Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να καλλιεργήσετε φράουλες είναι να τις καλλιεργήσετε σε εξωτερικούς χώρους χωρίς κανένα κάλυμμα. Το κλίμα μας σας επιτρέπει να κάνετε συγκομιδή από τα μέσα Ιουνίου.
Περιεχόμενο:
- Ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπια - όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα
- Επιλέγοντας το σωστό έδαφος
- Επιλογή δενδρυλλίων
- Φροντίδα φράουλας και έλεγχος ασθενειών
- Δυσκολίες στην καλλιέργεια φράουλας σε ανοιχτό χωράφι
- Σε ένα ψάθινο κρεβάτι
- Φορητά κρεβάτια
- Καλλιέργεια φράουλας σε συνθήκες θερμοκηπίου
- Παρασκευή δενδρυλλίων
- Φύτευση δενδρυλλίων σε κλειστό έδαφος
Οι τιμές αυτή τη στιγμή, κατά κανόνα, πέφτουν αρκετές φορές. Η καλλιέργεια φραουλών σε θερμοκήπιο θα σας επιτρέψει να πάρετε μια συγκομιδή πολύ νωρίτερα από την περίοδο ωρίμανσης αυτής της καλλιέργειας στην περιοχή σας.
Διαβάστε επίσης: Blackberry: περιγραφή των 17 καλύτερων ποικιλιών, χαρακτηριστικά καλλιέργειας, αναπαραγωγή και φροντίδα (30 Φωτογραφίες) + ΚριτικέςΑνοιχτό έδαφος ή θερμοκήπια - όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα
Οι φράουλες δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά και υγιεινές για ενήλικες και παιδιά. Είναι πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες και μικροστοιχεία, οργανικά οξέα και φυτικές ίνες. Σήμερα, φράουλες θα βρείτε στα ράφια των σούπερ μάρκετ σχεδόν όλο το χρόνο, αλλά η πιο νόστιμη είναι αυτή που ωριμάζει στον δικό σας κήπο.
- Το κύριο μειονέκτημα της υπαίθριας καλλιέργειας είναι ο κίνδυνος απώλειας απόδοσης λόγω καιρικών συνθηκών.
- Τα μούρα αυτής της καλλιέργειας είναι ευαίσθητα στην υπερβολική υγρασία και την υπερβολική ξηρότητα του εδάφους.
- Επιπλέον, αυτή η καλλιέργεια απαιτεί μεταμόσχευση μία φορά κάθε 3 έως 4 χρόνια.
- Η καλλιέργεια της φράουλας σε προστατευμένο έδαφος πραγματοποιείται με την καλλιέργεια αυτού του μούρου σε θερμοκήπια και θερμοκήπια.
- Η επίστρωση μεμβράνης δίνει άνεση στα φυτά, προστατεύει τα μούρα από βροχοπτώσεις, απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, αυξάνει την απόδοση των τελικών προϊόντων κατά 25%.
- Οι ειδικοί στην καλλιέργεια μούρων υποστηρίζουν ότι οι φράουλες που αναπτύσσονται κάτω από το φιλμ είναι πιο μεταφερόμενες, μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι κατάλληλες για εξαγωγή.
- Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, τα φυτά φυτεύονται στο έδαφος ή σε ειδικό υπόστρωμα (μείγμα τύρφης, υπόστρωμα καρύδας, χούμο). Η χρήση του υποστρώματος σας επιτρέπει να καλλιεργείτε μούρα στο ίδιο θερμοκήπιο για δεκαετίες.
Επιλέγοντας το σωστό έδαφος
Αν και οι φράουλες είναι ανεπιτήδευτες όσον αφορά τον τύπο του εδάφους, προτιμάται το μαύρο χώμα, μια καλή συγκομιδή συμβαίνει όταν καλλιεργούνται σε αμμώδεις αργιλώδεις τύπους εδάφους. Οι φράουλες δεν τους αρέσουν τα όξινα εδάφη, επομένως δεν συνιστάται να φυτεύονται σε τύρφη.
- Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος, να το καλλιεργήσετε, επειδή οι προνύμφες των σκαθαριών και των συρματόσχοινων διαχειμάζουν στο έδαφος.
- Η κοντινή τοποθεσία των δασικών φυτειών από το εξοχικό σας αυξάνει την πιθανότητα μόλυνσης του εδάφους με προνύμφες εντόμων.
