Το κεράσι δαμάσκηνο (Prunus cerasifera) και το δαμάσκηνο ανήκουν στο ίδιο βιολογικό γένος. Μερικές φορές θεωρούνται λανθασμένα ένα είδος, αλλά αυτό, φυσικά, δεν είναι έτσι.
Το εγχώριο δαμάσκηνο λήφθηκε με διασταύρωση δαμάσκηνου κερασιού και μαυρόκαρδου. Όντας αρχικά άγριο φυτό, το cherry plum, σε αντίθεση με τα δαμάσκηνα, έχει μεγαλύτερη αντοχή στον παγετό, καλύτερη προσαρμοστικότητα στις περιβαλλοντικές συνθήκες, αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
Λόγω αυτού, η περιοχή διανομής του δαμάσκηνου κερασιού (αν και με τη μορφή οικιακού φυτού σε κήπους) είναι πολύ ευρύτερη από την περιοχή δαμάσκηνα.
Περιεχόμενο:
Εισαγωγή
Όμως κάθε μετάλλιο έχει δύο όψεις. Τα μειονεκτήματα του δαμάσκηνου κερασιού παραδοσιακά ήταν το μικρό μέγεθος του καρπού και η αισθητή ξινίλα στη γεύση. Ωστόσο, στις μέρες μας, κατά την ανάπτυξη της επιλογής αναπαραγωγής, ήταν δυνατό να ληφθούν πολλές ποικιλίες που πρακτικά στερούνται αυτές τις ελλείψεις.
Όσον αφορά την ποικιλία των ποικιλιών, το δαμάσκηνο της κερασιάς ξεπερνά πολλές καλλιέργειες δέντρων και παρέχει στους κηπουρούς επιλογές που έχουν σχεδόν οποιοδήποτε χρώμα, γεύση, βάρος καρπών και απόδοση. Επιπλέον, το δαμάσκηνο κερασιού χρησιμοποιείται στο σχεδιασμό τοπίου.
Η φροντίδα των δαμάσκηνων είναι παρόμοια με τη φροντίδα των δαμάσκηνων, αλλά, γενικά, είναι πολύ πιο απλή. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε γόνιμο έδαφος σε ηλιόλουστες περιοχές με γόνιμο έδαφος. Ένα λάκκο για δαμάσκηνο κερασιού γίνεται το ίδιο όπως για ένα δαμάσκηνο - 60 x 60 x 50 εκ. Στο κάτω μέρος του τοποθετείται ένα στρώμα χούμου.
Το κύριο καθήκον για τη δημιουργία ενός κήπου με δαμάσκηνα κερασιών είναι Σωστή τοποθέτηση ποικιλιών καλλιεργειών και επικονιαστών. Το τελευταίο θα πρέπει να φυτεύεται σε απόσταση όχι μεγαλύτερη από 50 m από επικονιασμένα δέντρα.
Η άμεση φροντίδα των ώριμων δέντρων περιλαμβάνει έγκαιρο άφθονο πότισμα (αυτό είναι πολύ κρίσιμο για τις περισσότερες ποικιλίες), λίπανση τουλάχιστον 2 φορές ανά εποχή και τακτικό κλάδεμα.
Για τροφοδοσία με αέρα των ριζών μετά το πότισμα, συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους σε βάθος 5-10 εκ. Η λίπανση με οργανική ουσία πρέπει να γίνεται νωρίς την άνοιξη και αργά το φθινόπωρο. Συνιστάται η εισαγωγή ορυκτών λιπασμάτων και θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος στη μέση της σεζόν μόνο σε περίπτωση φτωχών εδαφών.
Έλεγχος παρασίτων είναι λιγότερο σημαντικό για το δαμάσκηνο κερασιού από ό,τι για τα δαμάσκηνα, καθώς το είδος έχει πολύ μεγαλύτερη ανοσία. Ωστόσο, δεν πρέπει να χαλαρώσετε, ο δαμάσκηνος, ελλείψει της κύριας δίαιτας, μπορεί γρήγορα να στραφεί σε δαμάσκηνο κερασιού.
