Από όλες τις καλλιέργειες που καλλιεργεί ο άνθρωπος, σταφύλι κατέχει ιδιαίτερη θέση. Αυτό το φυτό, παρά τη θερμοφιλικότητά του, μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα αρκετά ψυχρό κλίμα. Επί του παρόντος, η αμπελουργία είναι τόσο ανεπτυγμένη που ακόμη και σχετικά σύντομες (με τα πρότυπα της υποτροπικής πατρίδας των σταφυλιών) θερμές εποχές είναι καρποφόρες.
Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό του σταφυλιού είναι το διακλαδισμένο ριζικό του σύστημα, ικανό να παρέχει υγρασία από το έδαφος στο υπέργειο τμήμα ακόμη και σε ξηρά κλίματα. Φυσικά, για την πλήρη διατροφή του θάμνου του σταφυλιού, την κανονική του βλάστηση και την άφθονη καρποφορία με μεγάλο αριθμό συστάδων, αυτό δεν θα είναι αρκετό. Επομένως, πρέπει να ποτίζετε και να ταΐζετε τους θάμνους (ειδικά τα νεαρά σταφύλια) τακτικά.
Το μυστικό για την επιτυχημένη καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας βρίσκεται στον σωστό σχεδιασμό του πάνω μέρους του θάμνου του σταφυλιού. Εάν ο καλλιεργητής αφαιρέσει εγκαίρως τους επιπλέον βλαστούς, αφήνοντας μόνο καρποφόρα κλαδιά στους θάμνους, μπορεί να πετύχει το σχηματισμό μούρων πάνω τους ακόμη και σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα και να πάρει μια συγκομιδή.
Από όλες τις αγροτεχνικές διαδικασίες που προάγουν την ανάπτυξη ενός φυτού και αυξάνουν τη μελλοντική καρποφορία του, η διαμόρφωση είναι η πιο σημαντική. Εάν το σχήμα του θάμνου δεν αντιστοιχεί στην ποικιλία του, στις συνθήκες ανάπτυξης, στον βαθμό ανάπτυξής του κ.λπ., ένας τέτοιος θάμνος δεν θα καρποφορήσει πολύ καλά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, εάν ο θάμνος δεν έχει σχηματιστεί σωστά, δεν μπορείτε να περιμένετε καθόλου όχι μόνο για την ωρίμανση των τσαμπιών μούρων, αλλά ακόμη και για μια απλή αύξηση στα κύρια ή πλευρικά κλαδιά.
Το άρθρο παρέχει συστάσεις για αρχάριους για το πώς να κλαδέψουν τα επιτραπέζια σταφύλια, πώς να αραιώσουν και να αναζωογονήσουν τους θάμνους τους και πώς να διαμορφώσουν έναν θάμνο με διάφορους τρόπους.
Περιεχόμενο:
Διαβάστε επίσης: Φραγκοστάφυλα: περιγραφή των 20 καλύτερων ποικιλιών με φωτογραφίες και κριτικές κηπουρών γι 'αυτά
Φθινοπωρινό κλάδεμα του θάμνου
Ένας σωστά σχηματισμένος θάμνος αμπέλου αναπτύσσεται ομοιόμορφα εάν τα κλαδιά του μεγαλώνουν και δεν παρεμβαίνουν μεταξύ τους. Επιπλέον, κάθε υποκατάστημα θα πρέπει να καταλαμβάνει ακριβώς τη θέση που του έχει διατεθεί. Σκοπός του κλαδέματος είναι να εξαλειφθεί η πιθανότητα διαπλοκής κλαδιών, καθώς και η υπερβολική βλάστηση.
Σωστά διαμορφωμένος θάμνος τριών ετών με σχήμα βεντάλιας
Η φωτογραφία δείχνει ότι η κύρια άμπελος που αναδύεται από το έδαφος ξεκινά παράλληλα με αυτήν και όλα τα παιδικά κλαδιά που αναδύονται από αυτήν πηγαίνουν ψηλότεραόπου το καθένα παίρνει τη θέση του. Μια παρόμοια δομή του θάμνου ονομάζεται σχηματισμός ανεμιστήρων.