- Για την απολύμανση του εδάφους συνιστάται η φύτευση λούπινου. Τα φασόλια του περιέχουν μια αλκαλοειδή ουσία που έχει επιζήμια επίδραση στα παράσιτα των εντόμων.
Εάν ο χώρος είναι γεμάτος με πολυετή χόρτα, χρησιμοποιήστε διάλυμα αμμωνίας (2 λίτρα ανά εκτάριο). Ένα διάλυμα στρογγυλοποίησης (3 λίτρα ανά εκτάριο) θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια. Η επεξεργασία των ζιζανίων πραγματοποιείται το φθινόπωρο, μετά την οποία η γη οργώνεται. Το χειμώνα, το έδαφος που καλύπτεται με χιόνι θα διατηρήσει καλά την υγρασία.
Διαβάστε επίσης: Σταφύλια: περιγραφή 20 ποικιλιών για καλλιέργεια στην εύκρατη κλιματική ζώνη, χαρακτηριστικά φροντίδας και αναπαραγωγής στο σπίτι (Φωτογραφία & Βίντεο) + ΚριτικέςΕπιλογή δενδρυλλίων
Εάν θέλετε να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή, τότε αγοράστε ελίτ ποικιλίες, κατά προτίμηση την πρώτη αναπαραγωγή.
- Τα σπορόφυτα πρέπει να είναι υγιή, βαθμονομημένα, με καλές ρίζες.
- Το πιο επιτυχημένο μέρος για φύτευση φράουλας είναι οι νότιες και νοτιοδυτικές πλαγιές με κλίση 2 μοιρών.
- Σε τέτοιες περιοχές, τα μούρα, κατά κανόνα, ωριμάζουν 2 εβδομάδες νωρίτερα. Δεν συνιστάται η καλλιέργεια φράουλας. Σε πεδινά, χαράδρες, δοκάρια.
- Η ιδανική οξύτητα του εδαφικού διαλύματος θεωρείται ότι είναι ένα επίπεδο 5,5 - 6,0.
- Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος, τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο.
- Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε σπορόφυτα την άνοιξη, κάντε το όσο το δυνατόν νωρίτερα, μόλις το επιτρέψουν οι καιρικές συνθήκες.
- Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, είναι επιθυμητό να σκληρύνετε τα σπορόφυτα, να τα συνηθίσετε σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους.
- Κατά τη φύτευση, μην εμβαθύνετε το λαιμό του θάμνου, πρέπει να είναι στο ίδιο επίπεδο με το έδαφος.
- Οι ρίζες πρέπει να τοποθετούνται κάθετα στην τρύπα.
- Εάν οι ρίζες είναι πολύ μακριές, μπορούν να κοπούν. Αυτή η τεχνική διεγείρει το σχηματισμό πρόσθετων πλευρικών ριζών.
Φροντίδα φράουλας και έλεγχος ασθενειών
Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται και να πασπαλίζονται με μείγμα χούμου και χώματος για να παραμείνει η υγρασία όσο το δυνατόν περισσότερο στο έδαφος.
Την πρώτη εβδομάδα μετά τη φύτευση, είναι επιθυμητό να σκιάζονται οι θάμνοι και να διατηρείται το έδαφος υγρό.
Τα άρρωστα φυτά ανέχονται χειρότερα το χειμώνα, βάζουν λιγότερους μπουμπούκια ανθέων, γεγονός που οδηγεί τελικά σε μείωση της απόδοσης. Την άνοιξη, μόλις λιώσει το χιόνι, πρέπει να κόψετε τα φύλλα στους θάμνους της φράουλας. Είναι να κόβεις, και όχι να κάνεις τσουγκράνα με τσουγκράνα, όπως κατά λάθος κάνουν πολλοί.
Τι δίνει;
- Εάν αφαιρέσετε τα σκουπίδια και τα φύλλα, προκαλείτε τραυματισμούς και πληγές στα φυτά.
- Εκεί που τα φύλλα σκίστηκαν με τσουγκράνα, παραμένουν πληγές και αυτό είναι μια άμεση πύλη για μολύνσεις και ασθένειες.
- Όταν κόβετε φύλλα στις φράουλες, αφαιρέστε όλες τις περιττές, προσπαθήστε να μην πήξετε τις φυτεύσεις.