Επομένως, τα εντομοκτόνα πρέπει να είναι πάντα κοντά σας. Για την πρόληψη κατά των μυκήτων, συνιστάται η επεξεργασία των κλαδιών και του φλοιού του κορμού με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό, για παράδειγμα, διάλυμα θειικού χαλκού, πριν από το άνοιγμα των νεφρών. Το Cherry Plum σπάνια προσβάλλεται επίσης από ιογενείς ασθένειες.
Η αναπαραγωγή του δαμάσκηνου κερασιάς πραγματοποιείται κυρίως με βλάστηση, χρησιμοποιώντας μοσχεύματα από νεαρούς βλαστούς σε χωρισμένες άγριες καλλιέργειες ή όξινες ποικιλίες. Σε σπάνιες περιπτώσεις χρησιμοποιείται πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα, καθώς αυτή η διαδικασία είναι μεγαλύτερη. Μπορείτε να πάρετε δενδρύλλια δαμάσκηνου κερασιού με τη βοήθεια σπόρων, αλλά αυτή η διαδικασία επίσης δεν είναι γρήγορη.
Περιγράφοντας τις ποικιλίες, συστηματοποιούνται κυρίως σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του καταναλωτή, δεδομένου ότι συχνά είναι ακόμη και δύσκολο να προσδιοριστεί πώς ελήφθη μια συγκεκριμένη ποικιλία ή υβρίδιο. Οι κηπουροί αισθάνονται άνετα με μια ταξινόμηση στην οποία τα φυτά κατανέμονται κατά ωριμότητα.
Είναι αυτή που θεωρείται η κύρια για το δαμάσκηνο κερασιού. Σε περιπτώσεις που ο χρόνος ωρίμανσης δεν είναι κρίσιμος, το cherry plum μπορεί να συστηματοποιηθεί ανάλογα με το μέγεθος του καρπού, τις ζώνες αντοχής στον παγετό, την αυτογονιμότητα κ.λπ.
Το άρθρο περιγράφει τις πιο δημοφιλείς σήμερα ποικιλίες δαμάσκηνου κερασιού για τις ακόλουθες κατηγορίες:
- πρώιμη, μέση και όψιμη ωρίμανση
- μεγαλόκαρπος
- ανθεκτικό στον παγετό
- αυτογόνιμη
Για κάθε μία από τις ποικιλίες αναφέρονται τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς τους και παρουσιάζεται η φωτογραφία της.
Διαβάστε επίσης: Πατάτες: περιγραφή των 73 καλύτερων ποικιλιών (Φωτογραφία & Βίντεο) + Σχόλια από κηπουρούςΠρώιμες ποικιλίες
Σχεδόν όλοι οι εκπρόσωποι του γένους Plum ωριμάζουν αργά. Επομένως, για τα δαμάσκηνα και τα δαμάσκηνα κερασιάς, «πρώιμο» σημαίνει έτοιμο για συγκομιδή στα τέλη Ιουλίου/αρχές Αυγούστου.
τριαντάφυλλο Ιουλίου
Ρεκόρ ωρίμανσης (2-3 δεκαετίες Ιουλίου). Υψηλή αντοχή στον παγετό και αντοχή στην ξηρασία. Αντοχή σε μύκητες. Έχει σταθερή καρποφορία. Προσαρμόζεται εύκολα στις νέες κλιματικές συνθήκες.
Δέρμα κόκκινο, λεπτό. Ο πολτός είναι σκούρο κίτρινο, μέτριας πυκνότητας με πλούσια και ευχάριστη γλυκόξινη γεύση. Η ευελιξία της χρήσης των φρούτων.
Βρέθηκαν
Ένα ψηλό δέντρο με μια επίπεδη, στρογγυλεμένη κορώνα. Τα μπουμπούκια με λουλούδια ανθίζουν σχετικά νωρίς την άνοιξη, μερικές φορές ακόμη και τον Απρίλιο. Είναι αυτο-στείρο, απαιτεί επικονιαστές (για παράδειγμα, κομήτης Vladimirskaya, Timiryazevskaya κ.λπ.)
Μια μεσοπρώιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης που αρχίζει να καρποφορεί από το δεύτερο έτος της ζωής. Διαθέτει μέση ανοσία. Η κορυφή ενός ώριμου δέντρου πρέπει να κόβεται τακτικά.