Μοιάζει με έναν απερίτμητο θάμνο σταφυλιού ενός έτους, που βρίσκεται κάθετα
Στη συνέχεια, θα εξεταστεί πώς να φτιάξετε τον βέλτιστο σχηματισμό ενός ετήσιου θάμνου που έχει αναπτυχθεί φέτος.. Αυτή η διαμόρφωση, συμπεριλαμβανομένου του κλαδέματος, θα γίνει το φθινόπωρο.
Δράση Νο. 1 Αφαίρεση θετών τέκνων του τρέχοντος έτους
Απομάκρυνση θετών τέκνων
Στην αρχή της διαδικασίας κλαδέματος, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί τσίμπημα, δηλαδή η αφαίρεση πρόσθετων κλαδιών (όχι φύλλων) που εμφανίστηκαν στα μεσογονάτια. Pasynkovanie αμπέλου πραγματοποιείται με τη βοήθεια του ψαλίδα κλαδέματος, η λεπίδα της οποίας είναι επιθυμητό να απολυμανθεί όταν μετακινείται σε άλλο θάμνο.
Είναι απαραίτητο να εξετάσετε προσεκτικά το αμπέλι πριν από το χειμώνα - τα θετά παιδιά δεν πρέπει να παραμένουν σε αυτό.
Δράση αριθμός 2 Τοποθέτηση των αμπελιών στο καφασωτό
Κοντύνοντας το αμπέλι στην άκρη του καφασωτού
Το αμπέλι στρώνεται στο πρώτο καφασωτό και εκτοξεύεται παράλληλα με αυτό.
Αφού τοποθετηθεί το αμπέλι, θα πρέπει να κοντύνει κατά μήκος της άκρης της πέργκολας.
Το κόψιμο δεν πρέπει να γίνεται στο ίδιο επίπεδο με το άκρο της πέργκολας, αλλά στο μέσο του μεσογονάτου που βρίσκεται πιο κοντά στο άκρο, έτσι ώστε η τομή να είναι ακριβώς ανάμεσα σε δύο παρακείμενους οφθαλμούς.
Στο σημείο κοπής, το χρώμα του ξύλου μέσα στο κλήμα πρέπει να είναι ανοιχτό πράσινο. Αυτό δείχνει ότι το αμπέλι δεν έχει στεγνώσει (το χρώμα του μαραμένου κλαδιού θα είναι γκρι ή καφέ)
Στη συνέχεια δένεται το κλήμα σε απόσταση 15-20 εκ. από την άκρη του καφασωτού με σύρμα για να μην πέσει στο έδαφος.
Μπορείτε να δέσετε το κλήμα με σύρμα
Σε αυτό, η διαδικασία κλαδέματος ενός ετήσιου θάμνου μπορεί να θεωρηθεί ολοκληρωμένη. Το χειμώνα, αυτό το αμπέλι μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με χαλκό ή θειικό σίδηρο ή μείγμα Bordeaux.
Δράση Νο. 3 σχηματισμός κόμβων αντικατάστασης σε παλιούς θάμνους
Αυτή η μέθοδος κλαδέματος εκτελείται για μεθόδους σχηματισμού θάμνων χωρίς στελέχη τον τρίτο χρόνο και μετά. Εάν ληφθεί απόφαση να σχηματιστεί ένας γόνιμος θάμνος ενήλικης αμπέλου το φθινόπωρο, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αποφασιστεί εάν πρέπει να τοποθετηθούν νέα κλαδιά. καφασωτό.
Εάν είναι απαραίτητο, σχηματίζεται ένας κόμπος αντικατάστασης στον θάμνο. Λαμβάνεται από το αμπέλι αυτής της εποχής, που έχει αναπτυχθεί παράλληλα με το κύριο.
