίωμα των καρότων, ο όγκος άρδευσης αυξάνεται και ανέρχεται σε περίπου 10 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ.

Η διαδικασία ανάπτυξης των φύλλων τελειώνει και αρχίζει η ανάπτυξη της ρίζας - ο όγκος του νερού αυξάνεται στα 20 λίτρα ανά 1 τετρ. Μ.

30-50 ημέρες πριν από τη συγκομιδή, το φυτό μεταφέρεται σε ένα πιο οικονομικό καθεστώς ποτίσματος. Αυτό μειώνει όχι μόνο την ποσότητα του υγρού που εισάγεται, αλλά και τη συχνότητα του ποτίσματος. Ετσι. για παράδειγμα από τον Αύγουστο το πότισμα γίνεται κάθε 10-15 μέρες, ενώ ο όγκος του νερού είναι περίπου 10 λίτρα ανά τ.μ.

Αμέσως πριν τη συγκομιδή (2-3 εβδομάδες), το πότισμα σταματά εντελώς.

Βοτάνισμα και αραίωση φυτών

Η φύτευση των καρότων είναι συχνά πολύ πυκνή, επειδή δεν είναι πάντα δυνατό να διατηρηθούν τα ίδια 3-4 cm μεταξύ των σπόρων. Και η παρουσία πάρα πολλών φυτών σε περιορισμένη περιοχή οδηγεί πάντα σε ανταγωνισμό μαζί τους. Ο ανταγωνισμός εκφράζεται, πρώτα απ 'όλα, στην επιθυμία να καταληφθεί όσο το δυνατόν περισσότερος χώρος στον ιστότοπο μέσω εκτεταμένων κορυφών, δηλαδή, οι δυνάμεις του φυτού θα κατευθυνθούν σε έναν στόχο που είναι εντελώς απαράδεκτος για τον ιδιοκτήτη.

αραίωση καρότων

Για να αποφύγετε αυτή την κατάσταση, είναι απαραίτητο να αραιώσετε τα καρότα αρκετές φορές την εποχή. Πρώτη αραίωση πραγματοποιείται σύμφωνα με την τυπική μέθοδο για πολλά φυτά - μετά την εμφάνιση των δύο πρώτων αληθινών φύλλων. Ως αποτέλεσμα, η απόσταση μεταξύ των πράσινων τμημάτων των θάμνων θα είναι περίπου 2-3 ​​cm.

Δεύτερη αραίωση που παράγεται μετά την εμφάνιση του δεύτερου ζεύγους αληθινών φύλλων. Ταυτόχρονα, η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι ακόμη και διπλάσια - από 5 έως 6 cm.

Φυσικά, στην περίπτωση της φύτευσης ταινιών, τέτοιες εκδηλώσεις είναι γενικά χωρίς νόημα, αφού τα φυτά έχουν ήδη φυτευτεί στην απαιτούμενη απόσταση.

Το ξεβοτάνισμα του χώρου πρέπει να γίνεται τακτικά. Τα καρότα δεν ανέχονται τα ζιζάνια κοντά τους. Συνήθως το ξεβοτάνισμα γίνεται ταυτόχρονα με το πότισμα, ωστόσο δεν πρέπει να γίνεται με κάθε πότισμα, αλλά όσο χρειάζεται.

Μια τέτοια ανάγκη μπορεί να μην προκύψει μέσα σε ένα μήνα ή μπορεί να εμφανίζεται συνεχώς - όλα θα εξαρτηθούν από τη δραστηριότητα των ζιζανίων σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Τεχνικά, βοτάνισμα είναι η χαλάρωση του εδάφους σε απόσταση περίπου 10-20 cm από τις ριζικές καλλιέργειες σε βάθος 5-6 cm με την καταστροφή όλων των ζιζανίων που θα υπάρχουν.