Δυσκολίες στην καλλιέργεια φράουλας σε ανοιχτό χωράφι
Η κορύφωση της καρποφορίας της φράουλας είναι τον Ιούνιο και αυτός, όπως γνωρίζετε, είναι ο πιο βροχερός μήνας της καλοκαιρινής περιόδου.
- Οι έντονες βροχοπτώσεις συμπιέζουν το έδαφος και εκτοπίζουν τον αέρα από αυτό, εμποδίζοντας έτσι τη μετάβαση σημαντικών στοιχείων σε μορφές προσβάσιμες στα φυτά.
- Η υγρασία από το έδαφος υπό την επίδραση του λαμπερού ηλιακού φωτός εξατμίζεται γρήγορα και εγκαθίσταται με τη μορφή σταγονιδίων στο φύλλωμα και τους μίσχους.
- Κάτω από τέτοιες συνθήκες, επιβλαβείς μικροοργανισμοί, σαλιγκάρια, γυμνοσάλιαγκες πολλαπλασιάζονται ενεργά, σαπίζουν, εμφανίζονται όψιμοι μικροοργανισμοί.
- Οι ζεστοί ξηροί άνεμοι σε συνδυασμό με τις αδίστακτες ακτίνες στεγνώνουν το έδαφος σε λίγες ώρες, σχηματίζεται μια πυκνή κρούστα στην επιφάνεια. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί χαλάρωση σε συνδυασμό με βοτάνισμα.
- Κατά την περίοδο των παρατεταμένων βροχών, χρήσιμα στοιχεία, ιδίως το άζωτο, ξεπλένονται από το έδαφος. Οι ρίζες της φράουλας δεν λαμβάνουν αρκετό άζωτο, με αποτέλεσμα το φυτό να εξασθενεί, τα φύλλα κιτρινίζουν, η ωοθήκη θρυμματίζεται.
- Την 3η μέρα μετά τη βροχή, συνιστάται η εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων στα κρεβάτια με φράουλες.
Σε ένα ψάθινο κρεβάτι
Ετοιμάστε ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και χύστε τα κρεβάτια με φράουλες πάνω τους: θάμνους και το έδαφος γύρω τους.
Μετά από μια εβδομάδα, ταΐστε με μουσκεμένη κοπριά κοτόπουλου σε αναλογία 1:10. Και μετά, μετά από τρεις μέρες, σκάψτε προσεκτικά τα πάντα. Επενδύστε τους διαδρόμους με άχυρο. Αυτό ελευθερώνει χρόνο για άλλους πολιτισμούς.
- οι φράουλες καλυμμένες με άχυρο δεν μεγαλώνουν υπερβολικά με ζιζάνια,
- λιγότερη ανάγκη για πότισμα
- τα μούρα μεγαλώνουν και ωριμάζουν καθαρά,
- τα φυτά αρρωσταίνουν λιγότερο
Φορητά κρεβάτια
Σε περίπτωση που δεν καταφέρατε να προετοιμάσετε τα κρεβάτια για φράουλες το φθινόπωρο, μπορείτε να φτιάξετε τα λεγόμενα «κινητά κρεβάτια».
- Θα χρειαστείτε μια σκοτεινή σακούλα σκουπιδιών. Κόβοντάς το σε τρία ή τέσσερα μέρη και ράβοντας τις άκρες, θα πάρετε σακούλες.
- Ρίξτε έτοιμο χώμα σε αυτά και αφήστε τα μέχρι την άνοιξη. Με την έναρξη της ζέστης, τοποθετήστε τα κενά σε ένα φύλλο σχιστόλιθου σε ένα ηλιόλουστο μέρος στο εξοχικό σας. Με ένα μαχαίρι, κάντε κοψίματα σε πολυαιθυλένιο και φυτέψτε εκεί δενδρύλλια φράουλας.
- Το έδαφος σε τέτοια "κινητά κρεβάτια" ζεσταίνεται γρήγορα, οι θάμνοι σας σύντομα θα ανθίσουν. Η συγκομιδή από αυτά θα είναι σε θέση να πάρει μερικές εβδομάδες νωρίτερα από τον συνηθισμένο χρόνο ωρίμανσης για τις φράουλες στην περιοχή σας.