Ένας επιπλέον βλαστός που φύτρωσε δίπλα στο κυρίως κλήμα
Αρχικά, πρέπει να σχηματιστεί ένας κόμπος αντικατάστασης (αν υπάρχει) στον θάμνο. Ο κόμπος αντικατάστασης σχηματίζεται από το αμπέλι αυτής της σεζόν που έχει αναπτυχθεί παράλληλα με το κυρίως κλήμα.
Ένας κόμπος αντικατάστασης θα σχηματιστεί από αυτή τη λήψη. Αυτό είναι ένα επιπλέον κλήμα που θα εκτοξευθεί στον ελεύθερο χώρο στην πέργκολα για να αυξήσει τον αριθμό των κλαδιών που σχηματίζουν τον καρπό.
Κόψτε τον κόμπο αντικατάστασης έτσι ώστε να παραμείνουν τουλάχιστον 3 μπουμπούκια πάνω του
Οι καλλιεργητές προτιμούν να βάλουν ένα επιπλέον κλαδί από τον κόμβο αντικατάστασης προς την αντίθετη κατεύθυνση από τον υπόλοιπο. Ο κόμπος αντικατάστασης κόβεται έτσι ώστε να παραμείνουν τουλάχιστον 3 μπουμπούκια πάνω του.
Μετά από αυτό, προχωρούν στο κλάδεμα των παιδικών κλαδιών του μεγαλύτερου θάμνου.
Δράση #4 Κλάδεμα παιδικών κλαδιών
Ο θάμνος έχει 5 παιδικά κλαδιά
Αρχικά, επιλέγουν ποιο από τα παιδικά κλαδιά θα μείνει για την περαιτέρω ανάπτυξη του θάμνου.
Κλάδεμα στη μέση της θέσης των μεσογονάτιων
Δεδομένου ότι χρησιμοποιείται πέργκολα δύο επιπέδων, συνιστάται να αφήσετε τα πρώτα 3 κλαδιά (το πιο δυνατό από τα 5 που υπάρχουν), καθώς περισσότερα κλαδιά απλά δεν χωρούν στο καφασωτό. Αυτά τα εναπομείναντα κλαδιά θα ονομαστούν καρποφόρα αμπέλια.
Αμπέλια που θα πάνε να φυτρώσουν νέο θάμνο από μοσχεύματα
Στην πραγματικότητα, αυτή η διαδικασία είναι μια αναζωογόνηση του θάμνου - στη θέση των αφαιρεμένων παλαιών κλαδιών την επόμενη σεζόν, δεν αυξάνεται ο αριθμός των νέων. Δεν πρέπει να πιστεύεται ότι τέτοιες λειτουργίες αποδυναμώνουν τον θάμνο και μπορεί να πεθάνει.
Αντίθετα, όσο λιγότερο φορτίο γίνεται το ριζικό σύστημα, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά θα παρέχει στους υπόλοιπους κλάδους. Τα δύο κομμένα κλήματα δεν χρειάζεται να πεταχτούν - θα χρησιμοποιηθούν για να βλαστήσουν ένα νέο κλήμα.
Τα παιδικά κλαδιά τοποθετούνται οριζόντια στην πρώτη πέργκολα
Επιπλέον, τα παιδικά κλαδιά τοποθετούνται οριζόντια στην πρώτη πέργκολα. Και το κλάδεμά τους γίνεται για να μην φτάσουν λίγο στον επόμενο θάμνο.
Το κλάδεμα γίνεται για να μην φτάσουν λίγο στον επόμενο θάμνο.
Στη συνέχεια, τα κλήματα πρέπει να στερεωθούν με σύρμα και να δεθούν στην κάτω πέργκολα
Σε αυτή την κατάσταση, το αμπέλι πρέπει να παραμείνει μέχρι το τέλος του φθινοπώρου. Συνιστάται η κάλυψη του αμπελιού περίπου δύο εβδομάδες πριν τον αναμενόμενο παγετό.