Οι καρποί είναι μεγάλοι και σε σχήμα αυγού. Η φλούδα είναι δυνατή, δεν σκάει ακόμα και όταν πέσει. Το χρώμα του είναι μωβ, η σάρκα του πορτοκαλί. Η γεύση είναι γλυκιά, επιδόρπιο. Τα οστά είναι μικρά, πρακτικά δεν χωρίζονται από τον πολτό.
Πυρόλιθος
Μια αυτο-γόνιμη ποικιλία που ανθίζει στα μέσα Μαΐου με καρποφορία την τρίτη δεκαετία του Ιουλίου. Έχει πυκνή, σφαιρική κόμη με μεγάλο αριθμό κλαδιών και νεαρών βλαστών που απαιτεί τακτικό κλάδεμα. Η νεαρή ανάπτυξη γύρω από τον κορμό είναι επιθυμητό να αφαιρείται συνεχώς. Η χειμερινή αντοχή είναι μέση (έως -20-25°C). Ανθεκτικό στην ξηρασία και στις περισσότερες ασθένειες.
Οβάλ φρούτα μεσαίου μεγέθους με γλυκόξινη γεύση δαμάσκηνου. Το χρώμα του δέρματος είναι μωβ-μπλε, η σάρκα είναι κίτρινη. Τα οστά είναι πολύ κακώς διαχωρισμένα από τον πολτό. Η καλλιέργεια δεν θρυμματίζεται και μπορεί να αποθηκευτεί έως και 3 μήνες. Έχει καλή δυνατότητα μεταφοράς.
Vetraz
Πανύψηλα δέντρα με αραιή και απλωμένη κορώνα. Το σχήμα του είναι στρογγυλό, μερικές φορές πυραμιδικό. Η καρποφορία εμφανίζεται στο δεύτερο έτος της ζωής. Είναι αυτο-στείρο. Η αύξηση των αποδόσεων δίνει τη φύτευση των επικονιαστών. Τα καλύτερα είναι ο Κομήτης, ο Χρυσός των Σκυθών και ο Ήλιος.
Οι καρποί έχουν σχήμα αυγού. Το δέρμα έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα, σχετικά λεπτό. Το ρουζ της έχει φύγει τελείως.. Η σάρκα είναι κιτρινοπράσινη, αρωματική, με εξαιρετική γλυκιά γεύση με ελάχιστα αισθητή ξινίλα. Η συνοχή του πολτού είναι χαλαρή, με μικρή ποσότητα ινών, η χυμότητα είναι χαμηλή. Τα οστά διαχωρίζονται ελάχιστα από τον πολτό.
Μεσοπρόθεσμες ποικιλίες
Ο χρόνος ωρίμανσης αυτών των φυτών πέφτει στο δεύτερο μισό του Αυγούστου. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται κυρίως για καθολική χρήση - χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα όσο και κονσερβοποιημένα (μαρμελάδα, μαρμελάδες, κομπόστες κ.λπ.)
ροδάκινο
Μέτρια-όψιμη ποικιλία, που χαρακτηρίζεται από μεγάλους καρπούς και πρώιμη καρποφορία. Το σχήμα της κόμης είναι σφαιρικό, το φύλλωμα είναι μεσαίο.
Οι καρποί είναι κόκκινου χρώματος και έχουν γεύση ροδάκινου. Η μάζα των φρούτων σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνει τα 70 γρ. Η φλούδα του καρπού είναι παχιά, καλύπτεται με επίστρωση κεριού από πάνω.
Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη. Για την επικονίαση, πρέπει να χρησιμοποιηθούν ποικιλίες παρόμοιες όσον αφορά την ανθοφορία και την ωρίμανση - Chuk, Nesmeyana, Tsarskaya ή Lama.
Τσουκ
Ελήφθη πριν από περίπου 40 χρόνια ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης του Άριστου μαθητή και του Πρώιμου Κινέζου. Συμπαγές αλλά σχετικά ψηλό δέντρο με πυραμιδική κορώνα. Απαιτεί επικονιαστές. Φυτό ανθεκτικό στον χειμώνα και στην ξηρασία με καλή ανοσία.