Τα μούρα με αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας θα είναι καθαρά και δεν θα χρειαστεί να πολεμήσετε τα ζιζάνια. Η κινητικότητα τέτοιων κρεβατιών είναι το κύριο πλεονέκτημα. Μπορούν εύκολα να μετακινηθούν σε διαφορετικά σημεία της τοποθεσίας, σε παρεμβαλλόμενες κορυφογραμμές με άλλες κηπευτικές καλλιέργειες.
Διαβάστε επίσης: Πώς να φτιάξετε και να κανονίσετε όμορφα κρεβάτια στη χώρα με τα χέρια σας: απλό, ψηλό, έξυπνο. Για λουλούδια και λαχανικά. Πρωτότυπες ιδέες (80+ φωτογραφίες και βίντεο)Καλλιέργεια φράουλας σε συνθήκες θερμοκηπίου
- Όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος, οι φράουλες μας ευχαριστούν με μούρα για μικρό χρονικό διάστημα· η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας σε κλειστό έδαφος θα επιτρέψει την παράταση της περιόδου καρποφορίας.
- Υπάρχει μια εντατική ολλανδική τεχνολογία για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας όλο το χρόνο.
- Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να παρέχεται υψηλής ποιότητας θέρμανση του θερμοκηπίου. Εάν είστε ιδιοκτήτης μη θερμαινόμενου θερμοκηπίου, τότε μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να επιταχύνετε την περίοδο ωρίμανσης του καρπού.
Οι παρακάτω ποικιλίες είναι ιδανικές για καλλιέργεια σε θερμοκήπια:
- Roxana, Desna (πρώιμη)
- Zenith, Nadia, (μέσα στις αρχές)
- Bogatyr, Cinderella (αργότερα)
Παρασκευή δενδρυλλίων
Εάν αποφασίσετε να ξεκινήσετε την καλλιέργεια φράουλας σε εσωτερικούς χώρους, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να φροντίσετε τα σπορόφυτα.
- Τα σπορόφυτα μπορούν να αγοραστούν σε φυτώριο, σε εξειδικευμένο κατάστημα, αλλά είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τα σπορόφυτα μόνοι σας.
- Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να πάρετε στρώματα δοκιμασμένων ποικιλιών που έχετε ήδη καλλιεργήσει στο παρελθόν.
- Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ριζώνουν νεαρά φυτά και, μετά το σχηματισμό του ριζικού συστήματος, μεταφυτεύονται σε δοχείο με χαλαρό χώμα. Μην αφήνετε το χώμα στο φυτώριο να στεγνώσει.
- Όταν πέσει η θερμοκρασία, μεταφέρετε το φυτώριο στο θερμοκήπιο. Τα νεαρά φυτά μπορούν να ριζωθούν σε μικρές γλάστρες μιας χρήσης με διάμετρο 9 cm.
- Μπορείτε να σκάψετε νεαρά φυτά το φθινόπωρο, να κόψετε τα φύλλα, να τα τοποθετήσετε στο ψυγείο και να τα αποθηκεύσετε σε πλαστική σακούλα μέχρι την άνοιξη.
Φύτευση δενδρυλλίων σε κλειστό έδαφος
- Μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο από τον Μάρτιο.Η γη πρέπει να γονιμοποιηθεί με πολύπλοκα σκευάσματα.
- Μην ξεχνάτε ότι η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο πρέπει να είναι τουλάχιστον 16 μοίρες.
- Μεταμοσχεύονται, κατά κανόνα, ανθισμένα σπορόφυτα. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, το φυτό είναι ιδιαίτερα ευάλωτο, επομένως η μεταμόσχευση πρέπει να γίνει προσεκτικά, χαμηλώνοντας τις ρίζες με ένα στόκο γης στην προετοιμασμένη τρύπα.
- Η γη γύρω από τα φυτεμένα φυτά θα πρέπει να καλύπτεται με βελόνες ή πριονίδι.
- Το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται για να αποφευχθεί η υπερχείλιση του αέρα. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης μικροβιακών ασθενειών.
- Οι φράουλες που καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου ανταποκρίνονται στο πότισμα και στη λίπανση με λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου.
- Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, είναι απαραίτητο να φροντίσουμε για την επικονίαση των φραουλών. Χρησιμοποιήστε μια μαλακή βούρτσα ή μια μπατονέτα για αυτό.