Μετά το κλάδεμα των σταφυλιών, αφαιρέστε όλο το κομμένο φύλλωμα, τα κλαδιά, όλα τα θετά παιδιά και άλλα θραύσματα αμπέλου και παιδικά κλαδιά
Αυτό είναι απαραίτητο για την απαλλαγή της περιοχής από παθογόνα βακτήρια και μύκητες.Συνιστάται η μη χρήση φυτικών υπολειμμάτων στο κομπόστ, αλλά η καύση τους για την καταστροφή παθογόνων μυκητιακών ασθενειών και άλλων επιβλαβών οργανισμών.
ΑΠΛΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ; ΚΟΠΗ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ ;
Πώς να κλαδέψετε τα σταφύλια: το φθινόπωρο και πριν καταφύγετε για το χειμώνα | Οδηγίες για αρχάριους κηπουρούς, σχέδια | (Φωτογραφία & Βίντεο)
Διαβάστε επίσης: Σταφύλια: περιγραφή των 27 πιο δημοφιλών ποικιλιών, τα χαρακτηριστικά τους (Φωτογραφία & Βίντεο) + Κριτικές Σχηματισμός θάμνου σε δύο μανίκια
Ένα μανίκι πηγαίνει προς τα αριστερά, ένα - προς τα δεξιά
Παραπάνω είναι ένα διάγραμμα του σχηματισμού ενός θάμνου σε δύο μανίκια.
Και τα δύο μανίκια (αλλιώς λέγονται βέλη) τελειώνουν με κλήματα καρποφορίας και αντικατάστασης. Συνήθως, ένα πιο χοντρό και δυνατό κλήμα αφήνεται στο καρποφόρο βέλος και επιλέγονται πιο αδύναμα κλαδιά ως υποκατάστατα. Και τα δύο κλήματα είναι τσιμπημένα ή κοντύτερα. Ταυτόχρονα, μένουν τουλάχιστον 3 μπουμπούκια στο κλήμα αντικατάστασης, τουλάχιστον 6 μπουμπούκια στο καρποφόρο κλήμα.
Το φθινόπωρο, είναι καλύτερο να αφήσετε τα μπουμπούκια σε αυτά τα δύο αμπέλια με περιθώριο (αντικατάσταση 3-6, καρποφορία 6-9) και την άνοιξη να συντομεύσετε τους βλαστούς στον αριθμό των μπουμπουκιών που υποδεικνύεται νωρίτερα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να αφήσετε τους πιο ισχυρούς από αυτούς.
Κατά μήκος του ίδιου του μανικιού, όλα τα παχυντικά κλαδιά κόβονται σε κούτσουρο. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει οι βλαστοί να κόβονται στο ίδιο επίπεδο με το χιτώνιο, έτσι ώστε τα υπολείμματα ξήρανσης του βλαστού να μην εμποδίζουν το κανάλι για την κίνηση των θρεπτικών συστατικών.
Διαβάστε επίσης: Blackberry: περιγραφή των 17 καλύτερων ποικιλιών, χαρακτηριστικά καλλιέργειας, αναπαραγωγή και φροντίδα (30 Φωτογραφίες) + Κριτικές
Σχηματισμός θάμνου σε 4 μανίκια
Και τα 4 μανίκια βγαίνουν από το κεντρικό στέλεχος του θάμνου
Το σχήμα σχηματισμού 4 βραχιόνων έχει την ίδια ιδέα με το προηγούμενο.