Φρούτο μεσαίου μεγέθους με φλούδα μπορντώ και σάρκα κοκκινοπορτοκαλί. Το σχήμα τους είναι οβάλ. Τα οστά διαχωρίζονται ελάχιστα από τον πυκνό πολτό. Η γεύση είναι γλυκόξινη.
Δώρο γιγαντιαίο κήπο
Ανθεκτική στον παγετό ποικιλία, η οποία είναι ένα υβριδικό υποείδος του ρωσικού δαμάσκηνου. Ένα οπωροφόρο δέντρο χαμηλής ανάπτυξης (μίσχος όχι περισσότερο από 1,2 m), με μεσαίου πυκνού στέμμα επίπεδου στρογγυλού σχήματος. Έχει καλή αντοχή στον παγετό και μέτρια ανοσία.
Οι καρποί είναι μεγάλοι, με μωβ φλούδα καλυμμένο με κηρώδες επίχρισμα. Η σάρκα είναι κίτρινη, γίνεται κόκκινη καθώς πλησιάζει το δέρμα. Η συνοχή του πολτού είναι πυκνή, ξηρή. Γεύση - τυπική γλυκόξινη. Τα οστά χωρίζουν καλά. Ο πολτός παγώνει καλά χωρίς να ραγίζει.
Ιερέας του βούδα
Χαμηλά δέντρα με παραμέτρους υψηλής απόδοσης για το μέγεθός τους. Καρποφορούν στο δεύτερο έτος τους. Η χειμερινή αντοχή αυξάνεται. Μπορούν να καλλιεργηθούν στις σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας και των βόρειων περιοχών. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι η καλή αντοχή στην ξηρασία και τις ασθένειες. Η ποικιλία απαιτεί επικονιαστές άλλων ποικιλιών, που ανθίζουν ταυτόχρονα, βέλτιστα - Mara.
Ο καρπός έχει γλυκόξινη γεύση και οβάλ σχήμα. Το χρώμα στην αρχή της ωρίμανσης είναι μοβ, τα πλήρως ώριμα φρούτα αλλάζουν χρώμα σε μπορντώ. Η σάρκα είναι ροζ, ινώδης, ελαφρώς τραγανή. Τα οστά χωρίζουν καλά. Η παραγωγικότητα της ποικιλίας είναι πολύ υψηλή - αφαιρώ τα δέντρα μέχρι το μισό εκατοστό της καλλιέργειας.
Κιονοειδής
Δέντρα μεσαίου μεγέθους με συμπαγή στέμμα υπερεκτιμημένου πυραμιδικού σχήματος. Τα νεαρά δέντρα μοιάζουν με θάμνους. Έχουν καλή ανεπιτήδευτη συμπεριφορά: χειμερινή ανθεκτικότητα, ικανότητα ανοχής στην ξηρασία. Η αντοχή στις ασθένειες είναι επίσης υψηλή. Είναι αυτοστείροι, επομένως απαιτούν τη φύτευση επικονιαστών (Soneika, Lama, Mara, Asaloda).
Οι καρποί είναι μεγάλοι, οβάλ. Το δέρμα είναι πλούσιο κόκκινο, πυκνό και ελαστικό. Ο πολτός είναι ελαφρώς χαλαρός, τρυφερός και ξηρός. Το χρώμα του πολτού είναι κοκκινοκίτρινο. Η γεύση είναι επιδόρπιο, το οξύ γίνεται ασθενώς αισθητό. Διαθέτει καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.
Ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης
Η περίοδος ωρίμανσης αυτών των ποικιλιών εκτείνεται από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο. Παραδοσιακά, οι καρποί τους αποθηκεύονται για το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και δεν χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση για το χειμώνα.
Δώρο στο Primorye
Δέντρο μεσαίου ύψους με πυραμιδική κορώνα. Η πυκνότητα της κορώνας είναι μέτρια. Χρόνος ωρίμανσης - 1η δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Έχει καλή αντοχή στον παγετό και αντοχή στις ασθένειες. Κατάλληλο για καλλιέργεια στη Σιβηρία. Απαιτεί φύτευση άλλων ποικιλιών για διασταυρούμενη επικονίαση.
