Ψημένο πατάτα, κομμένο σε σπείρα, έχει όχι μόνο εξαιρετική γεύση, αλλά και πολύ ελκυστική εμφάνιση. Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι η προετοιμασία του είναι πολύ περίπλοκη, αλλά δεν είναι.
Το άρθρο εξετάζει πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο συνοδευτικό με πατάτες σε μορφή σπείρας σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα. Για να προετοιμάσετε το πιάτο, δεν θα χρειαστείτε ειδικά εργαλεία, εκτός από αυτά που είναι πάντα στο χέρι.
Περιεχόμενο:
Δράση αριθμός 1 Προετοιμασία πατάτας για τεμαχισμό
Για την προετοιμασία του πιάτου, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε επιμήκεις πλυμένες πατάτες, καθώς και ξύλινα ραβδιά μήκους έως 30 cm και πάχους 3-4 mm.
Οι πατάτες πρέπει να είναι κορδόνες σε ένα ραβδί.
Δράση #2 Κόψιμο πατάτας σε φέτες
Οι πατάτες τοποθετούνται σε ξύλο κοπής.
Το κόψιμο συνδυάζεται με την ταυτόχρονη περιστροφή της πατάτας με ένα ραβδί γύρω από τον άξονα, στο ρόλο του οποίου ενεργεί το ραβδί. Σε αυτή την περίπτωση, η πατάτα περιστρέφεται έτσι ώστε να κινείται προς τον εαυτό της.
Το κόψιμο συνεχίζεται μέχρι το μαχαίρι να φτάσει στην άκρη της πατάτας.
Στη συνέχεια, τεντώστε τις πατάτες κατά μήκος του ραβδιού.
Ως αποτέλεσμα, η πατάτα σε ένα ραβδί θα πάρει την ακόλουθη μορφή:
Δράση #3 Ψήσιμο πατάτας
Πολλές πατάτες που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο τοποθετούνται σε ένα ταψί.
Περιχύνουμε με φυτικό λάδι.
Και στέλνεται στο φούρνο που θερμαίνεται στους 160 ° για 25 λεπτά.
Μετά το τέλος της διαδικασίας ψησίματος, το ταψί βγάζουμε από τον φούρνο με τη βοήθεια ενός γάντι φούρνου.
Σερβίρουμε πατάτες στο τραπέζι
Οι πατάτες που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συνοδευτικό για διάφορα πιάτα.
ΒΙΝΤΕΟ: Κόβουμε πατάτες σε φέτες με σπείρα
Spiral Potato - Chip on a Stick Life Hacks
Πώς να κόψετε πατάτες σε σπείρα και να μαγειρέψετε: μια απλή βήμα προς βήμα οδηγίες