Ομοίως με την προηγούμενη περίπτωση, κάθε βραχίονας έχει αμπέλια καρποφορίας και αντικατάστασης που έχουν απομείνει από ζωηρά κλαδιά. Πάνω τους έχουν μείνει ίσος αριθμός μπουμπουκιών (6-9 και 3-6 το φθινόπωρο, 6 και 3 μένουν την άνοιξη), αντίστοιχα. Εάν υπάρχει λίγος χώρος στα πέργκολα, κάθε μανίκι τοποθετείται συμπαγή, αλλά τα κλαδιά δεν πρέπει να τοποθετούνται πολύ κοντά το ένα στο άλλο.
Διαβάστε επίσης: Σταφύλια: περιγραφή 20 ποικιλιών για καλλιέργεια στην εύκρατη κλιματική ζώνη, χαρακτηριστικά φροντίδας και αναπαραγωγής στο σπίτι (Φωτογραφία & Βίντεο) + Κριτικές Σχέδιο σχηματισμού "Μολδαβικό μπολ"
Μολδαβικό μπολ με μανίκια τοποθετημένα σε κύκλο
Σε αυτό το σχήμα, η ιδέα παραμένει η ίδια, αλλά ο αριθμός των βραχιόνων μπορεί να είναι αυθαίρετος, ενώ είναι διατεταγμένοι σε κύκλο. Κάτι σαν αυτό το σχέδιο μοιάζει με ανεμιστήρα που βρίσκεται σε οριζόντιο επίπεδο. Για τον πρώτο χρόνο, συνιστάται να λυγίζετε ελαφρά τους βλαστούς στο έδαφος.
Ο αριθμός των μανικιών εξαρτάται από τη δύναμη της ανάπτυξης του θάμνου. Ως συνήθως, κάθε μανίκι σχηματίζεται από τα δύο πιο δυνατά ή μακρύτερα κλήματα. Όπως και στις προηγούμενες μεθόδους σχηματισμού, όλη η περίσσεια βλάστησης πρέπει να κοπεί σε κούτσουρο.
Διαβάστε επίσης: Πώς να φτιάξετε γλάστρες με τα χέρια σας: εξωτερικό, εσωτερικό, κρεμαστό | Διαγράμματα βήμα προς βήμα (120+ πρωτότυπες ιδέες και βίντεο για φωτογραφίες)
Μέθοδος σχηματισμού σφραγίδας
Μέθοδος σχηματισμού σφραγίδας
Αυτή η μέθοδος διαμόρφωσης σταφυλιών είναι κατάλληλη για εκείνα τα μέρη όπου τα σταφύλια δεν προστίθενται στάγδην, δηλαδή για τις νότιες περιοχές.
Η τυπική διαμόρφωση χρησιμοποιείται επίσης για πολλές μη καλυπτικές ποικιλίες., με αυξημένη αντοχή στον παγετό και ικανό να ωριμάσει σε ψυχρά κλίματα (για παράδειγμα, Saperavi, December, Isabella κ.λπ.)
ΠΩΣ ΝΑ ΚΟΨΕΤΕ ΤΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ (αναλυτικό διάγραμμα κλαδέματος σταφυλιών)
Πώς να κλαδέψετε τα σταφύλια: το φθινόπωρο και πριν καταφύγετε για το χειμώνα | Οδηγίες για αρχάριους κηπουρούς, σχέδια | (Φωτογραφία & Βίντεο)
Και τι είδους ανοιξιάτικο κλάδεμα του αμπελώνα χρειάζονται για δεύτερη χρονιά;
Κατά τις ανοιξιάτικες εργασίες εκτελούνται οι εξής τύποι κλαδέματος: υγειονομικό κλάδεμα και διορθωτικό κλάδεμα. Ως αποτέλεσμα του τελευταίου, διαμορφώνεται τελικά η εμφάνιση του θάμνου για την τρέχουσα σεζόν. Επιπλέον, πραγματοποιείται μόνο μετά την ολοκλήρωση του «κλάματος των σταφυλιών».