Αυτή η διαδικασία είναι αρκετά κουραστική, ειδικά αν φυτεύονται πολλά καρότα στα κρεβάτια, οπότε στους κηπουρούς, για να το θέσω ήπια, δεν αρέσει. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καλλιεργήσετε καρότα που πρακτικά στερούνται την ανάγκη να τα ξεριζώσετε. Βασίζονται σε τρεις αρχές:

Πρώτος τρόπος συνίσταται στη χρήση χημικών ουσιών που επεξεργάζονται τους διαδρόμους. Ως εκ τούτου, τα φάρμακα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ειδικά σκευάσματα ή ως χημικά ενεργά υγρά (για παράδειγμα, διάλυμα κηροζίνης). Ωστόσο, αυτή η μέθοδος για χρήση συνιστάται σε πολύ ακραίες περιπτώσεις, καθώς η επίδραση αυτών των ενώσεων στο ίδιο το καρότο μπορεί να είναι εξαιρετικά αρνητική.

Εδαφοκάλυψη άχυρου

Μάλτσαρα είναι ένας παραδοσιακός τρόπος διατήρησης της μέτριας υγρασίας του εδάφους και μείωσης της δραστηριότητας των ζιζανίων και χρησιμοποιείται πολύ πιο συχνά.Πριονίδια ή άχυρο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σάπια φύλλα. Μερικές φορές επιτρέπεται η χρήση βελόνων ή συμπιεσμένου πριονιδιού, ωστόσο, μπορούν να δημιουργήσουν προβλήματα όχι μόνο για τα ζιζάνια, αλλά και για το ίδιο το καρότο, καθώς θα παρεμποδίσουν επίσης την κανονική κυκλοφορία του αέρα στην περιοχή του επιφανειακού εδάφους.

Επίσης, δεν συνιστάται η χρήση σανού ή φρεσκοκομμένου χόρτου ως σάπια φύλλα, καθώς μπορεί να περιέχουν σπόρους αυτού του χόρτου, που θα είναι το ίδιο ζιζάνιο για τα καρότα.

Το επίστρωμα από χούμο ή τύρφη είναι καλό μόνο τον πρώτο μήνα της ανάπτυξης ενός φυτού, επειδή περιέχει θρεπτικά συστατικά. Τα ενήλικα καρότα δεν χρειάζονται τέτοια αφθονία θρεπτικών συστατικών, επομένως η χρήση σάπιας φύλλα αυτής της σύνθεσης δεν είναι πρακτική.

Agrofibre έχει το ίδιο μειονέκτημα με το συμπιεσμένο πριονίδι. Παρά την εξαιρετική καταπολέμηση των ζιζανίων, διαταράσσει την κυκλοφορία του αέρα στο φυτικό έδαφος και μερικές φορές η εφαρμογή του έχει ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα όσον αφορά τη συγκράτηση της υγρασίας στο έδαφος. Συχνά, κάτω από αγροϊνές, το έδαφος στεγνώνει και πιάνει κρούστα.

Ποιον τρόπο να επιλέξει ο κάθε κηπουρός αποφασίζει μόνος του. Στη γενική περίπτωση, η επιλογή εξαρτάται από πολλούς παράγοντες και η επιρροή του καθενός από αυτούς θα πρέπει να σταθμιστεί προσεκτικά. Ίσως θα ήταν καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το κλασικό σχέδιο με τακτικά βοτάνισμα;

Διαβάστε επίσης: Ranunculus (Nattercup): περιγραφή, είδη και ποικιλίες, καλλιέργεια και αναπαραγωγή, φύτευση σε ανοιχτό έδαφος και φροντίδα, χρήσιμες ιδιότητες (50 Φωτογραφίες & βίντεο) + Κριτικές

συμπέρασμα

Τα καρότα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στον κήπο. Η γεύση και η ανεπιτήδευσή του, σε συνδυασμό με τις υψηλές αποδόσεις, καθιστούν τα καρότα ένα από τα πιο ελκυστικά λαχανικά τόσο για αρχάριους κηπουρούς όσο και για επαγγελματίες. Η καλλιέργεια αυτού του λαχανικού είναι σχετικά απλή και απαιτεί μόνο τακτικό πότισμα και βοτάνισμα.

Καλλιέργεια ΣΥΓΚΟΜΙΚΕΥΜΕΝΩΝ καρότων ΜΟΥ Ο ΔΡΟΜΟΣ ΜΟΥ από σπόρους σε συγκομιδή

Καρότα: περιγραφή, φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, φροντίδα, επίδεσμος (Φωτογραφία & Βίντεο) + Κριτικές