Οι καρποί είναι οβάλ, μοβ χρώματος. Η σάρκα έχει κόκκινο χρώμα και ινώδη. Κάτω από το βάρος του καρπού, τα κλαδιά μπορούν να σπάσουν.
Μάρα
Φυτό όψιμης ωρίμανσης με αυξημένη αντοχή στον παγετό (έως μείον 38°C). Έχει καλή ανοσία στις ασθένειες. Το στέμμα σχηματίζεται σφαιρικό. Μια πρώιμη ποικιλία που μπορεί να καρποφορήσει στο δεύτερο έτος της ζωής.
Το χρώμα είναι έντονο πορτοκαλοκίτρινο. Οι καρποί έχουν σχήμα στρογγυλό. Η γεύση του πολτού είναι επιδόρπιο, με μια ελαφριά επίγευση σταφυλιού. Η πέτρα διαχωρίζεται από τον πολτό με δυσκολία.
Μεγαλόκαρπες ποικιλίες δαμάσκηνου κερασιού
Αυτές οι ποικιλίες έχουν καρπούς μεγάλης μάζας, αλλά η συνολική τους απόδοση ανά δέντρο είναι χαμηλή. Ωστόσο, τέτοιες ποικιλίες είναι αρκετά δημοφιλείς, καθώς η συλλογή και η επεξεργασία της καλλιέργειας είναι πολύ απλοποιημένη. Οι γευστικές ιδιότητες τέτοιων υποειδών είναι παραδοσιακά υψηλές.
Χακ
Ένα άλλο όνομα για την ποικιλία είναι "ρωσικό δαμάσκηνο". Αναπαράγεται από κτηνοτρόφους σχετικά πρόσφατα. Είναι δέντρο μεσαίου ύψους με πεπλατυσμένο στέμμα.
Έχει καρπούς οβάλ σχήματος αρκετά μεγάλου μεγέθους. Ο καρπός στερείται συμμετρίας. Το δέρμα είναι κίτρινο, με ένα ελαφρύ ροζ ρουζ. Στο εσωτερικό περιέχει ξηρό κοκκώδη πολτό, ελάχιστα διαχωρισμένο από το οστό. Η συγκομιδή γίνεται στις αρχές Σεπτεμβρίου.
Αφθονος
Η ποικιλία εκτράφηκε στα μέσα του εικοστού αιώνα. Αναφέρεται στην πρώιμη ωρίμανση, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περιοχές με σύντομο καλοκαίρι. Φρούτα σε δεύτερο χρόνο. Απαιτεί επικονιαστές.
Έχει μεγάλους καρπούς στρογγυλού σχήματος και κίτρινου χρώματος. Στο τέλος της ωρίμανσης, οι καρποί καλύπτονται με μωβ ρουζ. Το δέρμα είναι πυκνό, δεν σκάει. Η γεύση είναι γλυκόξινη, μοσχοκάρυδο. Τα φρούτα έχουν καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.
στέγη εισόδου
Μια αυτο-γόνιμη ποικιλία που προκύπτει από τον υβριδισμό της Fibing. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες που μπορούν να φυτευτούν στην Κεντρική Ρωσία, τη Λευκορωσία και τα Δυτικά Ουράλια. Διαθέτει πρώιμους όρους ωρίμανσης.
Οι μοβ καρποί έχουν πρασινοκίτρινη σάρκα. Η πυκνότητα του πολτού είναι μέτρια, ενώ ο ίδιος είναι πολύ ζουμερός. Τα οστά διαχωρίζονται εύκολα. Η χειμερινή αντοχή της ποικιλίας αυξάνεται (έως -35 ° C). Η διατήρηση των καρπών και η δυνατότητα μεταφοράς είναι καλές.
την υδρόγειο
Φυτό μεσαίου ύψους (μεγαλώνει μέχρι 3-4 m) και μέση πυκνότητα κόμης. Το σχήμα της κορώνας είναι ελλειψοειδές. Η ωρίμανση γίνεται την τρίτη δεκαετία του Αυγούστου. Η χειμερινή αντοχή είναι μέση, δεν συνιστάται η ανάπτυξη του φυτού σε περιοχές με κρύους χειμώνες (κάτω από -20 ° C). Η ανοχή σε ασθένειες και ξηρασία είναι επίσης μέτρια.