Εντάξει, τι είναι το κλάμα και πότε εμφανίζεται;
Με αυτό εννοείται μια άφθονη απόρριψη από τραύματα, κοψίματα και τραυματισμούς διαφανούς χυμού λόγω της υπερβολικής πίεσης που δημιουργείται από τις ρίζες. Το κλάμα του αμπελιού είναι μια φυσική διαδικασία και δεν πρέπει να το φοβόμαστε. Αυτό το φαινόμενο εμφανίζεται νωρίς την άνοιξη, πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια και ανοίξουν τα πρώτα φύλλα. Ήδη σε θερμοκρασίες πάνω από + 4 ° C, ο διαφανής χυμός αρχίζει να ξεχωρίζει από τις πληγές.
Χρειάζονται τα ενήλικα σταφύλια άρδευση που τροφοδοτεί την υγρασία; Πότε πρέπει να παραχθεί;
Ναι, για ενήλικους θάμνους, καθώς και για νεαρούς θάμνους, αυτό το είδος ποτίσματος είναι επιθυμητό. Αυτό θα βοηθήσει το φυτό να προετοιμαστεί για το χειμώνα χωρίς να ξεμείνει από θρεπτικά συστατικά. Πρέπει να γίνει πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, διαφορετικά το ριζικό σύστημα μπορεί να σαπίσει. Ο καλύτερος χρόνος είναι κατά την πτώση των φύλλων.
Ευχαριστώ ! Μπορείτε σας παρακαλώ να μου πείτε πώς να μονώνω σωστά τους θάμνους; Η μέθοδος μόνωσης εξαρτάται από την ηλικία του θάμνου;
Η θέρμανση του καλύμματος σταφυλιών καταλήγει στο να τα στρώσετε στο έδαφος και να τα καλύψετε με μια μεμβράνη. Στη συνέχεια πασπαλίζεται με φύλλα. Αυτή είναι η καλύτερη προστασία από τον παγετό. Καλύψτε κατά προτίμηση για λίγες μέρες πριν την έναρξη του παγετού. Είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι η θερμοκρασία να πέσει κάτω από τους + 2-4 ° C και στη συνέχεια να αρχίσετε να καλύπτετε τα αμπέλια. Αλλά ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να θυμάστε για δυσάρεστες εκπλήξεις την άνοιξη.
Τι εκπλήξεις;
Την άνοιξη, ιδιαίτερα νωρίς, το βασικό πρόβλημα των αμπελουργών είναι ο σωστός χρόνος απομάκρυνσης των καταφυγίων. Ακόμη και αν ο θάμνος διαχειμάσει επιτυχώς, για να αποφευχθεί η απόσβεση, το καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί στις πρώτες εκδηλώσεις απόψυξης. Από την άλλη, αν το κάνετε πολύ νωρίς, ο καιρός θα αλλάξει και οι παγετοί θα επιστρέψουν και η νεαρή ανάπτυξη μπορεί να πεθάνει.
Και ποιος μπορεί να πει με σαφήνεια πώς να σχηματίσει σωστά ένα μπουλόνι; Σε ποιο ύψος πρέπει να ανυψωθεί η βάση του μπούλου, ποια πρέπει να είναι η δομή του θάμνου και γενικά ποια ακάλυπτα σταφύλια είναι τα πιο ανθεκτικά στον παγετό;
Τα πιο ανθεκτικά στον παγετό είναι η Isabella και η Lydia. Αντέχουν τον παγετό έως και μείον 25°C. Και η απάντηση στην ερώτηση σχετικά με τα στελέχη τραβάει ένα ολόκληρο άρθρο. Τι θέλετε να μάθετε συγκεκριμένα;
Δεν καταλάβαινα πολλά από το κόψιμο. Εάν είναι δυνατόν, κάντε διαγράμματα. Αλλά το υλικό εξακολουθεί να είναι ενδιαφέρον. Υπήρχαν επίσης ερωτήσεις σχετικά με τη φύτευση θάμνων. Σε τι βάθος να φυτέψω, πόσο βαθιά πρέπει να είναι τα σπορόφυτα;