Οι καρποί είναι πολύ μεγάλοι και σχεδόν τέλεια στρογγυλοί με διάμετρο έως 6 cm. Μερικά δείγματα φρούτων φτάνουν τα 100 γραμμάρια ρεκόρ, κάτι που είναι ανέφικτο ακόμη και για τα περισσότερα δαμάσκηνα. Η φλούδα έχει μωβ χρώμα, καλύπτεται με κερί με λευκές κουκκίδες. Ο πολτός είναι κιτρινοκόκκινος, πυκνός. Το οστό διαχωρίζεται καλά. Γεύση επιδόρπιου με πολύ ελαφριά οξύτητα. Η βαθμολογία γεύσης είναι 4,5 βαθμοί σε μια κλίμακα πέντε βαθμών. Καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.
Κλεοπάτρα
Μια μερικώς αυτογόνιμη ποικιλία που παράγει σχετικά καλές αποδόσεις χωρίς επικονιαστές. Ωστόσο, η προσγείωσή τους συνιστάται ιδιαίτερα. Η ανάπτυξη των δέντρων είναι μέτρια, το στέμμα είναι οβάλ. Η καρποφορία εμφανίζεται σε ηλικία 4 ετών. Η ανοσία στις ασθένειες είναι υψηλή.
Το δέρμα είναι κόκκινο-ιώδες, η σάρκα είναι κόκκινη, πυκνή. Τα φρούτα είναι καθολικά στην εφαρμογή. Η διάρκεια ζωής των φρούτων πριν την κατανάλωση είναι έως 1,5 μήνας.
Ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό
Η δαμασκηνιά και η κερασιδαμάσκηνα ταξινομούνται ως δέντρα που αγαπούν τη θερμότητα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές ποικιλίες που μπορούν να τα πάνε καλά σε σχετικά ψυχρές περιοχές. Η αντοχή στον παγετό ορισμένων από αυτά φτάνει τους -35°C.
Κατακόκκινος
Δέντρο μεσαίου ύψους με σφαιρικό στέμμα. Η πυκνότητα της κορώνας είναι χαμηλή. Η ποικιλία είναι σε θέση να αντέξει τους παγετούς έως -30 ° C. Η συγκομιδή γίνεται στα μέσα τέλη Αυγούστου.
Οι καρποί είναι μικροί και στρογγυλοί σε σχήμα. Το δέρμα είναι λεπτό, σκούρο κόκκινο. Ο πολτός έχει μια κίτρινη απόχρωση. Ο χυμός είναι πρακτικά άχρωμος. Ο πολτός είναι πυκνός με καλά διαχωρισμένο οστό. Η γεύση του πολτού είναι ελαφρώς ξινή.
Δώρο στην Αγία Πετρούπολη
Ανθεκτική στον παγετό ποικιλία διακοσμητικών ειδών.Ικανό να ανέχεται σημαντικές διακυμάνσεις θερμοκρασίας. Το στέμμα είναι εκτεταμένο, με υψηλό βαθμό φυλλώματος. Ωριμάζει τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου. Απαιτεί επικονιαστές, το καλύτερο από τα οποία είναι το Rocket Seedling. Διαθέτει καλή ανοσία.
Οι καρποί είναι μικροί, ελαφρώς επιμήκεις. Χρώμα - σκούρο κίτρινο ή πορτοκαλί. Η γεύση θεωρείται πολύ καλή.
Ρουμπίνι
Μια ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία ανθεκτική στο χειμώνα με υψηλή ανάπτυξη. Το στέμμα έχει οβάλ σχήμα και μέτρια πυκνότητα. Η ανοσία των φυτών είναι καλή, οι ασθένειες και τα παράσιτα σπάνια την επηρεάζουν. Η συγκομιδή πέφτει την τρίτη δεκαετία του Ιουλίου.
Οι καρποί είναι σφαιρικοί, μερικές φορές ελαφρώς πεπλατυσμένοι. Το δέρμα έχει σκούρα κόκκινη απόχρωση με γυαλάδα, η σάρκα είναι πορτοκαλί. Η πυκνότητα του πολτού είναι μέτρια. Είναι ινώδες και ζουμερό με κόκαλο που δεν χωρίζει καλά.
Σπορόφυτο ρόκας
Μια ποικιλία που αντέχει σε θερμοκρασίες έως -35°C. Το δέντρο είναι κοντόχοντρο με μια πυκνή κορώνα οκλαδόν. Τα φύλλα είναι ψηλά. Ανέχεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας το καλοκαίρι. Θεωρείται μια από τις καλύτερες ποικιλίες για καλλιέργεια στα Ουράλια.
Μεγάλοι καρποί με ελαφρά μυτερή απόληξη. Ένας σχετικά μικρός αριθμός ποικιλιών δαμάσκηνου κερασιού (ιδίως, Melon) έχουν παρόμοιο σχήμα. Το δέρμα είναι πυκνό, κόκκινο. ο πολτός είναι κίτρινος, μέτριας πυκνότητας. Η γεύση είναι γλυκιά με ελαφρές νότες ξινίσματος. Έχει καλή ποιότητα διατήρησης.
Αυτογόνιμες ποικιλίες
Τα περισσότερα δέντρα κήπου απαιτούν επικονιαστές για υψηλές αποδόσεις και το δαμάσκηνο κερασιάς δεν αποτελεί εξαίρεση. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες ποικιλίες που δεν χρειάζονται επικονιαστές.
Ταξιδιώτης
Μια πρώιμη ποικιλία που είναι απόγονος του κινέζικου δαμάσκηνου. Έχει μέσο ύψος και πρώιμη καρποφορία (2-3 ετών). Έχει υψηλή αντοχή στον παγετό (αλλά οι καρποί πέφτουν κατά τον παγετό) και αντοχή σε ασθένειες.
Οι καρποί είναι στρογγυλοί. Το δέρμα είναι κίτρινο με ένα μεγάλο μωβ ρουζ. Ο πολτός είναι πορτοκαλί, μέτρια ζουμερός. Υπάρχουν νότες μπανάνας στη γεύση.
Το φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα.
Monomakh
Πρώιμο ώριμο ανθεκτικό στον παγετό δέντρο χαμηλής ανάπτυξης. Το στέμμα είναι σφαιρικό, πυκνό. Το φύλλωμα είναι μέτριο.
Φρούτο μεσαίου μεγέθους με χοντρή μοβ φλούδα. Ο πολτός είναι πυκνός, το οστό είναι καλά διαχωρισμένο από αυτό. Ωριμάζει τέλη Ιουλίου/αρχές Αυγούστου. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από σταθερές αποδόσεις ακόμη και σε γέρικα δέντρα.
Κομήτης Κουμπάν
Μια ποικιλία που λαμβάνεται με διασταύρωση Πιονέρκα και πρώιμο δαμάσκηνο. Διαθέτει αυξημένη χειμερινή αντοχή και μέτριους όρους ωρίμανσης. Το στέμμα είναι σπάνιο και φαρδύ.
Τα φρούτα έχουν σχήμα αυγού, καλυμμένα με επίστρωση κεριού. Το χρώμα του δέρματος είναι μπορντώ, η σάρκα είναι πλούσια κίτρινη. Ο πολτός είναι ζουμερός και γευστικός με μια νότα βερίκοκου. Το οστό χωρίζεται με δυσκολία.
Το φυτό απαιτεί τακτικό και άφθονο πότισμα.
συγκεντρωτικός πίνακας
Τα τεχνικά χαρακτηριστικά των εξεταζόμενων ποικιλιών μηλιάς συνοψίζονται στον παρακάτω πίνακα:
Όνομα ποικιλίας | Προδιαγραφές |
---|---|
τριαντάφυλλο Ιουλίου | • Ύψος δέντρου, m: 3-3.5 • Βάρος καρπού, g: 29-32 • Παραγωγικότητα, kg: 30-40 |
ροδάκινο | • Ύψος δέντρου, m: έως 4 • Βάρος καρπού, g: 70 • Παραγωγικότητα, kg: 50 |
Δώρο στο Primorye | • Ύψος δέντρου, m: 3-4 • Βάρος καρπού, g: 35 • Παραγωγικότητα, kg: 30 |
Κατακόκκινος | • Ύψος δέντρου, m: 3-5 • Βάρος καρπού, g: 15 • Παραγωγικότητα, kg: 30-45 |
Χακ | • Ύψος δέντρου, m: έως 4 • Βάρος καρπού, g: 30 (45 μέγιστο) • Παραγωγικότητα, kg: 35-40 |
Ταξιδιώτης | • Ύψος δέντρου, m: έως τις 3 • Βάρος καρπού, g: 19-28 • Παραγωγικότητα, kg: έως 40 |
Μάρα | • Ύψος δέντρου, m: 2-3 • Βάρος καρπού, g: 23 • Παραγωγικότητα, kg: 25 |
Monomakh | • Ύψος δέντρου, m: 2 • Βάρος καρπού, g: 25-30 • Παραγωγικότητα, kg: 30 |
Κομήτης Κουμπάν | • Ύψος δέντρου, m: 3 • Βάρος καρπού, g: 30-45 • Παραγωγικότητα, kg: έως 50 |
Βρέθηκαν | • Ύψος δέντρου, m: 3-5 • Βάρος καρπού, g: 30 • Παραγωγικότητα, kg: έως 100 |
Αφθονος | • Ύψος δέντρου, m: 3 • Βάρος καρπού, g: 30 • Παραγωγικότητα, kg: 45-60 |
Δώρο στην Αγία Πετρούπολη | • Ύψος δέντρου, m: 2-3 • Βάρος καρπού, g: 20 • Παραγωγικότητα, kg: έως 60 |
Πυρόλιθος | • Ύψος δέντρου, m: 3 • Βάρος καρπού, g: 20-25 • Παραγωγικότητα, kg: 30-40 |
Τσουκ | • Ύψος δέντρου, m: 3-4 • Βάρος καρπού, g: 28 • Παραγωγικότητα, kg: 25-32 |
στέγη εισόδου | • Ύψος δέντρου, m: 4 • Βάρος καρπού, g: 35-40 • Παραγωγικότητα, kg: έως 40 |
Ρουμπίνι | • Ύψος δέντρου, m: 3-5 • Βάρος καρπού, g: 25 • Παραγωγικότητα, kg: έως 50 |
δενδρύλλιο ρόκας | • Ύψος δέντρου, m: 2 • Βάρος καρπού, g: 30 • Παραγωγικότητα, kg: 40 |
Vetraz | • Ύψος δέντρου, m: 3-5 • Βάρος καρπού, g: 20 • Παραγωγικότητα, kg: 35-40 |
Δώρο γιγαντιαίο κήπο | • Ύψος δέντρου, m: 2-2.5 • Βάρος καρπού, g: 30-35 • Παραγωγικότητα, kg: έως 30 |
Ιερέας του βούδα | • Ύψος δέντρου, m: 2 • Βάρος καρπού, g: 30-40 • Παραγωγικότητα, kg: έως 50 |
την υδρόγειο | • Ύψος δέντρου, m: 3-4 • Βάρος καρπού, g: 40-60 (έως 100) • Παραγωγικότητα, kg: 40-50 |
κιονοειδής | • Ύψος δέντρου, m: 2.5-3 • Βάρος καρπού, g: 40 • Παραγωγικότητα, kg: 30-50 |
Κλεοπάτρα | • Ύψος δέντρου, m: 3-4 • Βάρος καρπού, g: 30 • Παραγωγικότητα, kg: 25-35 |
συμπέρασμα
Τις τελευταίες δεκαετίες, η εκτροφή κερασιών δαμάσκηνων έχει παράγει ποικιλίες που μπορούν να ικανοποιήσουν σχεδόν κάθε επιθυμία των κηπουρών. Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας που έχουν τις απαραίτητες συνθήκες ανάπτυξης και περιόδους ωρίμανσης.
Ακόμη και με ελάχιστη φροντίδα (στην οποία απαιτείται μόνο πότισμα), μπορούν να παράγουν σταθερές αποδόσεις για δεκαετίες.
Θεματικό βίντεο: Ποικιλίες κερασιοδαμάσκηνου άφθονες
Ποικιλίες κερασιού δαμάσκηνου άφθονες
Κεράσι δαμάσκηνο: περιγραφή των 23 καλύτερων ποικιλιών με κριτικές από κηπουρούς | (Φωτογραφία & Βίντεο)